2024 Misty Cove Landmark Grüner Veltliner

rotation
0,75 l · 13%
15,10
plus minus

Op voorraad

10 items beschikbaar

Nabestelling mogelijk

  • 100%

Hoe smaakt deze wijn?

Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.

Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.

Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.

Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg

Heeft u deze wijn geproefd?

Log in om uw proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Misty Cove is het relatief jonge wijnbedrijf van wijnmaker Andrew Bailey en zijn Nederlandse vrouw Marieke. De druiven zijn afkomstig uit de beste wijngaarden van Marlborough en Central Otago, die Andrew gedeeltelijk in eigendom heeft. Misty Cove maakt hiervan zuivere en vooral karakteristieke wijnen die zich reeds op een groot aantal concoursen onderscheiden hebben. Het bedrijf heeft een grote affiniteit met duurzaamheid. Omdat Andrew door zijn Nederlandse vrouw regelmatig in ons land is, hebben zijn wijnen inmiddels een grote bekendheid in restaurants en wijnspeciaalzaken zoals Grandcruwijnen. 

Niet alleen de Oostenrijkers weten raad met Grüner Veltliner. Deze Nieuw-Zeelandse wijn is levendig en een echte verleider. Dat komt niet alleen door een dikke concentratie van zwoel fruit (peer, tropisch), maar ook door de aanwezigheid van spannende specerijen. Zacht, pittig en met diepgang.Dit is een heerlijke wijn om iets bij te snacken of te tafelen. Bijvoorbeeld met gerechten waar fruit is is verwerkt: kuluyuk met ananas of een maaltijdsalade met perzik en peer. Past goed bij: oosterse gerechten, kip, salades. Over het algemeen geldt: hoe meer pit en smaak in je gerecht, hoe beter deze Grüner past.

Wine Orbit: 94 points (5 Stars) - 2021 Vintage
"It’s gorgeously ripe and perfumed on the nose showing apricot, rockmelon, citrus peel and subtle spice notes, followed by a succulent palate delivering excellent fruit intensity and persistency. Generously textured and brilliantly structured with plenty of tasty flavours"

Karakter

Drinkvenster
2025 – 2030 Oogst 2024 · op dronk vanaf 2025 · tot 2030
Houtrijping
Nee

De wijn

Wijnsoort
Druiven
  • 100%
Jaar
2024
Smaakprofiel
DroogMiddelvolFrisGroen & grassigKruidigWit fruit

Herkomst

Land
Regio
Wijnhuis

Fles

Inhoud
0,75 l
Alcohol
13%
Afsluiting
Schroefdop

Kenmerken

Momenten
Borrel & terrasVoor alledag

94

R

Misty Cove is het relatief jonge wijnbedrijf van wijnmaker Andrew Bailey en zijn Nederlandse vrouw Marieke. De druiven zijn afkomstig uit de beste wijngaarden van Marlborough en Central Otago, die Andrew gedeeltelijk in eigendom heeft. Misty Cove maakt hiervan zuivere en vooral karakteristieke wijnen die zich reeds op een groot aantal concoursen onderscheiden hebben. Het bedrijf heeft een grote affiniteit met duurzaamheid.

 

Misty Cove wijnhuis

Omdat Andrew door zijn Nederlandse vrouw regelmatig in ons land is, hebben zijn wijnen inmiddels een grote bekendheid in restaurants en wijnspeciaalzaken zoals Grandcruwijnen. De wijnen zijn biologisch gecertificeerd en blinken uit in zuiverheid.

Lees meer op hun website.

 

De filosofie van Misty Cove Wines

"You can talk about wine, but wine is better to be talked around - in the company of good friends, family and perhaps the odd stranger. That's why we say: "Wine for good times," because we believe that Misty Cove Wines is more than a product - it is a story. And the best place to tell great stories is around great wine. Thankfully, we are bloody phenomenal at giving you both.

1. Stay Rogue

2. Don't f**k it up

3. Wine is to be enjoyed and not talked about

4. But make wine that everyone wants to talk about

5. Love music

6. Hug the haters (they need a cuddle)

7. Buy art, not followers

8. Read everything, make up your own mind

9. Travel more

10. Don't be a dick

Deze Grüner Veltliner is levendig en verleidelijk met rijpe peer en tropisch fruit, frisse citrusaccenten en een pittige kruidigheid die samen voor mooie textuur en een knappe zuurgraad zorgen. Door die frisse zuren en kruidige bite snijdt de wijn vet en zoet van gevogelte en borrelhapjes mooi weg, versterkt hij de smaak van oosterse en pittige gerechten en sluit hij soepel aan bij salades met perzik of peer; probeer hem bij gegrilde kip met citroen en koriander, een pittige Aziatische curry of een maaltijdsalade met gegrilde perzik en zachte kaas voor extra harmonie.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy