2024 Il Palagio Roxanne Rosso

rotation
20,95
plus minus

Op voorraad

108 items beschikbaar

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Roxanne ... echtgenote van Alexander de Grote, de onbeantwoorde liefde van Cyrano de Bergerac en het gelijknamige onderwerp van een van de vroegste en beroemdste liederen van Sting. En nu een heerlijke IGT van Toscane, die deel uitmaakt van de portfolio van alom geprezen wijnen die in Il Palagio worden geproduceerd.

Roxanne is een blend van hoofdzakelijk Sangiovese. De druiven zijn afkomstig van verschillende locaties in de provincies Florence en Siena, op een hoogte van ca. 200 meter. De  maceratie duurt ca. 10 dagen, gevolgd door fermentatie in tanks met temperatuurbeheersing in roestvrij staal gedurende vijf maanden en daarna rijpt de wijn nog 12 maanden in Franse eiken vaten.

In het glas heeft de Roxanne een diepe robijnrode kleur. In de neus Intense en fruitige tonen van rijp rood fruit en zoete specerijen. Sterke persoonlijkheid, harmonieuze structuur en goed gecomplexeerde tannines, met een lange afdronk. Met een complex aroma van kersen, wilde bramen en kruiden, is dit een veelzijdige en zeer drinkbare wijn geschikt om vele gerechten aan te vullen. De wijn is een goede begeleider van rood vlees, gekruide pecorino-kaas en een Fiorentina-steak.

Wijnsoort Rood
Land Italië
Regio Toscane
Appellatie Toscana
Wijnhuis Tenuta Il Palagio
Druif Sangiovese
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2024
Drinken vanaf 2026
Drinken tot 2032
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Staffelkorting
James Suckling rating 93
Smaakprofiel Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Kruidig, Rood fruit, Tannines
Drink momenten Barbecue, Lekker luxe, Met vrienden
Sommy Pairing Beschrijving Rijke tonen van rijpe kersen, wilde bramen, zoete specerijen en een vleugje eucalyptus met stevige, goed geïntegreerde tannines en een harmonieuze, lange afdronk vormen het smaakprofiel van deze Il Palagio Roxanne Rosso. Die combinatie van sappig fruit, kruidigheid en structuur snijdt mooi door vette en hartige gerechten, waardoor hij perfect past bij gegrild of geroosterd rundvlees en lamsgerechten, kruidige pecorino en volle pasta- of pizzarecepten met tomaat en vlees. Voor extra harmonie kies je voor gegrilde Fiorentina of langzaam geroosterd lamsbout, stoofvlees of ragù en houtovenpizza met gerijpte kaas, want de grill- en braadsmaak en de geconcentreerde tomatencompotes versterken de fruitige en kruidige tonen van de wijn.

James Suckling

93

Rijke tonen van rijpe kersen, wilde bramen, zoete specerijen en een vleugje eucalyptus met stevige, goed geïntegreerde tannines en een harmonieuze, lange afdronk vormen het smaakprofiel van deze Il Palagio Roxanne Rosso. Die combinatie van sappig fruit, kruidigheid en structuur snijdt mooi door vette en hartige gerechten, waardoor hij perfect past bij gegrild of geroosterd rundvlees en lamsgerechten, kruidige pecorino en volle pasta- of pizzarecepten met tomaat en vlees. Voor extra harmonie kies je voor gegrilde Fiorentina of langzaam geroosterd lamsbout, stoofvlees of ragù en houtovenpizza met gerijpte kaas, want de grill- en braadsmaak en de geconcentreerde tomatencompotes versterken de fruitige en kruidige tonen van de wijn.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool