2024 Geografico Pavonero Primitivo di Manduaria
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2024 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14.5%) |
| Drink venster | 2025 - 2029 |
- Koop 6 voor 8,50 7,02 en bespaar 11%
Op voorraad
6 items beschikbaar
Nabestelling Informatie
Het is mogelijk dit artikel in nabestelling/backorder te bestellen. Dit is mogelijk met artikelen welke wij over het algemeen in 3-5 werkdagen weer voldoende op voorraad kunnen hebben. U kunt deze dus gewoon bestellen maar wel belangrijk te vermelden dat wij pas de order versturen als deze in zijn geheel gereed is.
Omschrijving
Geografico Pavonero Primitivo di Manduria 2024 is een volle rode wijn uit Puglia in het zuiden van Italiƫ. Rond Manduria voelen de Primitivo druiven zich helemaal thuis. Deze wijn valt op door zijn diepe kleur, geur van rijp donker fruit en een fluweelzachte structuur. Hij combineert warmte, concentratie en frisheid in een harmonieuze stijl die breed inzetbaar is aan tafel.
Herkomst en klimaat van de Primitivo di Manduria
Manduria ligt in de provincie Taranto, dicht bij de Ionische Zee. Het mediterrane klimaat met lange zonnige dagen en verkoelende zeewind helpt de druiven gelijkmatig rijpen. De bodems bestaan vooral uit rode aarde met kalksteen, lokaal bekend als terra rossa. Deze combinatie van zon, bries en mineralige bodem geeft druiven met veel kleur, rijpe aromaās en voldoende natuurlijke zuren.
De wijngaarden leveren compacte trossen met klein fruit. De druiven worden pas geplukt wanneer ze optimaal rijp zijn. Dat levert geconcentreerde smaak op met tonen van kers, pruim en zwarte bes. De terroirinvloed zorgt voor een subtiel kruidig accent en een stevige ruggengraat die de wijn spanning geeft.
Vinificatie en smaakprofiel van de Pavonero 2024
Na de handmatige oogst worden de druiven zacht geperst. De vergisting vindt gecontroleerd plaats in roestvrijstaal om het pure fruit te bewaren. Een deel van de wijn rijpt enkele maanden op eiken, wat voor extra diepte en rondheid zorgt zonder het frisse karakter te verliezen. Hierdoor blijft de balans tussen fruit en structuur duidelijk aanwezig.
In het glas is de kleur robijnrood met paarse reflecties. De geur is intens met rijpe kersen, pruimen en zwarte bessen, aangevuld met een hint van vanille, cacao en zoethout. In de mond is de Pavonero vol en soepel. De tannines zijn rijp en zacht. Het middenpalet toont sappig donker fruit, lichte specerijen en een vleugje chocolade. De afdronk is lang en warm met een frisse toets die uitnodigt tot een volgende slok.
De jaargang 2024 valt op door zijn heldere fruit, evenwichtige zuren en een elegante textuur. Dit maakt de wijn toegankelijk om nu te drinken en tegelijk geschikt om nog enkele jaren te bewaren. Met rust op fles worden de smaken nog ronder en completer.
Wijn spijscombinaties en serveertips
Deze Primitivo komt prachtig tot zijn recht bij gerechten met wat body. Denk aan pasta met ragĆ¹, lasagne, gegrilde groenten met Parmezaanse kaas en tomaatgerechten uit de oven. Ook bij vlees doet hij het uitstekend. Serveer bij lamskoteletten, stoof van rund, spareribs of een kruidige barbecue. Kazen met pit zoals pecorino of oude Goudse sluiten mooi aan bij de kruidige tonen van de wijn.
Schonklaar tussen 16 en 18 graden Celsius. Geef de wijn even lucht in glas of karaf zodat de aromaās openkomen. Nu direct heerlijk, maar ook geschikt om nog drie tot vijf jaar te bewaren voor extra complexiteit.
Bestellen bij Grandcruwijnen
De Geografico Pavonero Primitivo di Manduria 2024 is verkrijgbaar bij Grandcruwijnen. Bestel eenvoudig online of haal je bestelling af in ons afhaalpunt in Dordrecht. Deze wijn biedt veel smaak voor zijn prijs en is een betrouwbare keuze voor liefhebbers van volle, fruitige en evenwichtige rode wijnen uit Zuid Italiƫ.
Specificaties
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Italiƫ |
| Regio | Puglia |
| Appellatie | Primitivo di Manduria |
| Wijnhuis | Geografico |
| Druif | Primitivo |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2024 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2029 |
| Alcohol % | 14.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Smaakprofiel | Aards, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Barbecue, Met vrienden, Open haard |
Wijnhuis
Het bedrijf āAgricoltori del Chianti Geograficoā is in 1961 ontstaan. Het was een coƶperatie die inmiddels is overgenomen door Piccini. Bij Geografico wordt iedere wijngaard die onder beheer komt, geĆ«valueerd door de geoloog en de wijngaardspecialist. Zij geven advies over de beste druivenrassen en onderstokken. Vervolgens helpen ze de eigenaar bij het inrichten van de wijngaard en constant bij het wijngaardbeheer. Een deskundig wijnmakersteam maakt de wijn. Ten slotte zijn er āstate of the artā bottellijnen. Deze kwaliteitsfilosofie wordt gecombineerd met terroir-gerichtheid: de druiven voor de hogere wijnen komen telkens uit Ć©Ć©n wijngaard en worden daarom genoemd naar hun domein. De wijnen worden op klassieke wijze geproduceerd met weinig ingrijpen in het vinificatieproces. Dit resulteert in eerlijke wijnen, prettig drinkbare wijnen, die ook nog eens scherp geprijsd zijn.
Geografico Pavonero Primitivo di Manduria 2024 is een volle rode wijn uit Puglia in het zuiden van Italiƫ. Rond Manduria voelen de Primitivo druiven zich helemaal thuis. Deze wijn valt op door zijn diepe kleur, geur van rijp donker fruit en een fluweelzachte structuur. Hij combineert warmte, concentratie en frisheid in een harmonieuze stijl die breed inzetbaar is aan tafel.
Herkomst en klimaat van de Primitivo di Manduria
Manduria ligt in de provincie Taranto, dicht bij de Ionische Zee. Het mediterrane klimaat met lange zonnige dagen en verkoelende zeewind helpt de druiven gelijkmatig rijpen. De bodems bestaan vooral uit rode aarde met kalksteen, lokaal bekend als terra rossa. Deze combinatie van zon, bries en mineralige bodem geeft druiven met veel kleur, rijpe aromaās en voldoende natuurlijke zuren.
De wijngaarden leveren compacte trossen met klein fruit. De druiven worden pas geplukt wanneer ze optimaal rijp zijn. Dat levert geconcentreerde smaak op met tonen van kers, pruim en zwarte bes. De terroirinvloed zorgt voor een subtiel kruidig accent en een stevige ruggengraat die de wijn spanning geeft.
Vinificatie en smaakprofiel van de Pavonero 2024
Na de handmatige oogst worden de druiven zacht geperst. De vergisting vindt gecontroleerd plaats in roestvrijstaal om het pure fruit te bewaren. Een deel van de wijn rijpt enkele maanden op eiken, wat voor extra diepte en rondheid zorgt zonder het frisse karakter te verliezen. Hierdoor blijft de balans tussen fruit en structuur duidelijk aanwezig.
In het glas is de kleur robijnrood met paarse reflecties. De geur is intens met rijpe kersen, pruimen en zwarte bessen, aangevuld met een hint van vanille, cacao en zoethout. In de mond is de Pavonero vol en soepel. De tannines zijn rijp en zacht. Het middenpalet toont sappig donker fruit, lichte specerijen en een vleugje chocolade. De afdronk is lang en warm met een frisse toets die uitnodigt tot een volgende slok.
De jaargang 2024 valt op door zijn heldere fruit, evenwichtige zuren en een elegante textuur. Dit maakt de wijn toegankelijk om nu te drinken en tegelijk geschikt om nog enkele jaren te bewaren. Met rust op fles worden de smaken nog ronder en completer.
Wijn spijscombinaties en serveertips
Deze Primitivo komt prachtig tot zijn recht bij gerechten met wat body. Denk aan pasta met ragĆ¹, lasagne, gegrilde groenten met Parmezaanse kaas en tomaatgerechten uit de oven. Ook bij vlees doet hij het uitstekend. Serveer bij lamskoteletten, stoof van rund, spareribs of een kruidige barbecue. Kazen met pit zoals pecorino of oude Goudse sluiten mooi aan bij de kruidige tonen van de wijn.
Schonklaar tussen 16 en 18 graden Celsius. Geef de wijn even lucht in glas of karaf zodat de aromaās openkomen. Nu direct heerlijk, maar ook geschikt om nog drie tot vijf jaar te bewaren voor extra complexiteit.
Bestellen bij Grandcruwijnen
De Geografico Pavonero Primitivo di Manduria 2024 is verkrijgbaar bij Grandcruwijnen. Bestel eenvoudig online of haal je bestelling af in ons afhaalpunt in Dordrecht. Deze wijn biedt veel smaak voor zijn prijs en is een betrouwbare keuze voor liefhebbers van volle, fruitige en evenwichtige rode wijnen uit Zuid Italiƫ.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Italiƫ |
| Regio | Puglia |
| Appellatie | Primitivo di Manduria |
| Wijnhuis | Geografico |
| Druif | Primitivo |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2024 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2029 |
| Alcohol % | 14.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Smaakprofiel | Aards, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Barbecue, Met vrienden, Open haard |
Het bedrijf āAgricoltori del Chianti Geograficoā is in 1961 ontstaan. Het was een coƶperatie die inmiddels is overgenomen door Piccini. Bij Geografico wordt iedere wijngaard die onder beheer komt, geĆ«valueerd door de geoloog en de wijngaardspecialist. Zij geven advies over de beste druivenrassen en onderstokken. Vervolgens helpen ze de eigenaar bij het inrichten van de wijngaard en constant bij het wijngaardbeheer. Een deskundig wijnmakersteam maakt de wijn. Ten slotte zijn er āstate of the artā bottellijnen. Deze kwaliteitsfilosofie wordt gecombineerd met terroir-gerichtheid: de druiven voor de hogere wijnen komen telkens uit Ć©Ć©n wijngaard en worden daarom genoemd naar hun domein. De wijnen worden op klassieke wijze geproduceerd met weinig ingrijpen in het vinificatieproces. Dit resulteert in eerlijke wijnen, prettig drinkbare wijnen, die ook nog eens scherp geprijsd zijn.