2023 Günther Steinmetz Riesling Mülheimer Sonnenlay Auslese
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2023 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (8.5%) |
| Drink venster | 2028 - 2065 |
Op voorraad
11 items beschikbaar
Omschrijving
Weingut Günter Steinmetz, een van de meest gerenommeerde Moezelproducenten, ligt in het hart van de Duitse Moezelregio en maakt al generaties lang wijnen die zijn gebaseerd op terroir. Het is een familiebedrijf, sinds 1999 geleid door Stefan Steimetz (5e generatie) en zijn vrouw Sammie. Stefan Steinmetz staat bekend om de productie van wijnen die de unieke kenmerken van zijn historische wijngaarden weerspiegelen en is één van de iconen uit de Moesel regio wat mede wordt ondersteund door (zeer) hoge beoordelingen van zijn wijnen door de internationale wijnpers.
De Brauneberger wijngaarden staan bekend om hun steile hellingen en unieke leisteenbodems, die bijdragen aan de karakteristieke mineraliteit van de wijnen. De combinatie van het koele klimaat en de bodemgesteldheid zorgt voor een langzame rijping van de druiven, wat resulteert in complexe aroma's en een verfijnde zuurgraad. Weingut Günther Steinmetz hanteert een traditionele en duurzame benadering in zowel de wijngaard als de kelder. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan spontane fermentatie zonder toevoeging van commerciële gisten.
Herkomst: Mosel, Duitsland
Druivensoort: 100% Riesling
Stijl: Edelzoet – rijk, mineraal, verfijnd en intens
De 2023 Mülheimer Sonnenlay Auslese van Günther Steinmetz is een indrukwekkende expressie van edelzoete Riesling uit een van de meest zonovergoten wijngaarden van de Moezel. De naam ‘Sonnenlay’ verwijst naar de ligging op warme leisteenhellingen, die zorgen voor optimale rijping van de druiven. Voor deze Auslese zijn uitsluitend laat geoogste, zeer rijpe druiven geselecteerd, deels aangetast door edele rotting (Botrytis cinerea), wat bijdraagt aan de rijke structuur en gelaagdheid van de wijn.
In het glas toont de wijn een heldere goudgele kleur. De geur is intens aromatisch, met tonen van rijpe abrikoos, gekonfijte citroen, honing, mango en kamillebloesem, omlijst door een kenmerkende minerale frisheid. In de mond is de wijn vol en geconcentreerd, met een fluwelen textuur en een perfecte balans tussen rijkdom en frisse zuren. De afdronk is lang, elegant en licht ziltig, wat duidt op de invloed van de leisteenbodem.
Deze Auslese combineert kracht met verfijning en is een schoolvoorbeeld van wat de Moezel te bieden heeft op het gebied van edelzoete Riesling. Jong is hij aromatisch en levendig, maar met flesrijping ontwikkelt hij tonen van honing, gedroogd fruit en kruiden.
Wijn-spijscombinaties
Door het rijke, zoete karakter en de levendige zuren is deze wijn bijzonder veelzijdig. Hij komt het best tot zijn recht bij gerechten met contrasten in smaak, structuur en intensiteit.
Blauwaderkazen en ziltige schimmelkazen
Kazen zoals Roquefort, Gorgonzola Dolce of Stilton vormen een klassieke combinatie. Het zoet van de wijn balanceert de zoutigheid van de kaas en zorgt voor een gelaagde smaakbeleving.
Foie gras of paté met fruitige garnituren
Denk aan ganzenlever met appelgelei, paté met kweeperencompote of kippenlevermousse met gekarameliseerde ui. De wijn ondersteunt het romige karakter en brengt frisheid en verfijning in het gerecht.
Aziatische gerechten met zoet-zure of licht pittige smaken
Gerechten als Peking-eend met hoisinsaus, Thaise curry met mango of Vietnamese varkensbuik met karamel en limoen vinden een natuurlijke harmonie met het evenwichtige zoet-zuurprofiel van de wijn.
Fruittaarten en desserts op basis van abrikoos, peer of appel
Appelcrumble, tarte tatin of een abrikozenflan sluiten perfect aan bij het rijpe fruit en de honingachtige tonen van de wijn. De zuren houden het geheel fris en voorkomen dat het dessert zwaar aanvoelt.
Gerechten met een kruidige of exotische toets
Specerijen als kaneel, kardemom of gember in combinatie met fruit of noten (denk aan Midden-Oosterse keuken) passen uitstekend bij de aromatische rijkdom van de wijn.
James Suckling heeft deze wijn beoordeeld met een indrukwekkende score van 97 punten en vinoous met 96 punten. Lees de integrale wijnreviews over deze wijn via de links naast de afbeelding. Gratis service voor onze Klanten.
WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Specificaties
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Duitsland |
| Regio | Moezel |
| Wijnhuis | Günter Steinmetz |
| Druif | Riesling |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2028 |
| Drinken tot | 2065 |
| Alcohol % | 8.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Ja |
| Afsluiting | Kurk |
| James Suckling rating | 95 |
| Vinous rating | 96 |
| Smaakprofiel | Droog, Fruitig, Licht zoet, Mineraal, Steenfruit, Wit fruit |
| Drink momenten | Barbecue, Borrelen, Met vrienden, Terras |
Professionele Recensies
James Suckling
Score
95
Günther Steinmetz Pinot Noir Mosel Sonnenlay *** 2019
Sunday, Dec 10, 2023
Color
Red
Country
Germany
Region
Mosel
Vintage
2019
What a wonderful fragrance this superb Mosel pinot noir has. A cornucopia of red berry and sour cherry aromas are married to minty and savory complexity. Very bright and crisp with great mineral freshness on the medium-bodied and super-focused palate, the fruit first expanding on the simultaneously concentrated and delicate finish. Drinkable now, but best from 2025.
Stuart Pigott
Senior Editor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
96
Drinking Window
2028 - 2060
From: 2023 Mosel-Saar-Ruwer: A Riesling Race Against Rain (Dec 2024)
The 2023 Riesling Mülheimer Sonnenlay Auslese, made from grapes raisined without botrytis, offers notions of sultana with an ethereal lift of candied lemon peel. The palate presents a smoother, gentler picture, reeling back the dried fruit into smooth peach and lemon compote with a gorgeous grapefruit edge. This wine is so concentrated, tingling and electric that it echoes long after the last sip. Beautiful and utterly aromatic with superb freshness.
- By Anne Krebiehl MW on September 2024
What a stunning and faceted collection. Wilhelm Steinmetz founded this Brauneberg-based estate in the 1920s. Today, Stefan Steinmetz and his American wife, Sammie, run the operation. Their 13 hectares of vines span steep sites like Brauneberger Juffer, Kestener Paulinshofberg, Piesporter Goldtröpfchen, Treppchen, Grafenberg and Domherr, Mülheimer Sonnenlay, Veldenzer Grafschafter Sonnenberg, Neumagener Rosengärtchen, Detzemer Maximiner Klosterlay, Wintricher Geierslay and Oligsberg, Wehlener Sonnenuhr and Dhroner Hofberg and the monopole of Dhroner Grosser Hengelberg (where he crafts a vivid, clear-cut style of very fine-boned Riesling). Steinmetz sets store by reduced yields and absolute delineation of his sites. All the dry Rieslings go through malolactic conversion, yet their clarity and freshness would never make you guess that. This is masterful winemaking. Lovers of Pinot Noir should also remember the Steinmetz name, as these delicate yet resonant wines are compelling renditions of this fascinating grape.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Günther Steinmetz produceert karaktervolle Duitse wijnen met diepgang, verfijning en een duidelijk terroirprofiel. Het wijnhuis heeft aanzienlijke internationale erkenning gekregen en zijn regelmatig te vinden op wijnkaarten van restaurants.
De wijnen worden, maar in kleine oplage gemaakt en feit dat de wijnen in bijna alle gevallen meer dan 95 punten krijgen en zelfs een aantal de maximale 100 uit 100 punten krijgen van de Internationale wijn-ciritici maakt de wijnen nog exclusiever. Sinds 2024 worden 2 wijnen van Weingut Günter Steinmetz exclusief gedistribueerd via Place du Bordeaux. Het overige assortiment wordt exclusief gedistribueerd via Grandcruwijnen.
De geschiedenis van wijnhuis Günther Steinmetz
Het wijnhuis Günther Steinmetz is gevestigd in het historische wijnstadje Brauneberg aan de Moezel. Het werd in de jaren 1950 opgericht en is inmiddels in handen van Stefan Steinmetz, die het familiebedrijf voortzet met een sterke focus op kwaliteit en authenticiteit. Onder zijn leiding groeide het domein uit tot een van de meest gerespecteerde producenten in de regio, met bijzondere aandacht voor wijngaarden op steile hellingen en oude stokken. Het wijnhuis combineert traditionele methodes met moderne precisie, met als resultaat verfijnde wijnen die internationaal erkenning genieten.
Stefan Steinmetz hanteert een natuurlijke en minimalistische benadering van wijn maken. Zijn werkwijze omvat:
- Handmatige oogst: Alle druiven worden met de hand geplukt om de hoogste kwaliteit te waarborgen.
- Spontane fermentatie: Gebruik van inheemse gisten zonder toevoeging van commerciële gistculturen.
- Minimale interventie: Beperkt gebruik van sulfieten en het vermijden van klaring en filtratie wanneer mogelijk.
Ligging en klimaat in de Moezel voor wijnbouw
De Moezelregio staat bekend om zijn unieke microklimaat en steile leisteenhellingen die ideaal zijn voor wijnbouw. Het milde klimaat met voldoende zonuren en koele nachten zorgt voor een lang groeiseizoen. Hierdoor ontwikkelen de druiven een delicate zuurgraad en aromatische complexiteit. De bodems van leisteen reflecteren het zonlicht en slaan warmte op, wat bijdraagt aan de rijping van de druiven. Deze omstandigheden maken de regio perfect voor de productie van levendige en minerale witte wijnen, in het bijzonder van rieslingdruiven.
Soorten wijnen van Günther Steinmetz
Günther Steinmetz staat vooral bekend om zijn expressieve rieslings. Deze variëren van strakdroog tot nobelzoet en zijn afkomstig van enkele van de meest prestigieuze wijngaarden in de Moezel, waaronder Brauneberger Juffer, Kestener Paulinshofberg en Piesporter Goldtröpfchen. Naast riesling produceert het huis ook overtuigende pinot noir (spätburgunder) wijnen, die opvallen door hun diepgang, elegantie en structuur. Alle wijnen worden met minimale interventie gevinifieerd, wat de puurheid en herkomst van het fruit ten goede komt.
De invloed van terroir en oude stokken
De kracht van Günther Steinmetz zit in het gebruik van oude wijnstokken, vaak met leeftijden tot 100 jaar. Deze geven lage opbrengsten, maar leveren druiven met hoge concentratie en complexiteit. De combinatie van deze oude stokken met de steile, leisteenrijke hellingen van de Moezel resulteert in wijnen met een uitgesproken karakter en lange levensduur. Elk perceel wordt afzonderlijk gevinifieerd, waardoor de unieke eigenschappen van de wijngaarden behouden blijven in het glas.
Waarom kiezen voor Günther Steinmetz wijnen?
Wijnen van Günther Steinmetz bieden een ongekende kwaliteit binnen hun prijsklasse. Ze zijn gastronomisch breed inzetbaar en onderscheiden zich door hun finesse, mineraliteit en zuiverheid. Door hun bewaarpotentieel en onderscheidend karakter zijn deze wijnen zeer geliefd bij zowel wijnliefhebbers als professionals. Voor wie op zoek is naar authentieke Moezelwijnen met persoonlijkheid en diepgang, is Günther Steinmetz een betrouwbare keuze.
Wijnen van Günther Steinmetz online bestellen?
De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Bijlagen
Exclusieve Inhoud
Log in om 2 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
Weingut Günter Steinmetz, een van de meest gerenommeerde Moezelproducenten, ligt in het hart van de Duitse Moezelregio en maakt al generaties lang wijnen die zijn gebaseerd op terroir. Het is een familiebedrijf, sinds 1999 geleid door Stefan Steimetz (5e generatie) en zijn vrouw Sammie. Stefan Steinmetz staat bekend om de productie van wijnen die de unieke kenmerken van zijn historische wijngaarden weerspiegelen en is één van de iconen uit de Moesel regio wat mede wordt ondersteund door (zeer) hoge beoordelingen van zijn wijnen door de internationale wijnpers.
De Brauneberger wijngaarden staan bekend om hun steile hellingen en unieke leisteenbodems, die bijdragen aan de karakteristieke mineraliteit van de wijnen. De combinatie van het koele klimaat en de bodemgesteldheid zorgt voor een langzame rijping van de druiven, wat resulteert in complexe aroma's en een verfijnde zuurgraad. Weingut Günther Steinmetz hanteert een traditionele en duurzame benadering in zowel de wijngaard als de kelder. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan spontane fermentatie zonder toevoeging van commerciële gisten.
Herkomst: Mosel, Duitsland
Druivensoort: 100% Riesling
Stijl: Edelzoet – rijk, mineraal, verfijnd en intens
De 2023 Mülheimer Sonnenlay Auslese van Günther Steinmetz is een indrukwekkende expressie van edelzoete Riesling uit een van de meest zonovergoten wijngaarden van de Moezel. De naam ‘Sonnenlay’ verwijst naar de ligging op warme leisteenhellingen, die zorgen voor optimale rijping van de druiven. Voor deze Auslese zijn uitsluitend laat geoogste, zeer rijpe druiven geselecteerd, deels aangetast door edele rotting (Botrytis cinerea), wat bijdraagt aan de rijke structuur en gelaagdheid van de wijn.
In het glas toont de wijn een heldere goudgele kleur. De geur is intens aromatisch, met tonen van rijpe abrikoos, gekonfijte citroen, honing, mango en kamillebloesem, omlijst door een kenmerkende minerale frisheid. In de mond is de wijn vol en geconcentreerd, met een fluwelen textuur en een perfecte balans tussen rijkdom en frisse zuren. De afdronk is lang, elegant en licht ziltig, wat duidt op de invloed van de leisteenbodem.
Deze Auslese combineert kracht met verfijning en is een schoolvoorbeeld van wat de Moezel te bieden heeft op het gebied van edelzoete Riesling. Jong is hij aromatisch en levendig, maar met flesrijping ontwikkelt hij tonen van honing, gedroogd fruit en kruiden.
Wijn-spijscombinaties
Door het rijke, zoete karakter en de levendige zuren is deze wijn bijzonder veelzijdig. Hij komt het best tot zijn recht bij gerechten met contrasten in smaak, structuur en intensiteit.
Blauwaderkazen en ziltige schimmelkazen
Kazen zoals Roquefort, Gorgonzola Dolce of Stilton vormen een klassieke combinatie. Het zoet van de wijn balanceert de zoutigheid van de kaas en zorgt voor een gelaagde smaakbeleving.
Foie gras of paté met fruitige garnituren
Denk aan ganzenlever met appelgelei, paté met kweeperencompote of kippenlevermousse met gekarameliseerde ui. De wijn ondersteunt het romige karakter en brengt frisheid en verfijning in het gerecht.
Aziatische gerechten met zoet-zure of licht pittige smaken
Gerechten als Peking-eend met hoisinsaus, Thaise curry met mango of Vietnamese varkensbuik met karamel en limoen vinden een natuurlijke harmonie met het evenwichtige zoet-zuurprofiel van de wijn.
Fruittaarten en desserts op basis van abrikoos, peer of appel
Appelcrumble, tarte tatin of een abrikozenflan sluiten perfect aan bij het rijpe fruit en de honingachtige tonen van de wijn. De zuren houden het geheel fris en voorkomen dat het dessert zwaar aanvoelt.
Gerechten met een kruidige of exotische toets
Specerijen als kaneel, kardemom of gember in combinatie met fruit of noten (denk aan Midden-Oosterse keuken) passen uitstekend bij de aromatische rijkdom van de wijn.
James Suckling heeft deze wijn beoordeeld met een indrukwekkende score van 97 punten en vinoous met 96 punten. Lees de integrale wijnreviews over deze wijn via de links naast de afbeelding. Gratis service voor onze Klanten.
WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Duitsland |
| Regio | Moezel |
| Wijnhuis | Günter Steinmetz |
| Druif | Riesling |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2028 |
| Drinken tot | 2065 |
| Alcohol % | 8.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Ja |
| Afsluiting | Kurk |
| James Suckling rating | 95 |
| Vinous rating | 96 |
| Smaakprofiel | Droog, Fruitig, Licht zoet, Mineraal, Steenfruit, Wit fruit |
| Drink momenten | Barbecue, Borrelen, Met vrienden, Terras |
James Suckling
Score
95
Günther Steinmetz Pinot Noir Mosel Sonnenlay *** 2019
Sunday, Dec 10, 2023
Color
Red
Country
Germany
Region
Mosel
Vintage
2019
What a wonderful fragrance this superb Mosel pinot noir has. A cornucopia of red berry and sour cherry aromas are married to minty and savory complexity. Very bright and crisp with great mineral freshness on the medium-bodied and super-focused palate, the fruit first expanding on the simultaneously concentrated and delicate finish. Drinkable now, but best from 2025.
Stuart Pigott
Senior Editor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
96
Drinking Window
2028 - 2060
From: 2023 Mosel-Saar-Ruwer: A Riesling Race Against Rain (Dec 2024)
The 2023 Riesling Mülheimer Sonnenlay Auslese, made from grapes raisined without botrytis, offers notions of sultana with an ethereal lift of candied lemon peel. The palate presents a smoother, gentler picture, reeling back the dried fruit into smooth peach and lemon compote with a gorgeous grapefruit edge. This wine is so concentrated, tingling and electric that it echoes long after the last sip. Beautiful and utterly aromatic with superb freshness.
- By Anne Krebiehl MW on September 2024
What a stunning and faceted collection. Wilhelm Steinmetz founded this Brauneberg-based estate in the 1920s. Today, Stefan Steinmetz and his American wife, Sammie, run the operation. Their 13 hectares of vines span steep sites like Brauneberger Juffer, Kestener Paulinshofberg, Piesporter Goldtröpfchen, Treppchen, Grafenberg and Domherr, Mülheimer Sonnenlay, Veldenzer Grafschafter Sonnenberg, Neumagener Rosengärtchen, Detzemer Maximiner Klosterlay, Wintricher Geierslay and Oligsberg, Wehlener Sonnenuhr and Dhroner Hofberg and the monopole of Dhroner Grosser Hengelberg (where he crafts a vivid, clear-cut style of very fine-boned Riesling). Steinmetz sets store by reduced yields and absolute delineation of his sites. All the dry Rieslings go through malolactic conversion, yet their clarity and freshness would never make you guess that. This is masterful winemaking. Lovers of Pinot Noir should also remember the Steinmetz name, as these delicate yet resonant wines are compelling renditions of this fascinating grape.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Günther Steinmetz produceert karaktervolle Duitse wijnen met diepgang, verfijning en een duidelijk terroirprofiel. Het wijnhuis heeft aanzienlijke internationale erkenning gekregen en zijn regelmatig te vinden op wijnkaarten van restaurants.
De wijnen worden, maar in kleine oplage gemaakt en feit dat de wijnen in bijna alle gevallen meer dan 95 punten krijgen en zelfs een aantal de maximale 100 uit 100 punten krijgen van de Internationale wijn-ciritici maakt de wijnen nog exclusiever. Sinds 2024 worden 2 wijnen van Weingut Günter Steinmetz exclusief gedistribueerd via Place du Bordeaux. Het overige assortiment wordt exclusief gedistribueerd via Grandcruwijnen.
De geschiedenis van wijnhuis Günther Steinmetz
Het wijnhuis Günther Steinmetz is gevestigd in het historische wijnstadje Brauneberg aan de Moezel. Het werd in de jaren 1950 opgericht en is inmiddels in handen van Stefan Steinmetz, die het familiebedrijf voortzet met een sterke focus op kwaliteit en authenticiteit. Onder zijn leiding groeide het domein uit tot een van de meest gerespecteerde producenten in de regio, met bijzondere aandacht voor wijngaarden op steile hellingen en oude stokken. Het wijnhuis combineert traditionele methodes met moderne precisie, met als resultaat verfijnde wijnen die internationaal erkenning genieten.
Stefan Steinmetz hanteert een natuurlijke en minimalistische benadering van wijn maken. Zijn werkwijze omvat:
- Handmatige oogst: Alle druiven worden met de hand geplukt om de hoogste kwaliteit te waarborgen.
- Spontane fermentatie: Gebruik van inheemse gisten zonder toevoeging van commerciële gistculturen.
- Minimale interventie: Beperkt gebruik van sulfieten en het vermijden van klaring en filtratie wanneer mogelijk.
Ligging en klimaat in de Moezel voor wijnbouw
De Moezelregio staat bekend om zijn unieke microklimaat en steile leisteenhellingen die ideaal zijn voor wijnbouw. Het milde klimaat met voldoende zonuren en koele nachten zorgt voor een lang groeiseizoen. Hierdoor ontwikkelen de druiven een delicate zuurgraad en aromatische complexiteit. De bodems van leisteen reflecteren het zonlicht en slaan warmte op, wat bijdraagt aan de rijping van de druiven. Deze omstandigheden maken de regio perfect voor de productie van levendige en minerale witte wijnen, in het bijzonder van rieslingdruiven.
Soorten wijnen van Günther Steinmetz
Günther Steinmetz staat vooral bekend om zijn expressieve rieslings. Deze variëren van strakdroog tot nobelzoet en zijn afkomstig van enkele van de meest prestigieuze wijngaarden in de Moezel, waaronder Brauneberger Juffer, Kestener Paulinshofberg en Piesporter Goldtröpfchen. Naast riesling produceert het huis ook overtuigende pinot noir (spätburgunder) wijnen, die opvallen door hun diepgang, elegantie en structuur. Alle wijnen worden met minimale interventie gevinifieerd, wat de puurheid en herkomst van het fruit ten goede komt.
De invloed van terroir en oude stokken
De kracht van Günther Steinmetz zit in het gebruik van oude wijnstokken, vaak met leeftijden tot 100 jaar. Deze geven lage opbrengsten, maar leveren druiven met hoge concentratie en complexiteit. De combinatie van deze oude stokken met de steile, leisteenrijke hellingen van de Moezel resulteert in wijnen met een uitgesproken karakter en lange levensduur. Elk perceel wordt afzonderlijk gevinifieerd, waardoor de unieke eigenschappen van de wijngaarden behouden blijven in het glas.
Waarom kiezen voor Günther Steinmetz wijnen?
Wijnen van Günther Steinmetz bieden een ongekende kwaliteit binnen hun prijsklasse. Ze zijn gastronomisch breed inzetbaar en onderscheiden zich door hun finesse, mineraliteit en zuiverheid. Door hun bewaarpotentieel en onderscheidend karakter zijn deze wijnen zeer geliefd bij zowel wijnliefhebbers als professionals. Voor wie op zoek is naar authentieke Moezelwijnen met persoonlijkheid en diepgang, is Günther Steinmetz een betrouwbare keuze.
Wijnen van Günther Steinmetz online bestellen?
De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Exclusieve Inhoud
Log in om 2 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.