2023 Günther Steinmetz Riesling Mosel Dhron Hofberger Auslese
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2022 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (12.5%) |
| Drink venster | 2027 - 2060 |
Op voorraad
6 items beschikbaar
Omschrijving
Weingut Günter Steinmetz, een van de meest gerenommeerde Moezelproducenten, ligt in het hart van de Duitse Moezelregio en maakt al generaties lang wijnen die zijn gebaseerd op terroir. Het is een familiebedrijf, sinds 1999 geleid door Stefan Steimetz (5e generatie) en zijn vrouw Sammie. Stefan Steinmetz staat bekend om de productie van wijnen die de unieke kenmerken van zijn historische wijngaarden weerspiegelen en is één van de iconen uit de Moesel regio wat mede wordt ondersteund door (zeer) hoge beoordelingen van zijn wijnen door de internationale wijnpers.
De Dhroner Hofberg is een historische, steile wijngaard in de Moezelvallei, beroemd om zijn koele ligging en pure leisteenbodem. Deze terroir-expressieve wijngaard leent zich uitstekend voor laat geoogste Rieslings, zoals deze Auslese uit het prachtige oogstjaar 2023.
De Steinmetz Riesling Mosel Dhron Hofberger Auslese toont zich rijk en intens, maar nooit zwaar. In de neus florale tonen van acaciabloesem, rijpe perzik, mango en honing, samen met een subtiele, frisse kruidigheid. Op het palet ontvouwt zich een prachtige balans tussen het weelderige fruit en de levendige zuurgraad, die de wijn fris en verfijnd houdt.
De structuur is zijdezacht en de afdronk lang en elegant, met impressies van steenfruit, citruszeste en een verfijnde mineraliteit die typerend is voor de Dhroner Hofberg. Dit is een Auslese met uitzonderlijke diepte, transparantie en toekomst, die zowel jong als met leeftijd betovert.
James Suckling heeft deze wijn beoordeeld met een indrukwekkende score van 97 punten, wat de uitzonderlijke kwaliteit en het potentieel van deze Riesling onderstreept. Lees de integrale wijnreviews over deze wijn via de links naast de afbeelding. Gratis service voor onze Klanten.
Wijn-spijscombinaties
Deze elegante edelzoete Riesling is uitermate geschikt voor gastronomische combinaties:
-
Gerijpte blauwaderkazen zoals Roquefort of Gorgonzola, waarbij het zilt en het zoet elkaar versterken.
-
Licht pittige Aziatische gerechten zoals Peking-eend, zoetzure varkenshaas of dim sum met chili-dipsaus.
-
Foie gras of ganzenleverpaté op brioche met gekonfijte vijgen.
-
Nagerechten met fruit, zoals perentaart, abrikozencrumble of een klassieke tarte tatin.
-
Als meditatiewijn, op zichzelf, licht gekoeld geserveerd, voor een verfijnd moment van rust.
WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u informatie over dit fraaie wijnhuis, zijn wijnen en de ligging van de wijngaarden. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Specificaties
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Duitsland |
| Regio | Moezel |
| Wijnhuis | Günter Steinmetz |
| Druif | Riesling |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2022 |
| Drinken vanaf | 2027 |
| Drinken tot | 2060 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Ja |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 93 |
| James Suckling rating | 96 |
| Vinous rating | 95 |
Professionele Recensies
Parker
The Wine Advocate
RP 93
Reviewed by:
Stephan Reinhardt
Release Price:
NA
Drink Date:
2030 - 2050
The 2022 Dhron Hofberger Riesling Spätlese (Gold Capsule) is discreet in its bright fruit flavors yet substantial and elegant on the nose. Lush and refined, with crystalline acidity and super ripe and overripe fruit aromas, this is a wine to be served with lobster one day due to its combination of sweetness, intensity and mineral piquancy. Even without lobster, this is a classic Mosel Spätlese with sensual fruit and mouth-tickling savoriness. It has good length and aging potential. 7.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted from AP 04 23 in May 2023.
Published: May 31, 2023
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
Score
96
Günther Steinmetz Riesling Mosel Dhron Hofberger Auslese 2023
Monday, Aug 12, 2024
Color
White
Country
Germany
Region
Mosel
Vintage
2023
A remarkable Mosel Auslese with great concentration and vitality, but none of the honey that botrytis leads to. It’s the combination of restrained juiciness, purity and vibrancy that makes this such an extraordinary wine. Super-clean finish that pulls you inexorably back for more. Only medium-bodied, and the natural grape sweetness is also discreet. Drink or hold.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
95
Drinking Window
2026 - 2060
From: 2023 Mosel-Saar-Ruwer: A Riesling Race Against Rain (Dec 2024)
The 2023 Riesling Dhron Hofberger Auslese, made from shriveled grapes free from botrytis, offers a nose of smoke and lemon that becomes almost heady. More air introduces Mirabelle jelly. The palate focuses on the Mirabelle jelly sweetness, enhanced by wonderfully spiky, bright, vivacious lemon. Exciting, light, vivid and so smooth.
- By Anne Krebiehl MW on September 2024
What a stunning and faceted collection. Wilhelm Steinmetz founded this Brauneberg-based estate in the 1920s. Today, Stefan Steinmetz and his American wife, Sammie, run the operation. Their 13 hectares of vines span steep sites like Brauneberger Juffer, Kestener Paulinshofberg, Piesporter Goldtröpfchen, Treppchen, Grafenberg and Domherr, Mülheimer Sonnenlay, Veldenzer Grafschafter Sonnenberg, Neumagener Rosengärtchen, Detzemer Maximiner Klosterlay, Wintricher Geierslay and Oligsberg, Wehlener Sonnenuhr and Dhroner Hofberg and the monopole of Dhroner Grosser Hengelberg (where he crafts a vivid, clear-cut style of very fine-boned Riesling). Steinmetz sets store by reduced yields and absolute delineation of his sites. All the dry Rieslings go through malolactic conversion, yet their clarity and freshness would never make you guess that. This is masterful winemaking. Lovers of Pinot Noir should also remember the Steinmetz name, as these delicate yet resonant wines are compelling renditions of this fascinating grape.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Günther Steinmetz produceert karaktervolle Duitse wijnen met diepgang, verfijning en een duidelijk terroirprofiel. Het wijnhuis heeft aanzienlijke internationale erkenning gekregen en zijn regelmatig te vinden op wijnkaarten van restaurants.
De wijnen worden, maar in kleine oplage gemaakt en feit dat de wijnen in bijna alle gevallen meer dan 95 punten krijgen en zelfs een aantal de maximale 100 uit 100 punten krijgen van de Internationale wijn-ciritici maakt de wijnen nog exclusiever. Sinds 2024 worden 2 wijnen van Weingut Günter Steinmetz exclusief gedistribueerd via Place du Bordeaux. Het overige assortiment wordt exclusief gedistribueerd via Grandcruwijnen.
De geschiedenis van wijnhuis Günther Steinmetz
Het wijnhuis Günther Steinmetz is gevestigd in het historische wijnstadje Brauneberg aan de Moezel. Het werd in de jaren 1950 opgericht en is inmiddels in handen van Stefan Steinmetz, die het familiebedrijf voortzet met een sterke focus op kwaliteit en authenticiteit. Onder zijn leiding groeide het domein uit tot een van de meest gerespecteerde producenten in de regio, met bijzondere aandacht voor wijngaarden op steile hellingen en oude stokken. Het wijnhuis combineert traditionele methodes met moderne precisie, met als resultaat verfijnde wijnen die internationaal erkenning genieten.
Stefan Steinmetz hanteert een natuurlijke en minimalistische benadering van wijn maken. Zijn werkwijze omvat:
- Handmatige oogst: Alle druiven worden met de hand geplukt om de hoogste kwaliteit te waarborgen.
- Spontane fermentatie: Gebruik van inheemse gisten zonder toevoeging van commerciële gistculturen.
- Minimale interventie: Beperkt gebruik van sulfieten en het vermijden van klaring en filtratie wanneer mogelijk.
Ligging en klimaat in de Moezel voor wijnbouw
De Moezelregio staat bekend om zijn unieke microklimaat en steile leisteenhellingen die ideaal zijn voor wijnbouw. Het milde klimaat met voldoende zonuren en koele nachten zorgt voor een lang groeiseizoen. Hierdoor ontwikkelen de druiven een delicate zuurgraad en aromatische complexiteit. De bodems van leisteen reflecteren het zonlicht en slaan warmte op, wat bijdraagt aan de rijping van de druiven. Deze omstandigheden maken de regio perfect voor de productie van levendige en minerale witte wijnen, in het bijzonder van rieslingdruiven.
Soorten wijnen van Günther Steinmetz
Günther Steinmetz staat vooral bekend om zijn expressieve rieslings. Deze variëren van strakdroog tot nobelzoet en zijn afkomstig van enkele van de meest prestigieuze wijngaarden in de Moezel, waaronder Brauneberger Juffer, Kestener Paulinshofberg en Piesporter Goldtröpfchen. Naast riesling produceert het huis ook overtuigende pinot noir (spätburgunder) wijnen, die opvallen door hun diepgang, elegantie en structuur. Alle wijnen worden met minimale interventie gevinifieerd, wat de puurheid en herkomst van het fruit ten goede komt.
De invloed van terroir en oude stokken
De kracht van Günther Steinmetz zit in het gebruik van oude wijnstokken, vaak met leeftijden tot 100 jaar. Deze geven lage opbrengsten, maar leveren druiven met hoge concentratie en complexiteit. De combinatie van deze oude stokken met de steile, leisteenrijke hellingen van de Moezel resulteert in wijnen met een uitgesproken karakter en lange levensduur. Elk perceel wordt afzonderlijk gevinifieerd, waardoor de unieke eigenschappen van de wijngaarden behouden blijven in het glas.
Waarom kiezen voor Günther Steinmetz wijnen?
Wijnen van Günther Steinmetz bieden een ongekende kwaliteit binnen hun prijsklasse. Ze zijn gastronomisch breed inzetbaar en onderscheiden zich door hun finesse, mineraliteit en zuiverheid. Door hun bewaarpotentieel en onderscheidend karakter zijn deze wijnen zeer geliefd bij zowel wijnliefhebbers als professionals. Voor wie op zoek is naar authentieke Moezelwijnen met persoonlijkheid en diepgang, is Günther Steinmetz een betrouwbare keuze.
Wijnen van Günther Steinmetz online bestellen?
De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Bijlagen
Exclusieve Inhoud
Log in om 2 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
Weingut Günter Steinmetz, een van de meest gerenommeerde Moezelproducenten, ligt in het hart van de Duitse Moezelregio en maakt al generaties lang wijnen die zijn gebaseerd op terroir. Het is een familiebedrijf, sinds 1999 geleid door Stefan Steimetz (5e generatie) en zijn vrouw Sammie. Stefan Steinmetz staat bekend om de productie van wijnen die de unieke kenmerken van zijn historische wijngaarden weerspiegelen en is één van de iconen uit de Moesel regio wat mede wordt ondersteund door (zeer) hoge beoordelingen van zijn wijnen door de internationale wijnpers.
De Dhroner Hofberg is een historische, steile wijngaard in de Moezelvallei, beroemd om zijn koele ligging en pure leisteenbodem. Deze terroir-expressieve wijngaard leent zich uitstekend voor laat geoogste Rieslings, zoals deze Auslese uit het prachtige oogstjaar 2023.
De Steinmetz Riesling Mosel Dhron Hofberger Auslese toont zich rijk en intens, maar nooit zwaar. In de neus florale tonen van acaciabloesem, rijpe perzik, mango en honing, samen met een subtiele, frisse kruidigheid. Op het palet ontvouwt zich een prachtige balans tussen het weelderige fruit en de levendige zuurgraad, die de wijn fris en verfijnd houdt.
De structuur is zijdezacht en de afdronk lang en elegant, met impressies van steenfruit, citruszeste en een verfijnde mineraliteit die typerend is voor de Dhroner Hofberg. Dit is een Auslese met uitzonderlijke diepte, transparantie en toekomst, die zowel jong als met leeftijd betovert.
James Suckling heeft deze wijn beoordeeld met een indrukwekkende score van 97 punten, wat de uitzonderlijke kwaliteit en het potentieel van deze Riesling onderstreept. Lees de integrale wijnreviews over deze wijn via de links naast de afbeelding. Gratis service voor onze Klanten.
Wijn-spijscombinaties
Deze elegante edelzoete Riesling is uitermate geschikt voor gastronomische combinaties:
-
Gerijpte blauwaderkazen zoals Roquefort of Gorgonzola, waarbij het zilt en het zoet elkaar versterken.
-
Licht pittige Aziatische gerechten zoals Peking-eend, zoetzure varkenshaas of dim sum met chili-dipsaus.
-
Foie gras of ganzenleverpaté op brioche met gekonfijte vijgen.
-
Nagerechten met fruit, zoals perentaart, abrikozencrumble of een klassieke tarte tatin.
-
Als meditatiewijn, op zichzelf, licht gekoeld geserveerd, voor een verfijnd moment van rust.
WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u informatie over dit fraaie wijnhuis, zijn wijnen en de ligging van de wijngaarden. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Duitsland |
| Regio | Moezel |
| Wijnhuis | Günter Steinmetz |
| Druif | Riesling |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2022 |
| Drinken vanaf | 2027 |
| Drinken tot | 2060 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Ja |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 93 |
| James Suckling rating | 96 |
| Vinous rating | 95 |
Parker
The Wine Advocate
RP 93
Reviewed by:
Stephan Reinhardt
Release Price:
NA
Drink Date:
2030 - 2050
The 2022 Dhron Hofberger Riesling Spätlese (Gold Capsule) is discreet in its bright fruit flavors yet substantial and elegant on the nose. Lush and refined, with crystalline acidity and super ripe and overripe fruit aromas, this is a wine to be served with lobster one day due to its combination of sweetness, intensity and mineral piquancy. Even without lobster, this is a classic Mosel Spätlese with sensual fruit and mouth-tickling savoriness. It has good length and aging potential. 7.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted from AP 04 23 in May 2023.
Published: May 31, 2023
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
Score
96
Günther Steinmetz Riesling Mosel Dhron Hofberger Auslese 2023
Monday, Aug 12, 2024
Color
White
Country
Germany
Region
Mosel
Vintage
2023
A remarkable Mosel Auslese with great concentration and vitality, but none of the honey that botrytis leads to. It’s the combination of restrained juiciness, purity and vibrancy that makes this such an extraordinary wine. Super-clean finish that pulls you inexorably back for more. Only medium-bodied, and the natural grape sweetness is also discreet. Drink or hold.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
95
Drinking Window
2026 - 2060
From: 2023 Mosel-Saar-Ruwer: A Riesling Race Against Rain (Dec 2024)
The 2023 Riesling Dhron Hofberger Auslese, made from shriveled grapes free from botrytis, offers a nose of smoke and lemon that becomes almost heady. More air introduces Mirabelle jelly. The palate focuses on the Mirabelle jelly sweetness, enhanced by wonderfully spiky, bright, vivacious lemon. Exciting, light, vivid and so smooth.
- By Anne Krebiehl MW on September 2024
What a stunning and faceted collection. Wilhelm Steinmetz founded this Brauneberg-based estate in the 1920s. Today, Stefan Steinmetz and his American wife, Sammie, run the operation. Their 13 hectares of vines span steep sites like Brauneberger Juffer, Kestener Paulinshofberg, Piesporter Goldtröpfchen, Treppchen, Grafenberg and Domherr, Mülheimer Sonnenlay, Veldenzer Grafschafter Sonnenberg, Neumagener Rosengärtchen, Detzemer Maximiner Klosterlay, Wintricher Geierslay and Oligsberg, Wehlener Sonnenuhr and Dhroner Hofberg and the monopole of Dhroner Grosser Hengelberg (where he crafts a vivid, clear-cut style of very fine-boned Riesling). Steinmetz sets store by reduced yields and absolute delineation of his sites. All the dry Rieslings go through malolactic conversion, yet their clarity and freshness would never make you guess that. This is masterful winemaking. Lovers of Pinot Noir should also remember the Steinmetz name, as these delicate yet resonant wines are compelling renditions of this fascinating grape.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Günther Steinmetz produceert karaktervolle Duitse wijnen met diepgang, verfijning en een duidelijk terroirprofiel. Het wijnhuis heeft aanzienlijke internationale erkenning gekregen en zijn regelmatig te vinden op wijnkaarten van restaurants.
De wijnen worden, maar in kleine oplage gemaakt en feit dat de wijnen in bijna alle gevallen meer dan 95 punten krijgen en zelfs een aantal de maximale 100 uit 100 punten krijgen van de Internationale wijn-ciritici maakt de wijnen nog exclusiever. Sinds 2024 worden 2 wijnen van Weingut Günter Steinmetz exclusief gedistribueerd via Place du Bordeaux. Het overige assortiment wordt exclusief gedistribueerd via Grandcruwijnen.
De geschiedenis van wijnhuis Günther Steinmetz
Het wijnhuis Günther Steinmetz is gevestigd in het historische wijnstadje Brauneberg aan de Moezel. Het werd in de jaren 1950 opgericht en is inmiddels in handen van Stefan Steinmetz, die het familiebedrijf voortzet met een sterke focus op kwaliteit en authenticiteit. Onder zijn leiding groeide het domein uit tot een van de meest gerespecteerde producenten in de regio, met bijzondere aandacht voor wijngaarden op steile hellingen en oude stokken. Het wijnhuis combineert traditionele methodes met moderne precisie, met als resultaat verfijnde wijnen die internationaal erkenning genieten.
Stefan Steinmetz hanteert een natuurlijke en minimalistische benadering van wijn maken. Zijn werkwijze omvat:
- Handmatige oogst: Alle druiven worden met de hand geplukt om de hoogste kwaliteit te waarborgen.
- Spontane fermentatie: Gebruik van inheemse gisten zonder toevoeging van commerciële gistculturen.
- Minimale interventie: Beperkt gebruik van sulfieten en het vermijden van klaring en filtratie wanneer mogelijk.
Ligging en klimaat in de Moezel voor wijnbouw
De Moezelregio staat bekend om zijn unieke microklimaat en steile leisteenhellingen die ideaal zijn voor wijnbouw. Het milde klimaat met voldoende zonuren en koele nachten zorgt voor een lang groeiseizoen. Hierdoor ontwikkelen de druiven een delicate zuurgraad en aromatische complexiteit. De bodems van leisteen reflecteren het zonlicht en slaan warmte op, wat bijdraagt aan de rijping van de druiven. Deze omstandigheden maken de regio perfect voor de productie van levendige en minerale witte wijnen, in het bijzonder van rieslingdruiven.
Soorten wijnen van Günther Steinmetz
Günther Steinmetz staat vooral bekend om zijn expressieve rieslings. Deze variëren van strakdroog tot nobelzoet en zijn afkomstig van enkele van de meest prestigieuze wijngaarden in de Moezel, waaronder Brauneberger Juffer, Kestener Paulinshofberg en Piesporter Goldtröpfchen. Naast riesling produceert het huis ook overtuigende pinot noir (spätburgunder) wijnen, die opvallen door hun diepgang, elegantie en structuur. Alle wijnen worden met minimale interventie gevinifieerd, wat de puurheid en herkomst van het fruit ten goede komt.
De invloed van terroir en oude stokken
De kracht van Günther Steinmetz zit in het gebruik van oude wijnstokken, vaak met leeftijden tot 100 jaar. Deze geven lage opbrengsten, maar leveren druiven met hoge concentratie en complexiteit. De combinatie van deze oude stokken met de steile, leisteenrijke hellingen van de Moezel resulteert in wijnen met een uitgesproken karakter en lange levensduur. Elk perceel wordt afzonderlijk gevinifieerd, waardoor de unieke eigenschappen van de wijngaarden behouden blijven in het glas.
Waarom kiezen voor Günther Steinmetz wijnen?
Wijnen van Günther Steinmetz bieden een ongekende kwaliteit binnen hun prijsklasse. Ze zijn gastronomisch breed inzetbaar en onderscheiden zich door hun finesse, mineraliteit en zuiverheid. Door hun bewaarpotentieel en onderscheidend karakter zijn deze wijnen zeer geliefd bij zowel wijnliefhebbers als professionals. Voor wie op zoek is naar authentieke Moezelwijnen met persoonlijkheid en diepgang, is Günther Steinmetz een betrouwbare keuze.
Wijnen van Günther Steinmetz online bestellen?
De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Exclusieve Inhoud
Log in om 2 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.