2011 Gaja Costa Russi

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
Login to see the price

Log in om een offerte aan te vragen.

Lage voorraad

Nog maar 4 over

Omschrijving

chevron-down

Hidden Cellar – exclusieve selectie van Grandcruwijnen

The Hidden Cellar is het exclusieve wijnclub concept van Grandcruwijnen, speciaal ontworpen voor onze meest loyale klanten. U wordt automatisch lid indien u regelmatig besteld bij Grandcruwijnen. Als Hidden Cellar lid krijgt u als eerste toegang tot een selectie uiterst schaarse wijnen: oude jaargangen, iconische Bordeaux-appellaties en bourgognes, Italiaanse Super Tuscans, Napa Valley wijnen en zeldzame Champagne. Wij kunnen deze parels rechtstreeks vanuit de wijnhuizen aanbieden en tegen zeer fraaie prijzen, ruim onder de markt. Dit zijn vaak wijnen die niet meer te vinden zijn of inmiddels onbetaalbaar zijn. De wijnen komen rechtstreeks vanuit de wijnhuizen en hebben niet eerst de halve wereld rondgereisd in onzekere omstandigheden. Een overzicht van alle voordelen vindt u hier.

Wijnhuis Gaja

Het wijnhuis Gaja werd opgericht in 1859 in Barbaresco en behoort tot de meest invloedrijke domeinen van Italië. De stijl van het huis is gericht op precisie, terroirexpressie en langdurige rijping, met een sterke focus op wijngaardwerk en gecontroleerde vinificatie. In de wijngaarden wordt steeds meer gewerkt volgens duurzame en biodynamische principes, terwijl in de kelder traditie en moderne inzichten worden gecombineerd om balans en consistentie te waarborgen.

Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.

Regio, klimaat en ligging

Costa Russi ligt in de gemeente Barbaresco, in de Langhe in Piemonte. De wijngaard bevindt zich op een relatief beschutte en warmere ligging, wat doorgaans resulteert in een open en toegankelijke stijl. Het oogstjaar 2011 kende een warm groeiseizoen, wat zorgde voor rijp fruit en soepele tannines, terwijl voldoende frisheid behouden bleef om balans en drinkbaarheid te garanderen.

Single vineyard Costa Russi

Costa Russi werd voor het eerst gebotteld in 1978 en staat bekend als de meest vroegrijpe en toegankelijke van Gaja’s drie single-vineyard Barbaresco’s. De stijl is doorgaans rond en soepel, met een uitgesproken aromatische charme. In 2011 komt dit karakter duidelijk naar voren, met een wijn die vroeg plezier biedt, maar tegelijk voldoende structuur heeft voor verdere rijping.

Wijngaarden

De wijngaard is aangeplant op kalk- en kleihoudende bodems met een goede waterhuishouding. De ligging en bodem dragen bij aan rijpheid en zachtheid in de tannines. Costa Russi is vaak de laatste wijngaard die wordt geoogst, wat zorgt voor volledige fenolische rijping en aromatische diepte.

Druivenrassen en samenstelling

De wijn is hoofdzakelijk gemaakt van Nebbiolo, met een kleine toevoeging van Barbera. Nebbiolo bepaalt het aromatische profiel en de structuur, terwijl Barbera bijdraagt aan rondheid en soepelheid. Deze samenstelling versterkt het toegankelijke karakter van Costa Russi, zeker in een warm jaar als 2011.

Oogst

De oogst vond plaats in een warm jaar, met druiven die volledig rijp werden geoogst. Door zorgvuldige timing bleef de zuurgraad in balans en werden de tannines rijp en verfijnd. Dit resulteerde in druiven met helder fruit en een zachte structuur.

Vinificatie

De vinificatie werd uitgevoerd met aandacht voor zachte extractie, passend bij het karakter van de jaargang. Fermentatie en maceratie waren gericht op het behouden van fruitexpressie en het ontwikkelen van een soepele textuur, zonder hardheid of overmatige extractie.

Rijping

De wijn rijpte in houten vaten, waarbij de focus lag op integratie van tannines en behoud van aromatische helderheid. De rijping ondersteunt de ronde stijl van de wijn en zorgt voor extra diepte, zonder het fruit te overheersen.

Kleur, geur en smaak

De kleur is helder robijnrood. In de geur komen tonen naar voren van rijpe kers, pruim, cassis en specerijen, aangevuld met nuances van cola, leer en lichte houttonen. In de mond is de wijn rond en soepel, met een zachte, gracieuze structuur en verfijnde tannines. De stijl is harmonieus en toegankelijk, met voldoende frisheid en een elegante afdronk.

Ontwikkeling en drinkvenster

Costa Russi 2011 is al goed op dronk en biedt veel plezier in zijn jeugdige fase, maar beschikt over voldoende structuur om zich verder te ontwikkelen. Naarmate de wijn rijpt, zullen de aroma’s zich verder verdiepen. Het drinkvenster loopt van circa 2017 tot 2033 en kan onder goede omstandigheden nog iets langer doorlopen.

Samenvatting professionele reviews

Monica Larner beoordeelde deze wijn met 94 punten en benadrukte de jeugdige frisheid, ronde textuur en rijpe kersentonen, met een soepele en toegankelijke stijl. Antonio Galloni gaf eveneens 94 punten en prees de zachte, gracieuze expressie, met veel charme op korte en middellange termijn. Beide recensenten zien 2011 Costa Russi als een plezierige en evenwichtige Barbaresco met een breed drinkvenster.

De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews.

Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Wijn-spijs combinaties

  • Geroosterde parelhoen met salie en paddenstoelen, passend bij de ronde textuur en kruidige tonen.
  • Kalfsentrecote met een lichte jus en geroosterde groenten, wat aansluit bij de soepele tannines.
  • Risotto met paddenstoelen en Parmezaan, die de aardse en umami-elementen versterkt.
  • Gestoofde konijn met rozemarijn en wortel, passend bij het elegante en toegankelijke karakter.
  • Geroosterde rode biet met linzen en kruiden, die de frisheid en balans respecteert.

Specificaties

chevron-down
Beschikbaar per 16 jan. 2026
Wijnsoort Rood
Land Italië
Regio Piemonte
Appellatie Barbaresco
Iconen Icoon Italië
Wijnhuis Gaja
Druif Nebbiolo
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2011
Drinken vanaf 2018
Drinken tot 2038
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 94
Vinous rating 94
Sommy Pairing Beschrijving De 2011 Gaja Costa Russi biedt een prachtige balans tussen rijp fruit zoals kers, pruim en cassis, aangevuld met subtiele kruidige en houttonen, terwijl zijn soepele tannines en verfijnde structuur zorgen voor een elegante en toegankelijke smaak. Deze wijn past perfect bij gerechten met rijke smaken zoals geroosterde parelhoen met salie en paddenstoelen of kalfsentrecote met een lichte jus, omdat de ronde textuur en kruidige tonen de smaken mooi aanvullen. Voor de beste ervaring kunt u de wijn serveren bij gerechten die gebruik maken van langzaam gegaarde of gegrilde bereidingswijzen, zoals gestoofd konijn of geroosterde groenten, waardoor de verfijnde tannines en aromatische diepte extra tot hun recht komen.

Professionele Recensies

chevron-down

Parker

94

Vinous

94

Wijnhuis

chevron-down

De geschiedenis van wijnhuis Gaja begint in 1859, het jaar waarin Giovanni Gaja, een lokale druiventeler te Barbaresco, Piemonte, een wijnbedrijfje onder zn eigen naam opricht. Een generatie later is het Angelo, grootvader van de huidige eigenaar, die het maken van wijn voortzet met dezelfde vastberadenheid als zijn vader. Hij wordt daarin gesteund door Clotilde Rey met wie hij in 1905 in het huwelijk treedt. Ze leren hun telg Giovanni genoemd naar zijn opa dus dat je als wijnmaker geen concessies moet doen; niets mag ten koste gaan van de kwaliteit van de wijn.

In 1961 komt Giovannis zoon Angelo in het familiebedrijf werken. Na zijn afstuderen als econoom aan de Universiteit van Turijn en het behalen van het diploma op de School voor Viticultuur & Oenologie te Alba, was de jonge Angelo naar het buitenland vertrokken voor een stage op wijnbedrijven in de Bordeaux, Bourgogne, langs de Rin en in Californië. Vol frisse ideeën was hij nu teruggekeerd naar zijn geboortestreek Piemonte.Als Angelo Gaja in 1970 het bedrijf van zijn ouders overneemt, vraagt hij zn oud klasgenoot en wijnmaker Guido Rivella hem te assisteren. Samen voeren ze een aantal voor de streek zeer revolutionaire veranderingen door. Zo verkleinen ze de opbrengsten per hectare soms met wel de helft van het aantal toegestane liters, ze experimenteren met vinificatiemethoden, de aanplant van nieuwe - zowel rode als witte - druivenrassen en baanbrekende rijpingstechnieken. De resultaten zijn verbluffend en Gaja verovert met zijn prachtige Barbaresco's - het vlaggenschip van het bedrijf - de hele wereld.

De nebbiolodruiven voor de Barbaresco van Gaja waren van oudsher afkomstig van verschillende wijngaarden. Zo deden Angelos vader, grootvader en diens vader dáárvoor dat ook al. Hoewel de jonge Angelo aan deze traditie geen einde zou maken, lanceerde hij een nieuwe lijn Barbaresco's van één enkele wijngaard. Voor deze experimentele single vinyard wijnen ontstond steeds meer belangstelling.Als voorstander van een dynamische, puur op kwaliteit gerichte wijnbouwcultuur, besluit de briljante wijnmaker vanaf 1996 helemaal te breken met het in zijn ogen te conservatieve en beperkende Italiaanse systeem van herkomstbenamingen. Alleen zijn traditionele Barbaresco komt nog als prestigieuze DOCG op de markt. Alle andere rode enkel-wijngaard-wijnen laat hij bewust 'declasseren' tot regionale Langhe Nebbiolo DOC. Het zijn de Sorì San Lorenzo, de Sorì Tildìn en de Costa Russi.Dezelfde naamsverandering onderging ook Gajas Barolo Sperss. Met uitzondering van de Dagromis Barolo DOCG dragen ook Sito Moresco en Conteisa de Langhe DOC vermelding. Op het etiket van zijn witte toppers uit Piemonte, de Rossj-Bass, Alteni di Brassica en Gaia & Rey prijkt eveneens Langhe DOC. Immers, voor Gaja staat niet de afkorting garant voor goede kwaliteit van een wijn maar de naam van de producent.

Bijlagen

chevron-down

Omschrijving

Hidden Cellar – exclusieve selectie van Grandcruwijnen

The Hidden Cellar is het exclusieve wijnclub concept van Grandcruwijnen, speciaal ontworpen voor onze meest loyale klanten. U wordt automatisch lid indien u regelmatig besteld bij Grandcruwijnen. Als Hidden Cellar lid krijgt u als eerste toegang tot een selectie uiterst schaarse wijnen: oude jaargangen, iconische Bordeaux-appellaties en bourgognes, Italiaanse Super Tuscans, Napa Valley wijnen en zeldzame Champagne. Wij kunnen deze parels rechtstreeks vanuit de wijnhuizen aanbieden en tegen zeer fraaie prijzen, ruim onder de markt. Dit zijn vaak wijnen die niet meer te vinden zijn of inmiddels onbetaalbaar zijn. De wijnen komen rechtstreeks vanuit de wijnhuizen en hebben niet eerst de halve wereld rondgereisd in onzekere omstandigheden. Een overzicht van alle voordelen vindt u hier.

Wijnhuis Gaja

Het wijnhuis Gaja werd opgericht in 1859 in Barbaresco en behoort tot de meest invloedrijke domeinen van Italië. De stijl van het huis is gericht op precisie, terroirexpressie en langdurige rijping, met een sterke focus op wijngaardwerk en gecontroleerde vinificatie. In de wijngaarden wordt steeds meer gewerkt volgens duurzame en biodynamische principes, terwijl in de kelder traditie en moderne inzichten worden gecombineerd om balans en consistentie te waarborgen.

Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.

Regio, klimaat en ligging

Costa Russi ligt in de gemeente Barbaresco, in de Langhe in Piemonte. De wijngaard bevindt zich op een relatief beschutte en warmere ligging, wat doorgaans resulteert in een open en toegankelijke stijl. Het oogstjaar 2011 kende een warm groeiseizoen, wat zorgde voor rijp fruit en soepele tannines, terwijl voldoende frisheid behouden bleef om balans en drinkbaarheid te garanderen.

Single vineyard Costa Russi

Costa Russi werd voor het eerst gebotteld in 1978 en staat bekend als de meest vroegrijpe en toegankelijke van Gaja’s drie single-vineyard Barbaresco’s. De stijl is doorgaans rond en soepel, met een uitgesproken aromatische charme. In 2011 komt dit karakter duidelijk naar voren, met een wijn die vroeg plezier biedt, maar tegelijk voldoende structuur heeft voor verdere rijping.

Wijngaarden

De wijngaard is aangeplant op kalk- en kleihoudende bodems met een goede waterhuishouding. De ligging en bodem dragen bij aan rijpheid en zachtheid in de tannines. Costa Russi is vaak de laatste wijngaard die wordt geoogst, wat zorgt voor volledige fenolische rijping en aromatische diepte.

Druivenrassen en samenstelling

De wijn is hoofdzakelijk gemaakt van Nebbiolo, met een kleine toevoeging van Barbera. Nebbiolo bepaalt het aromatische profiel en de structuur, terwijl Barbera bijdraagt aan rondheid en soepelheid. Deze samenstelling versterkt het toegankelijke karakter van Costa Russi, zeker in een warm jaar als 2011.

Oogst

De oogst vond plaats in een warm jaar, met druiven die volledig rijp werden geoogst. Door zorgvuldige timing bleef de zuurgraad in balans en werden de tannines rijp en verfijnd. Dit resulteerde in druiven met helder fruit en een zachte structuur.

Vinificatie

De vinificatie werd uitgevoerd met aandacht voor zachte extractie, passend bij het karakter van de jaargang. Fermentatie en maceratie waren gericht op het behouden van fruitexpressie en het ontwikkelen van een soepele textuur, zonder hardheid of overmatige extractie.

Rijping

De wijn rijpte in houten vaten, waarbij de focus lag op integratie van tannines en behoud van aromatische helderheid. De rijping ondersteunt de ronde stijl van de wijn en zorgt voor extra diepte, zonder het fruit te overheersen.

Kleur, geur en smaak

De kleur is helder robijnrood. In de geur komen tonen naar voren van rijpe kers, pruim, cassis en specerijen, aangevuld met nuances van cola, leer en lichte houttonen. In de mond is de wijn rond en soepel, met een zachte, gracieuze structuur en verfijnde tannines. De stijl is harmonieus en toegankelijk, met voldoende frisheid en een elegante afdronk.

Ontwikkeling en drinkvenster

Costa Russi 2011 is al goed op dronk en biedt veel plezier in zijn jeugdige fase, maar beschikt over voldoende structuur om zich verder te ontwikkelen. Naarmate de wijn rijpt, zullen de aroma’s zich verder verdiepen. Het drinkvenster loopt van circa 2017 tot 2033 en kan onder goede omstandigheden nog iets langer doorlopen.

Samenvatting professionele reviews

Monica Larner beoordeelde deze wijn met 94 punten en benadrukte de jeugdige frisheid, ronde textuur en rijpe kersentonen, met een soepele en toegankelijke stijl. Antonio Galloni gaf eveneens 94 punten en prees de zachte, gracieuze expressie, met veel charme op korte en middellange termijn. Beide recensenten zien 2011 Costa Russi als een plezierige en evenwichtige Barbaresco met een breed drinkvenster.

De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews.

Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Wijn-spijs combinaties

  • Geroosterde parelhoen met salie en paddenstoelen, passend bij de ronde textuur en kruidige tonen.
  • Kalfsentrecote met een lichte jus en geroosterde groenten, wat aansluit bij de soepele tannines.
  • Risotto met paddenstoelen en Parmezaan, die de aardse en umami-elementen versterkt.
  • Gestoofde konijn met rozemarijn en wortel, passend bij het elegante en toegankelijke karakter.
  • Geroosterde rode biet met linzen en kruiden, die de frisheid en balans respecteert.

Specificaties

Beschikbaar per 16 jan. 2026
Wijnsoort Rood
Land Italië
Regio Piemonte
Appellatie Barbaresco
Iconen Icoon Italië
Wijnhuis Gaja
Druif Nebbiolo
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2011
Drinken vanaf 2018
Drinken tot 2038
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 94
Vinous rating 94
Sommy Pairing Beschrijving De 2011 Gaja Costa Russi biedt een prachtige balans tussen rijp fruit zoals kers, pruim en cassis, aangevuld met subtiele kruidige en houttonen, terwijl zijn soepele tannines en verfijnde structuur zorgen voor een elegante en toegankelijke smaak. Deze wijn past perfect bij gerechten met rijke smaken zoals geroosterde parelhoen met salie en paddenstoelen of kalfsentrecote met een lichte jus, omdat de ronde textuur en kruidige tonen de smaken mooi aanvullen. Voor de beste ervaring kunt u de wijn serveren bij gerechten die gebruik maken van langzaam gegaarde of gegrilde bereidingswijzen, zoals gestoofd konijn of geroosterde groenten, waardoor de verfijnde tannines en aromatische diepte extra tot hun recht komen.

Professionele Recensies

Parker

94

Vinous

94

Wijnhuis

De geschiedenis van wijnhuis Gaja begint in 1859, het jaar waarin Giovanni Gaja, een lokale druiventeler te Barbaresco, Piemonte, een wijnbedrijfje onder zn eigen naam opricht. Een generatie later is het Angelo, grootvader van de huidige eigenaar, die het maken van wijn voortzet met dezelfde vastberadenheid als zijn vader. Hij wordt daarin gesteund door Clotilde Rey met wie hij in 1905 in het huwelijk treedt. Ze leren hun telg Giovanni genoemd naar zijn opa dus dat je als wijnmaker geen concessies moet doen; niets mag ten koste gaan van de kwaliteit van de wijn.

In 1961 komt Giovannis zoon Angelo in het familiebedrijf werken. Na zijn afstuderen als econoom aan de Universiteit van Turijn en het behalen van het diploma op de School voor Viticultuur & Oenologie te Alba, was de jonge Angelo naar het buitenland vertrokken voor een stage op wijnbedrijven in de Bordeaux, Bourgogne, langs de Rin en in Californië. Vol frisse ideeën was hij nu teruggekeerd naar zijn geboortestreek Piemonte.Als Angelo Gaja in 1970 het bedrijf van zijn ouders overneemt, vraagt hij zn oud klasgenoot en wijnmaker Guido Rivella hem te assisteren. Samen voeren ze een aantal voor de streek zeer revolutionaire veranderingen door. Zo verkleinen ze de opbrengsten per hectare soms met wel de helft van het aantal toegestane liters, ze experimenteren met vinificatiemethoden, de aanplant van nieuwe - zowel rode als witte - druivenrassen en baanbrekende rijpingstechnieken. De resultaten zijn verbluffend en Gaja verovert met zijn prachtige Barbaresco's - het vlaggenschip van het bedrijf - de hele wereld.

De nebbiolodruiven voor de Barbaresco van Gaja waren van oudsher afkomstig van verschillende wijngaarden. Zo deden Angelos vader, grootvader en diens vader dáárvoor dat ook al. Hoewel de jonge Angelo aan deze traditie geen einde zou maken, lanceerde hij een nieuwe lijn Barbaresco's van één enkele wijngaard. Voor deze experimentele single vinyard wijnen ontstond steeds meer belangstelling.Als voorstander van een dynamische, puur op kwaliteit gerichte wijnbouwcultuur, besluit de briljante wijnmaker vanaf 1996 helemaal te breken met het in zijn ogen te conservatieve en beperkende Italiaanse systeem van herkomstbenamingen. Alleen zijn traditionele Barbaresco komt nog als prestigieuze DOCG op de markt. Alle andere rode enkel-wijngaard-wijnen laat hij bewust 'declasseren' tot regionale Langhe Nebbiolo DOC. Het zijn de Sorì San Lorenzo, de Sorì Tildìn en de Costa Russi.Dezelfde naamsverandering onderging ook Gajas Barolo Sperss. Met uitzondering van de Dagromis Barolo DOCG dragen ook Sito Moresco en Conteisa de Langhe DOC vermelding. Op het etiket van zijn witte toppers uit Piemonte, de Rossj-Bass, Alteni di Brassica en Gaia & Rey prijkt eveneens Langhe DOC. Immers, voor Gaja staat niet de afkorting garant voor goede kwaliteit van een wijn maar de naam van de producent.

Trivia

Bijlagen