Food and wine pairings

+5

Mini Pizzarette met Tomatensaus en Kaas

Een kleine, ovengebakken pizza met tomatensaus, kaas en eventueel aanvullende toppings, ideaal als snack of borrelhapje.

Feb 9, 2026

8 wines

+3

Mini Pizzarette met tomatensaus en kaas

Een compacte versie van pizza's bereid in een mini Pizzarette met tomatensaus en gesmolten kaas.

Feb 9, 2026

6 wines

+5

Mini Pizzarette met tomatensaus, kaas en ham

Een klein, knapperig pizzatje bereid in een mini pizzarette met klassieke toppings.

Feb 9, 2026

8 wines

+5

Romige Risotto met Huisgemaakte Pesto en Zalm

Romige risotto geserveerd met huisgemaakte pesto en plakjes gerookte of verse zalm voor een smaakvolle combinatie.

Feb 8, 2026

8 wines

+3

Heek in saffraansaus

Gestoofde heekfilet geserveerd in een verfijnde saffraansaus met aromatische kruiden.

Feb 8, 2026

6 wines

+3

Tomaten met Griekse Yoghurt en Citroen

Een frisse salade van rijpe tomaten geserveerd met romige Griekse yoghurt en een vleugje citroen voor extra smaak.

Feb 8, 2026

6 wines

+2

Moussaka

Gelaagde ovenschotel met aardappelen, gekruid gehakt en een romige bechamelsaus, traditioneel uit de Mediterrane keuken.

Feb 8, 2026

5 wines

+3

Zeebaars in Zout

Geroosterde zeebaars die volledig in zout is gebakken voor een zachte en smaakvolle bereiding.

Feb 7, 2026

6 wines

+3

Guerrieri della Terra

Een gerecht met lokale groenten en aardse smaken, bereid volgens traditionele recepten.

Feb 6, 2026

6 wines

+3

Carpaccio van zeebaars met citrusdressing en risotto met witte truffel

Dunne plakjes zeebaars geserveerd met een citrusdressing, gecombineerd met romige risotto met witte truffel, afgewerkt met venkel en sinaasappel

Feb 6, 2026

6 wines

+5

Risotto met Witte Truffel

Romige risotto afgemaakt met verse witte truffel voor een aromatische en luxe smaakbeleving.

Feb 6, 2026

8 wines

+5

Gerookt Lamsrack met Quinoa, Brood en Wijnsaus met Truffel, Kruiden en Citrus

Gerookt lamsrack geserveerd met quinoa, brood en een wijnsaus met truffel, kruiden en citrus voor een verfijnde smaakcombinatie.

Feb 6, 2026

8 wines