2022 Robert Weil Monte Nostrum Trocken

rotation
89.95

Ordering in bulk? Log in to request a quote

In stock

10 items available

Order now, ships on Monday
Enjoy now or cellar until 2052
Hoog gewaardeerd door professionals

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

The 2022 Robert Weil Monte Nostrum Riesling is an exceptional wine from the upper part of the Turmberg, a vineyard in Kiedrich, Rheingau, where the soil consists of pure phyllite schist. This unique terroir contributes to the characteristic mineral and refined properties of the wine. The Monte Nostrum Riesling is sold exclusively through négociants in Bordeaux

Tasting notes :

  • Nose : The wine opens with a pure, refined and cool bouquet of crushed stones, complemented by stony/salty and citric notes. This combination results in a remarkably precise scent.
  • Taste : On the palate the wine is slim, refined and elegant, but also dense and intense. The Monte Nostrum is a lively fresh, mineral and savory Riesling with a serious structure. The wine is sharp as a knife and has a very long, concentrated finish, without ever becoming big or meaty.
  • Comparison : This Riesling has no similarity to other wines from the Rheingau, but can be compared in character to wines from the Saar (Wiltingen) or Breuer's Nonnenberg due to its calm and flowing character.

Block Bundle Options No
Type of Wine White
Country Germany
Region Rheingau
Winery Robert Weil
Grape Riesling
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2022
Drinking as of 2026
Drinking till 2052
Alcohol % 12.5
Alcohol free/low No
Content Standard (0.75 ltr)
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Parker rating 96
Tasting Profiles Complex, Droog, Fris, Mineraal, Strak, Wit fruit
Drink moments Cadeau!, Indruk maken, Lekker luxe
Sommy Pairing Beschrijving De 2022 Robert Weil Monte Nostrum presenteert zich met een koel, fijn mineraal profiel van verpletterde stenen, ziltige accenten en frisse citrusdieptes, slank van structuur maar geconcentreerd en scherp in de lange afdronk. Dankzij die uitgesproken mineraliteit, heldere zuurgraad en subtiele hartigheid vormt hij een perfecte partner voor witte vis, schelpdieren, sushi en salades omdat hij vetten en zilte smaken zuivert en tegelijk de delicate umami van rauwe vis en schaal- en schelpdieren complimenteert; bijzonder goede combinaties ontstaan bij licht gegrilde of op de huid gebakken vis, gestoomde of kort geblancheerde schelpdieren en fijn gesneden sashimi met een vleugje citrus of sojasaus.

Parker

96

Weingut Robert Weil was founded in 1875 by Dr. Robert Weil, a former professor of German at the Sorbonne in Paris. Weil's vineyards, including the Kiedrich Turmberg and the Kiedrich Gräfenberg, are considered some of the most beautiful plots in the Rheingau. They are fully planted with riesling grapes and have slopes that can reach up to sixty percent, meaning the harvest is done entirely by hand. The selection of the grapes is very meticulous; Sometimes there are even up to 17 different harvest times in the vineyards.

De 2022 Robert Weil Monte Nostrum presenteert zich met een koel, fijn mineraal profiel van verpletterde stenen, ziltige accenten en frisse citrusdieptes, slank van structuur maar geconcentreerd en scherp in de lange afdronk. Dankzij die uitgesproken mineraliteit, heldere zuurgraad en subtiele hartigheid vormt hij een perfecte partner voor witte vis, schelpdieren, sushi en salades omdat hij vetten en zilte smaken zuivert en tegelijk de delicate umami van rauwe vis en schaal- en schelpdieren complimenteert; bijzonder goede combinaties ontstaan bij licht gegrilde of op de huid gebakken vis, gestoomde of kort geblancheerde schelpdieren en fijn gesneden sashimi met een vleugje citrus of sojasaus.

Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish

Start the Sommy Wine Advice Tool