Auxerrois

per pagina

De Auxerrois druif is een witte Franse druivensoort, een kruising tussen Pinot Blanc en Heunisch Weiss. Men vermoed dat de naam auxerrois afgeleid van het Franse graafschap Auxerre. Van de Auxerrois druif worden witten wijnen gemaakt die toegankelijk en niet al te uitgesproken zijn. De wijnen zijn doorgaans zacht, zonder al te veel zuren. 

De Auxerrois druif stamt uit de Elzas en is ook te vinden in Luxemburg, Duitsland en in Nederland. De Auxerrois druif doet het goed in wat koelere klimaten, omdat hij niet al te felle zuren heeft. Toch is deze druif ook al doorgedrongen tot de nieuwe wijnwereld waar we hem tegenkomen in Canada en Zuid-Afrika.

Synoniemen

Aucerot
Aukseroa blan
Auxera
Auxerrois bijeli
Auxerrois blanc
Auxerrois blanc de Laquenexy
Auxerrois blanc von Laquenezy
Auxerrois de Laquenexy
Auxerrois gris
Auxois
Auzerrois blanc
Blanc de Kienzheim
Ericey de la Montee
Oinot auxerois
Okseroa
Pinot auxerois
Pinot auxerrois
Weisser Auxerrois