Filteren
Puglia Pop

Monastrell

Geen producten gevonden voor deze selectie.

De Monastrell druif is een sterke soort met een dikke schil en ook wel bekend onder de naam Mourvèdre. Wijnen van de Monastrell druif hebben veel tannine en suiker en bevatten voldoende zuren. In de smaken en het aroma van de wijnen komen hinten van bramen, specerijen, leer, peper en aardse tonen naar boven. Deze wijnen zijn een uitstekende combinatie met vlees en wild.

De Monastrell-druif heet Mourvèdre in Frankrijk en wordt daar, behalve voor de krachtige wijnen van Bandol, ook gebruikt om de beste Châteauneuf-du-Papes meer complexiteit en die zachtvlezige structuur om in te bijten te geven.