Dr. Bürklin Wolf

Dr. Bürklin Wolf

Bürklin-Wolf bezit wijngaarden in de meest beroemde “Lagen” van de Mittelhaardt. Het bedrijf bezit wijngaarden in verschillende Lagen (wijngaarden) in de plaatsen Forst, Deidesheim, Ruppertsberg en Wachenheim.Voor de classificatie van de droge Riesling-wijnen gebruikt Bürklin-Wolf het Bourgondische model van de kwaliteitspyramide. In dit model wordt rekening gehouden met...

Toon meer
filter Filteren
2021 Dr. Bürklin-Wolf Pechstein Grand Cru
grape Riesling
159,95 132,19
2021 Dr. Bürklin-Wolf Pechstein Grand Cru
2021 Dr. Bürklin-Wolf Reiterpfad Grand Cru
grape Riesling
99,75 82,44
2020 Dr. Bürklin-Wolf Reiterpfad Grand Cru
2021 Dr. Bürklin-Wolf Ungeheuer Grand Cru
grape Riesling
127,95 105,74
2021 Dr. Bürklin-Wolf Ungeheuer Grand Cru
2021 Dr. Bürklin-Wolf Reiterpfad Grand Cru
grape Riesling
95,95 79,30
2021 Dr. Bürklin-Wolf Reiterpfad Grand Cru
2020 Dr. Bürklin-Wolf Ungeheuer Grand Cru
grape Riesling
119,95 99,13
2020 Dr. Bürklin-Wolf Ungeheuer Grand Cru
per pagina

Bürklin-Wolf bezit wijngaarden in de meest beroemde “Lagen” van de Mittelhaardt. Het bedrijf bezit wijngaarden in verschillende Lagen (wijngaarden) in de plaatsen Forst, Deidesheim, Ruppertsberg en Wachenheim.Voor de classificatie van de droge Riesling-wijnen gebruikt Bürklin-Wolf het Bourgondische model van de kwaliteitspyramide. In dit model wordt rekening gehouden met terroir, opbrengst en rijpheidsgraad van de druiven dus men gebruikt Grand Cru (GC) en Premier Cru. Bürklin-Wolf is lid van de VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter) maar hanteert desondanks niet de term Grosses Gewächs.

De wortels van de Dr. Bürklin-Wolf gaan terug tot de 16e eeuw. De wijnmakerij, met 86 hectare aan wijngaarden, is een van de grootste particuliere landgoederen in Duitsland en wordt sinds 1992 beheerd door Christian von Guradze samen met zijn vrouw, de erfgename van de familiewijnmakerij. Hoewel het al enige tijd bekend stond om zijn Auslese en Trockenbeerenauslesen, werd het zwaartepunt van de productie verlegd naar droge witte wijnen, voornamelijk gevinifieerd van Riesling. Het totale productieconcept van het traditionele bedrijf Dr. Bürklin-Wolf veranderde fundamenteel en leidde het terug naar de top van de Pfalz wijnen met name door een extreme focus op kwaliteit. De teelt van de wijngaarden is sinds 2005 omgezet in overeenstemming met biodynamische richtlijnen.