Filteren

Emporda Costa Brava

Geen producten gevonden voor deze selectie.

De wijngaarden van Ampurdán-Costa Brava (Catalaans: Empordà-Costa Brava) liggen in de uiterste noordoosthoek van Spanje, grenzend aan de Middellandse Zee in het oosten en aan Frankrijk in het noorden. De wijngaarden grenzen aan de Franse Appellations Contrôlées Banyuls en Côtes du Roussillon, die vroeger allebei deel uitmaakten van het grotere Cataluña en waar de taal en keuken nu zeer Catalaans zijn.

Geschiedenis

Net zoals Penedés, produceerde Ampurdán-Costa Brava zware 'rancios' en zoete wijnen, die hier voor de Tweede Wereldoorlog erg populair waren. Sindsdien hebben de boeren hun aandacht op de vraag van de markt gericht. Het gevolg was een betere toepassing van klonen en nieuwe gistingstechnologie. Zoals altijd, hebben ook hier de kleinere bodegas de eerste stappen gezet naar nieuwe technologie en kwamen de coöperaties er achteraan. Dit is misschien te wijten aan de ingewikkelde beslissingsprocedures bij coöperaties.

Geografie en Geologie

Hier lopen de Pyreneeën uit in de zee en de wijngaarden lopen van 200 m boven de zeespiegel tot op zeeniveau. De bodem is bruin, goed gedraineerd en met een redelijke hoeveelheid kalksteen.

Klimaat

Mediterraan, met invloeden van vochtige wind uit het zuiden en koude winden uit het noorden, vooral de 'Tramontana', die windkracht 12 kan bereiken. De gemiddelde temperatuur in het binnenland bedraagt 15ºC, aan de kust is dat 16,2ºC. De koudste wintertemperaturen zijn rond de -1,5ºC en in de zomer loopt het kwik op tot maximaal 29ºC. Er valt 600 tot 700 mm regen per jaar en de zon schijnt zo'n 2.400 uur.

Druiven en wijnbereiding

De belangrijkst druif is de Cariñena (67% van de wijngaard), die vooral gebruikt wordt in de productie van Ampurdan-Costa Brava's rosados (zo'n 70% van het totaal). De andere toegestane druif is Garnacha tinta (26%). Toegestane witte druiven zijn macabeo (4%) en Garnacha blanca. Er zijn vele experimenten. Cabernet Sauvignon en Ull de Llebre (Tempranillo) zijn officieel toegestaan door de Consejo. Op een wijngaard in de buurt van Perelada bijvoorbeeld, staan Syrah, Chenin, Riesling, Muscat en Gewürztraminer, evenals Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Garnacha, Macabeo, Chardonnay, Parellada en Xarel.Lo.

Wijnen

De meest geproduceerde wijn in Ampurdán-Costa Brava is rosado (11,5 tot 13,5%), gemaakt van garnacha, soms met toevoeging van Cariñena. De witte wijnen (11 tot 13,5%) zijn van witte druiven gemaakt, maar ook van Garnacha (en heel soms Cariñena,) die dan als witte wijn gevinifieerd worden (dus zonder inweking van de schillen) en gemengd met een kleine hoeveelheid witte druiven. Het zijn wijnen met vrij veel 'body'. Tot de beste wijnen van dit gebied kunnen worden gerekend: Finca Garbet, Perelada Gran Claustro, Perelada Ex-Ex, Perelada Finca Malaveina, Mas Oller, Oliver Conti en Perelada Chardonnay.

Cusumano