Filteren

Droog

Tonen als Foto-tabel Lijst

1 product

Van laag naar hoog sorteren
per pagina

Château Le Pape - Syndicat des vins de Pessac Leognan

Château Le Pape werd in 2012 gekocht door de eigenaars van Chateau Haut Bailly (familie Wilmers) en ligt gelegen naast Chateau Haut Bailly, met een schitterend terroir in Léognan. De wijngaard, 9 ha op een halve kilometer van Chateau Haut Bailly, omvat meer merlot 80%, wat de zachte en ronde stijl verklaart van de wijn, samen met een mooie frisheid. Chateau Le Pape geniet bovendien van de ervaring en de expertise van het team van Chateau Haut Bailly en de oogst en vinificatie gebeurt met dezelfde aandacht voor topkwaliteit.

Met het profiteren van de ervaring en expertise van het team van Château Haut-Bailly, bleef de wijngaard van Château Le Pape bloeien en bouwde daarna zijn unieke persoonlijkheid op. De wijnen hebben aan diepte en lengte gewonnen, met behoud van hun karakteristiek versheid. Het gedetailleerde werk van de renovatie van de wijngaard - die sinds 2012 aan de gang is - heeft opnieuw zijn vruchten afgeworpen in deze vintage. Beperking van opbrengsten, duurzaam wijngaardbeheer en traditionele grondbewerking hebben de ontwikkeling van een diepere wortelstructuur aangemoedigd, onthullend het potentieel van het terroir en het verminderen van de effecten van klimaatovermaat (een regenachtige lente gevolgd door een droge zomer). Door deze methoden konden de wijnstokken druiven produceren met een hogere concentratie van fenolische en aromatische componenten. Hierdoor worden de wijnen steeds meer gestructureerd en steeds eleganter, met een heerlijke afdronk.