2021 Cignomoro Pepe Nero Bianco
11,35
9,38
Vanaf
10,35
Filteren
Salento - Fiano Minutolo
De Fiano Minutolo groeit reeds sinds de dertiende eeuw in Puglia. Er werd lang gedacht dat het een variatie van de Fiano was die we kennen uit Avellino, waardoor hij de Fiano Aromatico en de Fianello werd genoemd. Meer recent kreeg hij de benaming Fiano Minutolo. Net zoals vele andere inheemse rassen werd de Minutolo met uitsterven bedreigd. In 2000 werd echter door vooruitziende producenten en oenologen een programma gelanceerd in de wijngaarden van de Valle d'Itria, waardoor een revival van de Fiano Minutolo werd ingeleid. In 2001 werd na een wetenschappelijke analyse echter duidelijk dat de Fiano Minutolo niets te maken had met de andere Fiano druif. Ze zou eerder gelinkt kunnen worden aan de druiven Moscato Bianco en Moscato di Alessandria. De druif wordt meer en meer geproduceerd voor monocépages. Minutolo wordt ook wel fiano aromatico genoemd, maar hij heeft niets te maken met de fiano van Campania. Minutolo is een muscat-achtige druif die onder andere in de witte wijnen van Locorotondo een rol speelt. Van minutolo wordt ook spumante gemaakt.
Grandcruwijnen is sinds 2010 uw online-speciaalzaak voor wijn van serieuze kwaliteit. In ons assortiment vindt u ruim 2500 verschillende wijnen en wij leveren aan consument, horeca en retail. Wij importeren rechtstreeks van wijnhuizen in landen als Frankrijk, Spanje en Italië. Hierdoor kunnen wij onze producten tegen de scherpste prijs aanbieden. Naast de klassiekers uit de Oude Wereld hebben wij de topwijnen uit de Nieuwe Wereld!
We tonen van al onze wijnen onze voorraad-positie en alles voor 16:00 uur besteld op werkdagen wordt dezelfde dag nog verstuurd.
Wilt u de wijnen zelf zien of inspiratie opdoen? Komt dan gerust langs! In onze showroom te Dordrecht kunt al onze wijnen en delicatessen met eigen ogen aanschouwen. Nergens vindt u zo'n groot aanbod aan kwaliteitswijnen. Bij ophalen van de wijnen onvangt u ook nog een mooie korting!