2021 Pazo Barrantes Gran Vino Albarino
46,95
38,80
Filteren
Pazo de Barrantes - Giannikos Winery
Pazo de Barrantes bevindt zich in de Salnés-vallei (Pontevedra), waar perfecte omstandigheden zijn voor de groei van Albariño-druiven. Deze indrukwekkende Pazo (Galicische landhuis) is sinds 1511 eigendom van de familie van de graaf van Creixell en rijst op uit de wijngaarden Pazo de Barrantes ligt in het hart van de Rías Baixas en heeft 30 hectare rondom het historische Pazo. Pazo Barrantes is zonder twijfel een van de vlaggenschip wijnen van de Rías Baixas D.O. De Albariño druif groeit in de Pazo de Barrantes' wijngaard met de fameuze zee injectie. Deze wijngaard levert veel aromatische complexiteit voor de wijn op, dankzij de natuurlijke invloeden op het landschap. De Pazo de Barrantes is de perfecte 'zuster-wijnmakerij' van Marqués de Murrieta. Ze vullen elkaar perfect aan waarbij Marques behoort tot de top uit de Rioja en Pazo de Barrantes de top onder de Albarino's. Zowel de Barrantes Albariño als de schaarse La Comtesse behoren tot de absolute top van de spaanse albariño's.
Giannikos Winery bezit 8 ha wijnstokken op twee locaties, één in Korinthe rond de wijnmakerij en de andere in Mycene, nabij de beroemde archeologische vindplaats en geboorteplaats van de Griekse wijnbouw bijna 4000 jaar geleden. Beide wijngaarden worden strikt biologisch geteeld omdat men ervan overtuigd is dat alleen natuurlijk geteelde wijnstokken gezonde druiven kunnen produceren die de basis vormen van hun kwaliteitswijnen. Een ander belangrijk aspect is de invloed van de zee op het microklimaat. De verkoelende winden zorgen samen met de mediterrane zon en de bodem voor de beste omstandigheden en zijn de redenen dat Giannikos Winery internationaal inmiddels al zeer gewild en bekend is maar gezien de kleine productie.
Griekenland heeft een rijk erfgoed van inheemse druivensoorten en bij Giannikos Winery heeft men als filosofie om de traditie en nieuwe technologie te verenigen. Daarom teelt men biologisch en oogsten en snoeien men zorgvuldig met de hand. In de wijnmakerij gebruiken ze moderne stalen tanks, ultramoderne machines en Franse eiken vaten van geselecteerde fabrikanten.