Filteren

2013 - Malvasia

Geen producten gevonden voor deze selectie.

Om maar met de deur in huis te vallen. Er zijn maar weinig druiven die zo ingewikkeld zijn als de Malvasia druif. Een witte druif uit Griekenland die daar aromatische wijnen voortbrengt maar ook in Spanje (Valencia, Zamora en de Canarische eilanden) voor wijnen zorgt met een individueel karakter. Malvasia komt ook voor op het Portugese eiland Madeira alwaar het de belangrijkste druivensoort is.

Aroma‘s in Malvasia druiven

Donker fruit

 

Jancis Robinson, schreef in haar Oxford Compendium to Wine het volgende “Malvasia, a complex web of grape varieties”. Aan mij de taak om het een en ander uit te leggen.

De herkomst van de Malvasia druif is in tegenstelling tot vele andere druiven wel duidelijk. Dat is Griekenland. Dit is al uit haar naam te herleiden. Het woord Malvasia is een Italiaanse verbastering van het Griekse woord Monemvasia. Monemvasia was een havenstad in zuid Griekenland.

Op dit moment is de Malvasia voornamelijk in Italië vindbaar. Echter, en hier begint de complexiteit van deze druif is de druif in verschillende vormen te vinden. Wit, rood, droog, zoet, stille en als schuimwijn.

In haar witte “gedaante” is zij voornamelijk bekend als de Malvasia Bianca. Deze is te vinden in de wijngebiedenLazio, Umbrië en Toscane.

Een andere variant is de Malvasia Bianca di Candia. Deze is te vinden in Lazio, echter wel in blendvorm met de witte druif de Trebbiano.

Dan is er ook nog de Malvasia Bianca di Lazio, weer een andere vorm maar absoluut anders dan de di Candia. Minder intens en ook een stuk eenvoudiger.

De Malvasia di lipari hoort ook bij de familie, maar wordt eigenlijk alleen maar gebruikt voor zoete wijnen.

Kenners vinden de Malvasia Istriana de beste soort van de familie. Deze druif is voornamelijk te vinden in het wijngebied Friuli-Venezia Giulia.

Ook in het wijngebied van Sardinië hebben ze haar eigen variant op de Malvasia druif, namelijk de Malvasia di Sardegna. Tot slot is er ook nog de Malvasia Bianca di Basilicata, die, u raadt het al uit het wijngebied vanBasilicata komt.

De blauwe druiven van de Malvasia familie zijn minder talrijk dan de witte kant. Ze zijn te bewonderen in het wijngebied van Apulië en wel in twee vormen. De Malvasia Nera di Brindisi en de Malvasia nera di Lecce.

Zoals het wijngebied Basilicata haar eigen witte druivenras heeft van de Malvasia, heeft zij ook een blauwe vorm. De Malvasia nera di Basilicate. 

Grandcruwijnen is sinds 2010 uw online-speciaalzaak voor wijn van serieuze kwaliteit. In ons assortiment vindt u ruim 2500 verschillende wijnen en wij leveren aan consument, horeca en retail. Wij importeren rechtstreeks van wijnhuizen in landen als Frankrijk, Spanje en Italië. Hierdoor kunnen wij onze producten tegen de scherpste prijs aanbieden. Naast de klassiekers uit de Oude Wereld hebben wij de topwijnen uit de Nieuwe Wereld!

We tonen van al onze wijnen onze voorraad-positie en alles voor 16:00 uur besteld op werkdagen wordt dezelfde dag nog verstuurd.

Wilt u de wijnen zelf zien of inspiratie opdoen? Komt dan gerust langs! In onze showroom te Dordrecht kunt al onze wijnen en delicatessen met eigen ogen aanschouwen. Nergens vindt u zo'n groot aanbod aan kwaliteitswijnen. Bij ophalen van de wijnen onvangt u ook nog een mooie korting!

Wijn online kopen — Grandcruwijnen

Kwaliteit wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen, de wijn- en delicatessen handel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering en betrouwbare service — dat is Grandcruwijnen!