Champagne Krug Grande Cuvee Brut Edition 171
270,00
223,14
Filteren
Krug - Giannikos Winery
Krug is een gerenommeerde en prestigieuze champagneproducent gevestigd in de Champagnestreek van Frankrijk. Het "House of Krug", vaak eenvoudigweg Krug genoemd, staat bekend om het produceren van enkele van 's werelds beste en meest luxueuze Champagnes.
Geschiedenis van Krug
Krug werd in 1843 opgericht door Joseph Krug, een visionaire Duitse immigrant die ernaar streefde de meest uitzonderlijke champagne te creëren die mogelijk was. Hij geloofde sterk in het produceren van Champagne van constante kwaliteit, ongeacht de weersomstandigheden van jaar tot jaar. De familie Krug zette de erfenis voort en gaf hun expertise door van generatie op generatie. Krug is al jaren in familiebezit. Het werd tot de jaren zestig beheerd door leden van de familie Krug en maakt vandaag de dag deel uit van de LVMH-groep, maar blijft opereren met de nadruk op traditie en kwaliteit. Ze houden zich aan een filosofie van het maken van Champagnes die gebaseerd zijn op het karakter van elke specifieke vintage en die het terroir van de wijngaarden tot uitdrukking brengen. Ze staan ook bekend om hun expertise op het gebied van blenden, waarbij ze vaak een breed scala aan reservewijnen in hun cuvées verwerken om een consistente huisstijl te behouden.
Champagnes van Krug
Krug produceert een reeks Champagnes, waarvan de bekendste hun "Krug Grande Cuvée" is. Deze niet-vintage blend wordt beschouwd als hun vlaggenschip Champagne en is gemaakt met een mix van meer dan 120 verschillende wijnen uit meerdere jaargangen. Krug produceert ook vintage Champagnes, waaronder hun beroemde "Krug Vintage". Naast hun beroemde cuvées produceert Krug ook uitzonderlijke single-vineyard-Champagnes. "Krug Clos du Mesnil" en "Krug Clos d'Ambonnay" zijn gemaakt van druiven afkomstig van specifieke ommuurde wijngaarden en zijn zeer gewild bij verzamelaars en kenners. Champagnes van Krug staan bekend om hun rijpingspotentieel. Deze producent raadt aan om hun Champagnes te laten rijpen, zodat de complexe smaken en aroma's zich volledig kunnen ontwikkelen. Sommige kenners genieten van Krug Champagnes na tientallen jaren bewaren in de kelder.
Giannikos Winery bezit 8 ha wijnstokken op twee locaties, één in Korinthe rond de wijnmakerij en de andere in Mycene, nabij de beroemde archeologische vindplaats en geboorteplaats van de Griekse wijnbouw bijna 4000 jaar geleden. Beide wijngaarden worden strikt biologisch geteeld omdat men ervan overtuigd is dat alleen natuurlijk geteelde wijnstokken gezonde druiven kunnen produceren die de basis vormen van hun kwaliteitswijnen. Een ander belangrijk aspect is de invloed van de zee op het microklimaat. De verkoelende winden zorgen samen met de mediterrane zon en de bodem voor de beste omstandigheden en zijn de redenen dat Giannikos Winery internationaal inmiddels al zeer gewild en bekend is maar gezien de kleine productie.
Griekenland heeft een rijk erfgoed van inheemse druivensoorten en bij Giannikos Winery heeft men als filosofie om de traditie en nieuwe technologie te verenigen. Daarom teelt men biologisch en oogsten en snoeien men zorgvuldig met de hand. In de wijnmakerij gebruiken ze moderne stalen tanks, ultramoderne machines en Franse eiken vaten van geselecteerde fabrikanten.