2018 Weingut Knipser Laumersheim Blauer Spätburgunder Trocken
24,15
19,96
Filteren
Knipser - Giannikos Winery
Het wijnhuis Knipser is een familiebedrijf dat al sinds 1876 wijnen produceert. De huidige generatie wijnmakers, broers Volker en Werner Knipser, zet de traditie voort en heeft de reputatie van het wijnhuis verder versterkt. Knipser bevindt zich in de Pfalz, een van de belangrijkste wijnregio's van Duitsland. De Pfalz staat bekend om zijn milde klimaat en vruchtbare bodems, wat het ideaal maakt voor de teelt van verschillende druivensoorten.
Assortiment van Weingut Knipser
Het assortiment van Knipser omvat een breed veld aan druivenrassen, waaronder Riesling, Pinot Noir (Spätburgunder), Chardonnay, en verschillende andere witte en rode variëteiten. Ze zijn bekend om hun expertise in zowel witte en rode wijnen. Ze hebben ook enkele zeldzame cuvées die zeer worden gewaardeerd door wijnliefhebbers. Wij als grandcruwijnen verkopen meerdere wijnen van Weingut Knipser. Entree wijnen zoals de Laumersheim Blauer Spätburgunder Trocken en de Laumersheim Kalkmergel Riesling Trocken. De Pinot Noir (Spätburgunder) en riesling druiven komen van verschillende wijngaarden rondom Laumerheim. Ook hebben wij premium wijnen zoals de Kirschgarten Spätburgunder Grosses Gewachs en de Laumersheim Steinbuckel Riesling Grosses Gewachs. De Steinbuckel Riesling Grosses Gewächs van Knipser is de Grandcru onder de Riesling. De riesling druiven komen van een kleine wijngaard gelegen in de Pfalz op een ondergrond van mergel en kalksteen.
Giannikos Winery bezit 8 ha wijnstokken op twee locaties, één in Korinthe rond de wijnmakerij en de andere in Mycene, nabij de beroemde archeologische vindplaats en geboorteplaats van de Griekse wijnbouw bijna 4000 jaar geleden. Beide wijngaarden worden strikt biologisch geteeld omdat men ervan overtuigd is dat alleen natuurlijk geteelde wijnstokken gezonde druiven kunnen produceren die de basis vormen van hun kwaliteitswijnen. Een ander belangrijk aspect is de invloed van de zee op het microklimaat. De verkoelende winden zorgen samen met de mediterrane zon en de bodem voor de beste omstandigheden en zijn de redenen dat Giannikos Winery internationaal inmiddels al zeer gewild en bekend is maar gezien de kleine productie.
Griekenland heeft een rijk erfgoed van inheemse druivensoorten en bij Giannikos Winery heeft men als filosofie om de traditie en nieuwe technologie te verenigen. Daarom teelt men biologisch en oogsten en snoeien men zorgvuldig met de hand. In de wijnmakerij gebruiken ze moderne stalen tanks, ultramoderne machines en Franse eiken vaten van geselecteerde fabrikanten.