2019 Château Lagrange
72,50
59,92
Filteren
Giannikos Winery - Château Lagrange
De Japanse groep, Suntory, verwierf het domein in 1983. Marcel Ducasse werd vervolgens samen met Kenji Suzuta gerekruteerd om de volledige herstructurering van de wijngaard en een spectaculaire renovatie van het hele landgoed uit te voeren. Deze eerste stap was om de wedergeboorte van Chateau Lagrange te markeren. Na twintig jaar toegewijd werk, evenals menselijke en technische investeringen, is Lagrange weer een van de top Grand Cru Classé waarbij zij de laaste twintig jaren enorm gefocussed op de productie van verfijnde, elegante en expressieve wijnen, in de beste Saint-Julien-stijl maar ook met productiemethoden die substantieel zorgen voor een vermindering van de ecologische impact.
De Lagrange wijngaard ligt volledig in de appellatie Saint-Julien en strekt zich in een enkel blok uit over twee noord-zuid-stijgingen van Gunzian grindgrond. In delen groot en grof en in andere fijner wordt dit grind afhankelijk van het perceel gecombineerd met zand of ijzerrijke klei. Met een hoogte van 24 meter markeert het centrum van het domein het hoogste punt van Saint-Julien. Het landgoed beslaat 182 hectare (450 acres), waarvan 118 hectare (292 acres) met wijnstokken. De meeste percelen hebben een drainagesysteem.
Giannikos Winery bezit 8 ha wijnstokken op twee locaties, één in Korinthe rond de wijnmakerij en de andere in Mycene, nabij de beroemde archeologische vindplaats en geboorteplaats van de Griekse wijnbouw bijna 4000 jaar geleden. Beide wijngaarden worden strikt biologisch geteeld omdat men ervan overtuigd is dat alleen natuurlijk geteelde wijnstokken gezonde druiven kunnen produceren die de basis vormen van hun kwaliteitswijnen. Een ander belangrijk aspect is de invloed van de zee op het microklimaat. De verkoelende winden zorgen samen met de mediterrane zon en de bodem voor de beste omstandigheden en zijn de redenen dat Giannikos Winery internationaal inmiddels al zeer gewild en bekend is maar gezien de kleine productie.
Griekenland heeft een rijk erfgoed van inheemse druivensoorten en bij Giannikos Winery heeft men als filosofie om de traditie en nieuwe technologie te verenigen. Daarom teelt men biologisch en oogsten en snoeien men zorgvuldig met de hand. In de wijnmakerij gebruiken ze moderne stalen tanks, ultramoderne machines en Franse eiken vaten van geselecteerde fabrikanten.