2022 Anne de Joyeuse Very Chardonnay Limoux
11,95
9,88
Filteren
Giannikos Winery - Anne de Joyeuse
Het was in het jaar 1929 dat een groep wijnbouwers besloot om hun kennis en knowhow samen te voegen, met als doel om prachtige wijnen te maken uit de bovenste Aude-vallei. Allereerst werd gefocust op de rode wijne, de witte zouden later volgen.
Als eerbetoon aan de hertog van Joyeuse werd er gekozen voor de naam Anne de Joyeuse. Deze hertog liet de prachtige regio als eerste schitteren aan het hof van koning Henry III. Als beloning en tevens in ruil voor zijn loyale diensten bood de koning hem de heerschappij over de landerijen van Limoux aan.
De wijnbouwers besloten in 1972 om als rode druivenrassen Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet -Franc, Malbec te planten. Als witte druivenrassen kozen ze voor Chardonnay en Sauvignon. Al deze rassen zijn perfect aangepast aan de streek van Limoux en profiteren nu optimaal van de invloeden van de 4r gebieden: Middellandse Zee, Oceanië, Pyreneeën en Autan.
Na verloop van tijd werden de wijnbouwers zich bewust van de uitzonderlijke kwaliteit van hun streek. Dit riep echter ook een groot verantwoordelijkheidsgevoel op om deze kwaliteit zo goed mogelijk te behouden, en dus zorgvuldig met het milieu om te gaan. Want, zo redeneert dit wijnhuis: "Een verantwoordelijke bewerking van de wijngaard, leidt tot verantwoordelijke wijnen".
Luisteren naar de natuur staat bij dit wijnhuis dus zeer hoog in het vaandel. Met het verstrijken van de jaren is het ambitieuze actieplan van de wijnmakers om het milieu en hun land te beschermen een ware filosofie geworden. Daarom vond het technische team en de raad van bestuur het uitermate essentieel om een nog ambitieuzere specificatie op te stellen. Eentje die verder gaat dan de Agri Confidence Volet Environnement-certificering waarbij wijngaardinterventies worden beperkt, deel wordt genomen aan de ontwikkeling ecosystemen, energiebeheer, etc. Men startte hiervoor het Protect Planet®, als aanvulling op agro-ecologische werkwijze.
Al met al zorgt deze toegewijde en uiterst zorgvuldige werkwijze voor prachtige wijnen met een authentieke smaak van een beschermde natuur.
Anne de Joyeuse wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen
Anne de Joyeuse wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!
Giannikos Winery bezit 8 ha wijnstokken op twee locaties, één in Korinthe rond de wijnmakerij en de andere in Mycene, nabij de beroemde archeologische vindplaats en geboorteplaats van de Griekse wijnbouw bijna 4000 jaar geleden. Beide wijngaarden worden strikt biologisch geteeld omdat men ervan overtuigd is dat alleen natuurlijk geteelde wijnstokken gezonde druiven kunnen produceren die de basis vormen van hun kwaliteitswijnen. Een ander belangrijk aspect is de invloed van de zee op het microklimaat. De verkoelende winden zorgen samen met de mediterrane zon en de bodem voor de beste omstandigheden en zijn de redenen dat Giannikos Winery internationaal inmiddels al zeer gewild en bekend is maar gezien de kleine productie.
Griekenland heeft een rijk erfgoed van inheemse druivensoorten en bij Giannikos Winery heeft men als filosofie om de traditie en nieuwe technologie te verenigen. Daarom teelt men biologisch en oogsten en snoeien men zorgvuldig met de hand. In de wijnmakerij gebruiken ze moderne stalen tanks, ultramoderne machines en Franse eiken vaten van geselecteerde fabrikanten.