2021 Bocelli Chardonnay di Toscana
18,50
15,29
Niet op voorraad
Filteren
Alberto en Andrea Bocelli - Giannikos Winery
Het wijnhuis van Bocelli is gelegen in de prachtige Toscaanse heuvels, vlakbij San Gimignano. Hier wordt al meer dan 3 generaties lang wijn gemaakt. En niet zomaar wijn, integendeel, echt fantastische witte en rode wijnen. De familie Bocelli werkte hier vroeger voor Prins Corsini. Beetje bij beetje kocht men deze grond en bouwde een huis. Sandro (de vader van Alberto en Andrea) was helemaal stapelgek op het land, op de grond en hij gaf zichzelf (net als zijn vader Alcide) helemaal aan het land. Zij noemde zich de poëten van de grond! Ook Alberto heeft deze buitengewone passie en het enthousiasme. Samen met zijn vrouw Cinzia en zijn broer Andrea werken ze vanaf 2000 aan nieuwe ideeën, nieuwe wijnen en druivenstruiken die hier thuishoren, thuishoren in Toscane. De wijnen die hier worden geproduceerd worden beschouwd als een geschenk van de grond!
Het landgoed bedraagt ongeveer 120 hectare, waarvan een klein deel is bebost en waarbij het andere deel aangeplant is met druivenstokken en olijven.
De drijvende krachten zijn op dit moment Alberto en zijn vrouw Cinzia, terwijl de fantastische tenor Andrea degene is met de fijne neus en dus ook de wijnen proeft.
Giannikos Winery bezit 8 ha wijnstokken op twee locaties, één in Korinthe rond de wijnmakerij en de andere in Mycene, nabij de beroemde archeologische vindplaats en geboorteplaats van de Griekse wijnbouw bijna 4000 jaar geleden. Beide wijngaarden worden strikt biologisch geteeld omdat men ervan overtuigd is dat alleen natuurlijk geteelde wijnstokken gezonde druiven kunnen produceren die de basis vormen van hun kwaliteitswijnen. Een ander belangrijk aspect is de invloed van de zee op het microklimaat. De verkoelende winden zorgen samen met de mediterrane zon en de bodem voor de beste omstandigheden en zijn de redenen dat Giannikos Winery internationaal inmiddels al zeer gewild en bekend is maar gezien de kleine productie.
Griekenland heeft een rijk erfgoed van inheemse druivensoorten en bij Giannikos Winery heeft men als filosofie om de traditie en nieuwe technologie te verenigen. Daarom teelt men biologisch en oogsten en snoeien men zorgvuldig met de hand. In de wijnmakerij gebruiken ze moderne stalen tanks, ultramoderne machines en Franse eiken vaten van geselecteerde fabrikanten.