Diversen - Susumaniello
De Susumaniello druif en dit is één van de meest zeldzame, oeroude druivensoorten ter wereld en was tot voor kort bijna uitgestorven. De bijzondere druif staat alleen nog aangeplant in de hak van Italië in Salento (Puglia) waar San Marzano er een prachtige wijn van maakt. Susumaniello zit zowat tussen de rassen primitivo en negro amaro in: minder alcoholisch en rijp dan primitivo, en meer geparfumeerd dan negro amaro. De naam van de druif is afkomstig van somarello, of te wel ezel. Vroeger werden vooral ezels gebruikt voor de oogst van de druiven.
De kenmerken van de Susumaniello is dat ht vaak donkerrode van kleur is met in de neus krachtige geuren van rode bessen, framboos, kers en zwarte bessen, tonen van van zoethout. In de mond is de wijn zacht, licht vettigheid-volheid, elegant en in de afdronk zachte tannines. Het is zeer aromatisch met zoetige tonen.
Bij Grandcruwijnen vinden wij het belangrijk dat mensen hun smaak kunnen vinden. Daarom kwamen we met het idee van de proefdoos. Deze bestaat niet zomaar uit een aantal wijnen maar uit speciaal door onze vinologen geselecteerde thema-wijnen. Met de proefdozen kunt u dan verschillende wijnen proberen en uw eigen smaak vinden. Al onze proefdozen hebben een aantal zaken gemeen namelijk dat het allemaal (internationale) klasse wijnen zijn en dat ze als samenstelling extra voordelig zijn geprijsd. Van alle wijnen hebben we uitgebreide beschrijvingen staan op de website en in vele gevallen ook de factsheets van de wijnbedrijven dus met deze informatie kunt u zeer eenvoudig uw eigen proeverij organiseren.