Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij Vis

Alhoewel de aloude slogans van Rood bij Vlees en Wit bij Vis ietwat worden losgelaten is het ook weer niet helemaal toeval dat deze combinaties zijn ontstaan. Wit wijn gaat namelijk ongelooflijk goed samen met vis maar er zijn zeker verschillen in vis en deze vereisen ook een andere keuze. Ook de bereiding is bepalend voor de keuze van uw wijn en het gebruik van sauzen. Wij kennen het spreekwoord: Vis moet zwemmen. In Frankrijk vindt men dàt nog niet genoeg. Daar is men van oordeel, dat vis drie keer moet zwemmen: eerst in het water, dan in de boter en vervolgens in wijn. Als een vis eenmaal het vertrouwde water, zout of zoet, vaarwel heeft moeten zeggen, dan is wijn voor hem het best, en voor ons het allerbeste. Bij vis hoort wijn, en dat is een van de heiligste regels van de gastronomie. Maar welke?

Lees meer

Artikel 1 tot 10 van 27

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • Champagne Drappier Cuvee Antoine Brut 0.375ltr

    Maak favoriet

    1 op voorraad

    Ooit gebruikt door de Cistercian Monniken van de Clairvaux Abdij, heeft het huidige huis Drappier prachtige gewelfde kelders uit de 12de eeuw welke ook zijn gebruikt door Napoleon. Het wijnhuis Drappier behoort heden ten dagen tot één van de top Champagnes uit de Champagnestreek. Met zijn prijs is Drappier niet voor niets een van de populairste Champagnes. De Cuvee Antoine van Drappier is biologisch verbouwd en geproduceerd en heeft een zeer fraaie mousse met in de neus tonen van rood fruit, noot en vanille. De champagne is licht vettig, fruitige en heeft een lange en fraaie afdronk.
    Lees meer

  • Champagne Moet & Chandon Brut Imperial 0.375 ltr

    Maak favoriet

    16 op voorraad

    Moët & Chandon’s faam is gebaseerd op de consistente en specifieke stijl van het champagnehuis. De naamsbekendheid is immense groot en stijl van het huis is in één woord te vangen, namelijk COMPLEET. De meest verkochte champagne is nu ook verkrijgbaar in een DEMI - een flesje van 0.375 ltr. Mooi voor 2-3 glaasjes
    Lees meer

  • Champagne Bollinger Special Cuvee Brut 0.375 ltr

    Maak favoriet

    1 op voorraad

    De Speciale Cuvée Brut onstaat volgen een uniek proces in de Champagne. Van alle grote wijnjaren laat Bollinger in zijn kelders honderden magnums van elke afzonderlijke Cru-wijngaard rijpen. verpakt in mooie giftbox

    Beoordeling: 90 parkerpunten


    Lees meer

  • Champagne Moet & Chandon Brut Imperial

    Maak favoriet

    44 op voorraad

    Moët & Chandon’s faam is gebaseerd op de consistente en specifieke stijl van het champagnehuis. De naamsbekendheid is immense groot en stijl van het huis is in één woord te vangen, namelijk COMPLEET. Moet Imperial Brut is wereldwijd de meest verkochte champagne.In het glas is de Moet & Chandon bleek, witgoud met een prachtig snoer van superkleine belletjes. In de neus heeft de champagne expressieve aroma’s van lindebloesem, brooddeeg en toast. De smaak is vineus, fijn, levendig en romig met zachte rondingen. Al met al is de Moet champagne open, toegankelijk, sprankelend, harmonieus, rijk en vol.

    Opmerking: wij werken slechts alleen met verse bottelingen en kopen rechtstreeks dus geen zendingen die allereerst de hele wereld over zijn geweest en dan te oud worden en dan tegen dump-prijzen worden aangekocht en verkocht!!


    Lees meer

  • Champagne Veuve Clicquot Brut

    Maak favoriet

    12 op voorraad

    De Veuve Clicquot is op Moet & Chandon na de meest gedronken champagne brut ter wereld. De champagne heeft een behoorlijke kracht en goede finesse en is derhalve een wijn die uitstekend gastronomisch valt in te zetten maar is vanzelfsprekend ook een uitstekend aperitief. Deze verfijnde bubbels zijn een absolute aanrader voor degenen die houden van een goed glas mousserende wijn!De Veueve Clicquot Ponsardin zit in een prachtige fles met het opvallende goudgele etiket (carte jaune of yellow label).
    Lees meer

  • Champagne Louis Roederer Brut Imperial Premier in luxe geschenkendoos

    Maak favoriet

    4 op voorraad

    De Non Vintage (NB) Brut Premier van Louis Roederer is een prachtige wijn die met kop en schouders uitsteekt boven de vele gerenommeerde champagnehuizen en staat bovenaan in zijn prijsklasse. Blijkbaar is het dus heel goed mogelijk om grote champagnes te maken tegen een redelijke prijs en dit soort kwaliteiten niet direct 100 euro of meer hoeven te kosten. We ruiken rijpe peren, wat rokerige tonen, kruiden en gedroogde bloemen De Brut Premier toont een prachtige mondgevoel met verfijnde perlage met een goede diepte en is fantastische in balans balans. Kelder Meester Jean-Baptiste Lecaillon heeft het weer een geweldige job gedaan. Deze NV Roederer Brut Premier zit verpakt in een limited Etui Graphique geschenkdoos)
    Lees meer

  • Champagne Moet & Chandon Nectar Imperial

    Maak favoriet

    12 op voorraad

    De Nectar Impérial is een Demi-Sec champagne met een lichtzoete smaak die wordt omschreven als een bijna sensuele, exotische en rijke wijn. In de neus is de Demi Sec uitgesproken met exotisch fruit en gekonfijt fruit, honing en milde specerijentonen.De smaak is krachtig, geconcentreerd, licht, zoet, rijk en vol met een fijne mousse. Niet te zoet trouwens, maar wel zacht, rijk en vol – bijna sensueel. Doordat de smaken van gekonfijt fruit, milde specerijen en honing op de voorgrond treden, is deze champagne goed te combineren met gerechten als foie gras of blauwaderkaas.

    Opmerking: wij werken slechts alleen met verse bottelingen en kopen rechstreeks dus geen zendingen die allereerst de hele wereld over zijn geweest in warme containers en dan te oud worden en dan tegen dump-prijzen worden aangekocht en verkocht!!


    Lees meer

  • Champagne Veuve Clicquot Brut in geschenkendoos

    Maak favoriet

    6 op voorraad

    De Veuve Clicquot is op Moet & Chandon na de meest gedronken champagne brut ter wereld. De champagne heeft een behoorlijke kracht en goede finesse en is derhalve een wijn die uitstekend gastronomisch valt in te zetten maar is vanzelfsprekend ook een uitstekend aperitief. Deze verfijnde bubbels zijn een absolute aanrader voor degenen die houden van een goed glas mousserende wijn! De Veueve Clicquot Ponsardin zit in een prachtige fles met het opvallende goudgele etiket (Carte jaune of Yellow label).
    Lees meer

  • Champagne Moet & Chandon Brut Imperial Art de Vivre End of Year edition

    Maak favoriet

    1 op voorraad

    Moët & Chandon onthult zijn fles voor komend kerstseizoen, een elegante en feestelijke fles met beperkte oplage. Deze is ontworpen als eerbetoon aan de eeuwige verfijning van de Franse art de vivre. Het middelpunt van het decor van het ontwerp is de Orangerie, het hart van een architectonisch ensemble gebouwd door Jean-Remy Moët. In het glas is de Moet & Chandon bleek, witgoud met een prachtig snoer van superkleine belletjes. In de neus heeft de champagne expressieve aroma’s van lindebloesem, brooddeeg en toast. De smaak is vineus, fijn, levendig en romig met zachte rondingen. Al met al is de Moet champagne open, toegankelijk, sprankelend, harmonieus, rijk en vol. Prachtige fles - een sierraad op tafel

    Opmerking: wij werken slechts alleen met verse bottelingen en kopen rechtstreeks dus geen zendingen die allereerst de hele wereld over zijn geweest en dan te oud worden en dan tegen dump-prijzen worden aangekocht en verkocht!!


    Lees meer

  • Champagne Moet & Chandon Nectar Imperial in Giftbox

    Maak favoriet

    2 op voorraad

    De Nectar Impérial is een Demi-Sec champagne met een lichtzoete smaak die wordt omschreven als een bijna sensuele, exotische en rijke wijn. In de neus is de Demi Sec uitgesproken met exotisch fruit en gekonfijt fruit, honing en milde specerijentonen.De smaak is krachtig, geconcentreerd, licht, zoet, rijk en vol met een fijne mousse. Niet te zoet trouwens, maar wel zacht, rijk en vol – bijna sensueel. Doordat de smaken van gekonfijt fruit, milde specerijen en honing op de voorgrond treden, is deze champagne goed te combineren met gerechten als foie gras of blauwaderkaas.

    Opmerking: wij werken slechts alleen met verse bottelingen en kopen rechstreeks dus geen zendingen die allereerst de hele wereld over zijn geweest in warme containers en dan te oud worden en dan tegen dump-prijzen worden aangekocht en verkocht!!


    Lees meer

Artikel 1 tot 10 van 27

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Geweldige wijn voor een mooie prijs

- Rudi
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen