Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij Vis

Alhoewel de aloude slogans van Rood bij Vlees en Wit bij Vis ietwat worden losgelaten is het ook weer niet helemaal toeval dat deze combinaties zijn ontstaan. Wit wijn gaat namelijk ongelooflijk goed samen met vis maar er zijn zeker verschillen in vis en deze vereisen ook een andere keuze. Ook de bereiding is bepalend voor de keuze van uw wijn en het gebruik van sauzen. Wij kennen het spreekwoord: Vis moet zwemmen. In Frankrijk vindt men dàt nog niet genoeg. Daar is men van oordeel, dat vis drie keer moet zwemmen: eerst in het water, dan in de boter en vervolgens in wijn. Als een vis eenmaal het vertrouwde water, zout of zoet, vaarwel heeft moeten zeggen, dan is wijn voor hem het best, en voor ons het allerbeste. Bij vis hoort wijn, en dat is een van de heiligste regels van de gastronomie. Maar welke?

Lees meer

1 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2017 Mocavero Verdeca igp 'Mocavero'

    Maak favoriet

    14 op voorraad

    De witte Mocavero Verdeco is gemaakt van de Verdeco druif (Verdejo in Spanje). In het glas is de Mocavero Verdeco medium strogeel. In de neus ruiken we rijpe en krachtige geur, kamperfoelie, rijpe meloen, kiwi, exotisch, rijp, munt en venkel. De mocavero heeft een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding. De wijn heeft een lekkere volle en fruitige smaak, zacht en verfrissend, met goede zuren en bitters, lekker mollig en een hint van zoet maar de wijn blijft mooi droog. Een perfecte wijn als aperitief en heerlijk bij koude voorgerechten, salades, risotto met groenten, lichte visgerechten.
    Lees meer

1 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Geweldige wijn voor een mooie prijs

- Rudi
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen