Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen
Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen

Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij Vis

Alhoewel de aloude slogans van Rood bij Vlees en Wit bij Vis ietwat worden losgelaten is het ook weer niet helemaal toeval dat deze combinaties zijn ontstaan. Wit wijn gaat namelijk ongelooflijk goed samen met vis maar er zijn zeker verschillen in vis en deze vereisen ook een andere keuze. Ook de bereiding is bepalend voor de keuze van uw wijn en het gebruik van sauzen. Wij kennen het spreekwoord: Vis moet zwemmen. In Frankrijk vindt men dàt nog niet genoeg. Daar is men van oordeel, dat vis drie keer moet zwemmen: eerst in het water, dan in de boter en vervolgens in wijn. Als een vis eenmaal het vertrouwde water, zout of zoet, vaarwel heeft moeten zeggen, dan is wijn voor hem het best, en voor ons het allerbeste. Bij vis hoort wijn, en dat is een van de heiligste regels van de gastronomie. Maar welke?

Lees meer

Artikel 1 tot 10 van 639

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • Corette Chardonnay

    Maak favoriet

    5 op voorraad

    Lekkere Chardonnay-kleinverpakking in handige PET fles uitvoering, dus geen breukgevaar in (bijvoorbeeld) uw bagage! Heerlijke frisse, mediumvolle witte wijn, elegant & zwoel aromatisch. Deze Corette Chardonnay is mooi goudgeel van kleur en met fijne aroma's van fris fruit (peren, groene appel) en noten. De wijn is elegant en mondvullend met een mooie aromatische finale die subtiele smaken van abrikoos, vanille en eiken bevat. Altijd lekker koel serveren, op 10-12°C komt deze wijn het beste tot zijn recht. Heerlijk als aperitief. Daarnaast combineert de wijn goed met schelp- en schaaldieren, zeevis, gevogelte en pastagerechten. Ook heerlijk bij rijpe, romige witschimmelkazen.

    Weetje: De Corette wijnen staan als luxe huiswijn in menig 1/2 en zelfs in een 3* Michelin restaurant in Nederland- De Corette hebben zonder uitzondering een meer dan uitstekende prijs/kwaliteit verhouding.


    Lees meer

  • 2017/2018 Paul Mas Chardonnay 0.25 ltr

    Maak favoriet

    116 op voorraad

    Paul Mas Chardonnay is een heerlijke Franse wittewWijn van het wijnhuis Domaine Paul Mas. De wijn komt uit het zuiden van Frankrijk, de wijnstreek Vin De Pays Dóc. De gebruikte druivensoort van deze wijn is 100% Chardonnay. De kleur van deze wijn is goudgeel. In de neus een fris aroma van honing, verse amandelen en een klein pepertje. Een volle ronde Chardonnay met een fijne afdronk. Heerlijk bij pastagerechten, wit vlees en gegrilde of gebakken vis, maar ook als aperitief. Zoals alle wijnen van Paul Mas is dit ook een hardloper en dat is niet vreemd want de wijnen van Paul Mas hebben een ongekend goede prijs/kwalitiet verhouding. Een heerlijk glas goede witte wijn voor een zeer prettige prijs.
    Lees meer

  • Cava Pere Ventura Brut Nature Tresor Reserva 0.2 ltr

    Maak favoriet

    20 op voorraad

    Winnaar van de gouden medaille Concours Mondial Brussel. Volgens wijnjournalist Frank van der Auwera een van de beste Cava's die er is en uniek voor de Benelux. Nu in een prachtig flesje van 0.2ltr. Heerlijk voor 1-2 mooie glazen.
    Lees meer

  • 2017 Rivera Castel del Monte Fedora Bianco DOC 0.375 ltr

    Maak favoriet

    7 op voorraad

    Fedora is een verse en fruitige witte wijn. De Fedora is gemaakt van een blend van de inheemse lokale Puglia druiven de Pampanuto (20%) en Bombino Bianco (65%) met een klein percentage (15%) Chardonnay dat extra complexiteit geeft. De Fedora heeft een lichtgele kleur met licht groene tranen. In de neus is de wijn mooi fris met witte bloemen en wat noten. In de mond is de wijn goed uitgebalanceerd  en zelfs delicaat met een goede subtiele smakelijke zuurgraad. De Fedora is perfect als een aperitief en ook een uitstekende begeleider bij zeevruchten en lichte pasta's. Dit is een wijn met een geweldige prijs/kwaliteit verhouding.
    Lees meer

  • Chardonnay 'Be Free'

    Maak favoriet

    13 op voorraad

    De Chardonnay 'Be Free' is een witte wijn waar de alcohol er na de fermentatie weer uit is gehaald. Het is een echte en lekkere fruitige wijn waarbij de BOB geen zuur gezicht hoeft te trekken! Deze alcoholvrije witte wijn met prachtige hints van lychee, perzik en ananas zijn alle perfecte kenmerken voor een Chardonnay-liefhebber. Geniet met vis, romige pasta, of gewoon op zichzelf.


    Lees meer

  • Steffen Bereich Bernkastel

    Maak favoriet

    3 op voorraad

    Het wijnhuis werd in 1794 opgericht door de familie Steffen-Schmitt in Trittenheim, een klein dorpje in het dal van de moezel. Na 1945 hebben de broers Johann en Peter Steffen het bedrijf vergroot door altijd op zoek te zijn naar een manier om hun wijn nog beter te maken. Met meer dan 200 jaar ervaring is dit familie bedrijf inmiddels bekend over de hele wereld. Tegenwoordig wordt het bedrijf gerund door Hans Steffen en zijn zoon Roman. Deze zoete witte wijn is gemaakt van de Müller Thurgau, Silvaner druiven voert rijp wit fruit de boventoon in dit glas, aantrekkelijk zoetje met een frisse afdronk. Prettige wijn voor liefhebbers van een zoete witte wijn en niet te overdreven in het alcohol (8.5%)
    Lees meer

  • 2018 Rivera Castel del Monte Preludio N.1 Chardonnay DOC 0.375 ltr

    Maak favoriet

    38 op voorraad

    Dit is een ultiem voorbeeld van een wijn met een meer dan uitstekende prijs/kwaliteit verhouding. De Preludio No.1 is voor het eerst geproduceerd in 1985 en dit was de eerste commerciële Chardonnay in Puglia vandaar N. 1 (numero 1). De Preludio No 1 Chardonnay is een uitgesproken persoonlijkheid en heeft in het glas een mooie licht gele kleur met fruitige tonen van peer, perzik, kamperfoelie en meloen. Deze wijn is een heerlijke wijn om standalone te drinken en hiermee zet u uzelf en uw vrienden een fraai glas wijn voor. Door de complexiteit en frisheid is dit een wijn die zeer goed samengaat met (gegrilde) visgerechten. Een prachtwijn in een half flesjes van 0.375 ltr
    Lees meer

  • 2018 Viña Albali Sauvignon blanc Low Alcohol 0.5%

    Maak favoriet

    7 op voorraad

    Met Viña Albali lijn (een Sauvignon Blanc en een Cabernet/Tempranillo) maakt men gebruik van een innovatieve technologie die zeer voorzichtig bijna alle alcohol verwijdert, zonder de natuurlijke aroma's aan te tasten, wat resulteert in een bijna volledig alcoholvrije wijn (slechts 0.5% alcohol) met alle smaak van wijn, maar niet van alcohol. De alcohol wijn met <0,5% alcohol heeft een van hoge kwaliteit zonder dat men de expressieve, frisse en intense aroma's kwijt is geraakt. In het glas heeft de Viña Albali Sauvignon Blanc Low alcohol een bleke kleur met een groenige zweem. De neus is intens, aromatisch, met tonen van exotisch fruit en citrus, kenmerkend voor een Sauvignon Blanc gebasseerde wijn. De Albali Sauvignon Blanc is verfrissend en evenwichtig en is perfect om van te genieten bij lichte tapas, salades en pasta.


    Lees meer

  • 2017 Barramundi Chardonnay

    Maak favoriet

    12 op voorraad

    Deze Chardonnay van Barramundi is licht stro geel van kleur met een levendige groene tint. Wanneer je je glas optilt ruik je fruitschalen vol geladen met cantaloupes, nectarines en citrusbloesem en bovendien geroosterd eiken en metaal dat door de regen is gekust, aldus de omschrijving door het wijnhuis zelf van deze lekkere Chardonnay. Deze levendige witte wijn heeft een romige lemon curd, nectarine en ananas smaak, is elegant en heeft een verfrissende afdronk.

    Deze Chardonnay is heerlijk bij zeebanket of geroosterd (varkens)vlees. Ook mooi bij een recept van panna cotta met in vanille gepocheerde perzikken. Ook heerlijk op zichzelf bij een gezellige borrel of lunch


    Lees meer

  • domaine de Marotte Sélection M Blanc

    Maak favoriet

    61 op voorraad

    Recentelijk zijn twee nieuwe wijnen aan het portfolio van Marotte toegevoegd. Wijnmaker Daan van Dijkman heeft een voortreffelijke ‘Sélection M’ rouge et blanc gemaakt. Typische wijnen uit de Rhône vallei van wijngaarden die in conversie zijn naar biologisch teelt en productie. De Marotte Selection M Blanc is een blend van Chardonnay, Viognier en Grenache blanc. Deze witte wijn is geurig, fris en mondvullend. Met veel wit fruit en een aangename ‘bite’. Een heerlijke voorjaarswijn en een (h)eerlijk mooi glas wijn met een uitstekende prijs/kwaliteit en dan ook nog gemaakt met respect voor de natuur.


    Lees meer

Artikel 1 tot 10 van 639

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Eindelijk een alcoholvrije wijn die alles heeft wat wijn bekoort behalve dan de alcohol. je mist wat scherpte vd alcohol met voor het overige kers, beetje koffie en wat hout zoals een cabernet sauv betaamt. Uitstekend alcoholvrij alternatief

- de Wit
Bekijk meer recensies