Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openingstijden winkel klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij Vis

Alhoewel de aloude slogans van Rood bij Vlees en Wit bij Vis ietwat worden losgelaten is het ook weer niet helemaal toeval dat deze combinaties zijn ontstaan. Wit wijn gaat namelijk ongelooflijk goed samen met vis maar er zeker verschillen in vis en deze vereisen ook een andere keuze. Ook de bereiding is bepalend voor de keuze van uw wijn en het gebruik van sauzen. Wij kennen het spreekwoord: Vis moet zwemmen. In Frankrijk vindt men dàt nog niet genoeg. Daar is men van oordeel, dat vis drie keer moet zwemmen: eerst in het water, dan in de boter en vervolgens in wijn. Als een vis eenmaal het vertrouwde water, zout of zoet, vaarwel heeft moeten zeggen, dan is wijn voor hem het best, en voor ons het allerbeste. Bij vis hoort wijn, en dat is een van de heiligste regels van de gastronomie. Maar welke?

Lees meer

Artikel 1 tot 10 van 562

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • Corette Chardonnay

    Maak favoriet

    15 op voorraad

    Lekkere Chardonnay-kleinverpakking in handige PET fles uitvoering, dus geen breukgevaar in (bijvoorbeeld) uw bagage! Heerlijke frisse, mediumvolle witte wijn, elegant & zwoel aromatisch. Deze Corette Chardonnay is mooi goudgeel van kleur en met fijne aroma's van fris fruit (peren, groene appel) en noten. De wijn is elegant en mondvullend met een mooie aromatische finale die subtiele smaken van abrikoos, vanille en eiken bevat. Altijd lekker koel serveren, op 10-12°C komt deze wijn het beste tot zijn recht. Heerlijk als aperitief. Daarnaast combineert de wijn goed met schelp- en schaaldieren, zeevis, gevogelte en pastagerechten. Ook heerlijk bij rijpe, romige witschimmelkazen.

    Weetje: De Corette wijnen staan als luxe huiswijn in menig 1/2 en zelfs in een 3* Michelin restaurant in Nederland- De Corette hebben zonder uitzondering een meer dan uitstekende prijs/kwaliteit verhouding.


    Lees meer

  • 2016/17 Paul Mas Chardonnay 0.25 ltr

    Maak favoriet

    5 op voorraad

    Paul Mas Chardonnay is een heerlijke Franse wittewWijn van het wijnhuis Domaine Paul Mas. De wijn komt uit het zuiden van Frankrijk, de wijnstreek Vin De Pays Dóc. De gebruikte druivensoort van deze wijn is 100% Chardonnay. De kleur van deze wijn is goudgeel. In de neus een fris aroma van honing, verse amandelen en een klein pepertje. Een volle ronde Chardonnay met een fijne afdronk. Heerlijk bij pastagerechten, wit vlees en gegrilde of gebakken vis, maar ook als aperitief. Zoals alle wijnen van Paul Mas is dit ook een hardloper en dat is niet vreemd want de wijnen van Paul Mas hebben een ongekend goede prijs/kwalitiet verhouding. Een heerlijk glas goede witte wijn voor een zeer prettige prijs.
    Lees meer

  • 2016 Rivera Castel del Monte Fedora Bianco DOC 0.375 ltr

    Maak favoriet

    2016 Rivera Castel del Monte Fedora Bianco DOC 0.375 ltr

    Aanbiedingsprijs: € 3,25

    Normale prijs: € 3,95

    1 op voorraad

    Fedora is een verse en fruitige witte wijn. De Fedora is gemaakt van een blend van de inheemse lokale Puglia druiven de Pampanuto (20%) en Bombino Bianco (65%) met een klein percentage (15%) Chardonnay dat extra complexiteit geeft. De Fedora heeft een lichtgele kleur met licht groene tranen. In de neus is de wijn mooi fris met witte bloemen en wat noten. In de mond is de wijn goed uitgebalanceerd  en zelfs delicaat met een goede subtiele smakelijke zuurgraad. De Fedora is perfect als een aperitief en ook een uitstekende begeleider bij zeevruchten en lichte pasta's. Dit is een wijn met een geweldige prijs/kwaliteit verhouding. Deze lekkere wijn zit in een half flesje van 0.375 ltr
    Lees meer

  • Cava Pere Ventura Brut Nature Tresor Reserva 0.2 ltr

    Maak favoriet

    13 op voorraad

    Winnaar van de gouden medaille Concours Mondial Brussel. Volgens wijnjournalist Frank van der Auwera een van de beste Cava's die er is en uniek voor de Benelux. Nu in een prachtig flesje van 0.2ltr. Heerlijk voor 1-2 mooie glazen.
    Lees meer

  • Chardonnay 'Be Free'

    Maak favoriet

    4 op voorraad

    De Chardonnay 'Be Free' is een witte wijn waar de alcohol er na de fermentatie weer uit is gehaald. Het is een echte en lekkere fruitige wijn waarbij de BOB geen zuur gezicht hoeft te trekken! Deze alcoholvrije witte wijn met prachtige hints van lychee, perzik en ananas zijn alle perfecte kenmerken voor een Chardonnay-liefhebber. Geniet met vis, romige pasta, of gewoon op zichzelf.


    Lees meer

  • Steffen Bereich Bernkastel

    Maak favoriet

    28 op voorraad

    Het wijnhuis werd in 1794 opgericht door de familie Steffen-Schmitt in Trittenheim, een klein dorpje in het dal van de moezel. Na 1945 hebben de broers Johann en Peter Steffen het bedrijf vergroot door altijd op zoek te zijn naar een manier om hun wijn nog beter te maken. Met meer dan 200 jaar ervaring is dit familie bedrijf inmiddels bekend over de hele wereld. Tegenwoordig wordt het bedrijf gerund door Hans Steffen en zijn zoon Roman. Deze zoete witte wijn is gemaakt van de Müller Thurgau, Silvaner druiven voert rijp wit fruit de boventoon in dit glas, aantrekkelijk zoetje met een frisse afdronk. Prettige wijn voor liefhebbers van een zoete witte wijn en niet te overdreven in het alcohol (8.5%)
    Lees meer

  • 2017 Bodegas Castano Macabeo Chardonnay

    Maak favoriet

    12 op voorraad

    Een producent die graag vasthoudt aan traditie en niet onder druk van commercie allerlei kunstgrepen aanwendt om maar aan een gemiddelde smaak te kunnen voldoen. Daardoor ontstaan er wijnen met een geheel eigen karakter en identiteit. Bestrijdingsmiddelen worden zo weinig mogelijk gebruikt en op een deel van de wijngaard wordt inmiddels helemaal biologisch gewerkt. Een gedeelte van de vergisting vindt plaats in houten vaten, wat de wijn een licht houtaroma meegeeft. Bodegas Castaño is vandaag de dag een van de meest gerespecteerde wijnproducenten van Zuid-Oost Spanje. De Castano Macebo/Chardonnay is zoals de naam al doet vermoeden een blend van beiden druiven. De wijn geurt naar wit fruit als appel en peer. Licht rokerig aroma. Vol in de mond met een uitgebalanceerde afdronk. Dit is een wijn met een haast ongekend goede prijs/kwaliteit verhouding.
    Lees meer

  • 2018 Spier Estate Chenin Blanc Chardonnay Discover Spier

    Maak favoriet

    24 op voorraad

    De wijnen onder het label ‘Discover’ zijn voor de wijndrinkers die graag een soepele wijn drinken, met veel nadruk op het fruit. Deze is gemaakt van een combinatie van chenin blanc met chardonnay. In het glas heeft deze witte Spier een lichtgele kleur met een groene hint. In de neus wit fruit, peer en citrus, vleugje anijs, meloen, appel, een vleugje grassigheid. In de mond is de wijn aromatisch met goede zuren, open, strakke smaak, heerlijk fris, mineralig, guave, lekker sappig, goede zuren. De wijn is een uitstekend aperitief en een goede begeleider van kipgerechten, salades, met verse tomaten en feta, pastagerechten met kalkoen, zachte kazen.
    Lees meer

  • Poderi Dal Nespoli Trebbiano Chardonnay igt 'Nespolino'

    Maak favoriet

    4 op voorraad

    Een heerlijke, droge witte wijn geproduceerd door het toegewijde wijnhuis Poderi dal Nespoli. De wijn is mooi bleek strogeel van kleur en heeft een heerlijke exotische en open geur met aroma's van ananas, perzik, bloemen en rijpe peer. De smaak is open, opwekkend en levendig, lichtvoetig, sappig met goede zuren.

    Deze Trebbiano Chardonnay smaakt erg lekker bij visgerechten, pastagerechten met vis of schelpdieren en bij pompoensoep.


    Lees meer

  • 2017 Barramundi Chardonnay

    Maak favoriet

    20 op voorraad

    Deze Chardonnay van Barramundi is licht stro geel van kleur met een levendige groene tint. Wanneer je je glas optilt ruik je fruitschalen vol geladen met cantaloupes, nectarines en citrusbloesem en bovendien geroosterd eiken en metaal dat door de regen is gekust, aldus de omschrijving door het wijnhuis zelf van deze lekkere Chardonnay. Deze levendige witte wijn heeft een romige lemon curd, nectarine en ananas smaak, is elegant en heeft een verfrissende afdronk.

    Deze Chardonnay is heerlijk bij zeebanket of geroosterd (varkens)vlees. Ook mooi bij een recept van panna cotta met in vanille gepocheerde perzikken. Ook heerlijk op zichzelf bij een gezellige borrel of lunch


    Lees meer

Artikel 1 tot 10 van 562

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Erg mooi hoor! Natuurlijk nog iets tannines door de jonge leeftijd maar wat een prachtige smaken! Heerlijk zwart fruit met balsamico, dorre bladeren, iets kruidige nasmaak.. fantastisch! Mooi donker van kleur ook. Mocht je in de gelegenheid zijn; probeer deze!

- Dimitri
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen