Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Magazijn en Showroom open van 13:00-17:30

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij biefstuk

Alhoewel de aloude slogans van Rood bij Vlees en Wit bij Vis ietwat worden losgelaten is het ook weer niet helemaal toeval dat deze combinaties zijn ontstaan. Rode wijn gaat namelijk ongelooflijk goed samen met vlees van alle soorten: entrecote, borst, flank biefstuk, chuck, spareribs - de lijst is eindeloos. Volle rode, en medium rode wijnen en dit heeft zeker een reden. Ook de bereiding is bepalend voor de keuze van uw wijn. Hard gegrild of delicaat gegaard maakt zeker een verschil.

Lees meer

Artikel 1 tot 10 van 71

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2014 Valdesil Valderroa

    Maak favoriet

    2014 Valdesil Valderroa

    Aanbiedingsprijs: € 8,50

    Normale prijs: € 10,95

    68 op voorraad

    Een van de aankomende sterren uit de Valdeorras/Galicia is het wijnhuis Val De Sil welke zich sterk richt op de Galicische druif de Godello en de rode Mencia. De bodega heeft zijn wijngaarden in de vallei Sil met zijn unieke eisteen gronden welke de wijnen van dit huis uniek maken. Valdesil Valderroa 2014 is bereid van 100% mencía. De druiven groeien op 500 m boven zeeniveau, op de hooggelegen terrashellingen van de gemeenten Rubiá, A Rúa, Petín en O Bolo. De wijngaarden zijn gemiddeld 15 jaar oud.  De Valderroa is Mencía in zijn puurste staat. De nabijheid van de Atlantische oceaan zorgt voor een ongekend frisse en delicate wijn (zeker voor een wijn uit deze prijsklasse).  De Valderoa heeft een heldere robijnrode kleur, met een granaatrode zoom. In de neus ruiken we verse pure tonen van aromatische rood fruit aroma's (framboos en pruim) met minerale elementen.  In de mond is de wijn vers, fris en intensief met mooi fruit en met goed geïntegreerde tannines maakt deze wijn perfect in balans. De Valderroa is een wijn met een een haast ongekende goede prijs/kwaliteit en kunnen we u van harte aanbevelen.


    Lees meer

  • 2014 Bodegas Catena Zapata Alamos Cabernet Sauvignon

    Maak favoriet

    2014 Bodegas Catena Zapata Alamos Cabernet Sauvignon

    Aanbiedingsprijs: € 8,50

    Normale prijs: € 9,50

    31 op voorraad

    Minder dan 10 euro voor een fraaie fruitige frisse Cabernet welke bijvoorbeeld van de Wine-advocate 87 punten heeft gekregen is vrij uniek. De Alamos Catena Zapata is een sappige en krachtige en toch toegankelijke wijn. Prachtig geconcentreerd en zacht tegelijkertijd. De alamos Cabernet heeft een lekkere romigheid en tal van pittige, peperige aroma's over een laag van rijpe pruimen en bramen. Een volle wijn met een goede afdronk met een bittertje erin die mooi gecompenseerd wordt door lekker fruit. De 2014 Alamos Cabernet Sauvignon heeft meer fruit agv het iets warmere groeiseizoen dan voorgaande jaren wat de wijn ook zeer toegankelijk en makkelijk te drinken maakt.
    Lees meer

  • 2014 Poggio Verrano Vale in Rose

    Maak favoriet

    2014 Poggio Verrano Vale in Rose

    Aanbiedingsprijs: € 8,50

    Normale prijs: € 11,95

    25 op voorraad

    De 2014 vintage is de eerste jaargang van de Vale en Rose, een rosé van het huis Toscaaanse huis Poggio Verrano. Valentina Bolla is de dochter van Francesco en liep al jaren met het idee rond om van een kleine oude wijngaard met Sangiovese stokken een top-rose te maken. Geen 12 van in een dozijn type rose maar eentje die voor 100% bestaat uit Sangiovese waarin karakter van de streek en de nabijheid van de middellandse zee in naar voren moet komen. Er zijn nog geen 2000 flessen van geproduceerd. De Vale in Rose is licht-roze van kleur en toont in de neus fraaie tonen van rood fruit zoals kers en framboos met bloemige elementen. De wijn is mooi fris, ietwat mineralig en evenwichtig met een fraaie lange fruitige afdronk. Dit is niet zomaar een rosé maar dit is echt een wijn met karakter welke rijk en vol van smaak is. Door de druif en opvoeding is dit een rose die de komende 3-5 jaren meer dan uitstekend op dronk zal zijn.
    Lees meer

  • 2014 Bodegas Catena Zapata Alamos Malbec

    Maak favoriet

    63 op voorraad

    De Alamos Bodega en wijngaarden zijn in eigendom van Catena Zapata. De wijnen die hier geproduceerd worden geleverd aan 57 landen en zijn bedoelt om fraaie value for money wijn te leveren en te tonen waartoe Catena Zapata en Argentinië toe in staat is. Daar dit van Catena Zapata is moet het wel van een hoge kwaliteit zijn en ook de internationale wijn-critici zijn lovend over deze serie. Minder dan 10 euro voor een fraaie fruitige frisse Malbec welke bijvoorbeeld van de Wine-advocate 89 punten heeft gekregenen een 8,5 van Hammersma is vrij uniek. De Alamos Malbec heeft in de neus aroma's van bessen, bramen, peper en een vleugje laurier. Een diepgranaatrode, mondvullende wijn. De smaak is krachtig, verfrissend sappig en dankzij rijpe tannines tegelijk ook rond. Heerlijk bij gegrilde gerechten en bij de barbecue.


    Lees meer

  • 2015 Bodegas Catena Zapata Alamos Bonarda

    Maak favoriet

    12 op voorraad

    De Alamos Bodega en wijngaarden zijn in eigendom van Catena Zapata. Daar dit van Catena Zapata is moet het wel van een hoge kwaliteit zijn en ook de internationale wijn-critici zijn lovend over deze serie. De Alamos Catena Zapata Bonarda is een heerlijke toegankelijke soepele wijn met een zachte textuur en mollig fruit met mooie tonen van pruimen en bramen. De wijn heeft een fraaie afdronk is zacht en subtiel met toetsen van vanille en toast.
    Lees meer

  • 2014 Dominio de Tares Baltos

    Maak favoriet

    136 op voorraad

    De Baltos van de Dominio de Tares behoort tot de top 100 wijnen van Spanje volgens Winespectator en dat voor een wijn van deze prijs. Afkomstig van meer dan 45 jaar oude wijnstokken en heeft 6 maanden gerijpt in Frans en Amerikaans eiken. De Baltos van Dominio de Tares is gemaakt van de Mencia druif. De wijn is middelzwaar en zeer evenwichtig. Uitstekende Value for Money en een erg mooi glas wijn voor de prijs.
    Lees meer

  • 2015 Olifantsberg Pinotage

    Maak favoriet

    60 op voorraad

    De filosofie bij deze Pinotage van Olifantsberg is het maken van deze unieke Zuid-Afrikaanse variëteit waarbij elegantie en frisheid hoog in het vaandel moet staan en niet de vele overrijpe zware en hoog in het alcohol pinotages zoals we jammergenoeg te veel zien bij de massa producecnten. Deze Pinotage zet de druif in het middelpunt. De wijn is prachtig donkerrood in het glas. Zowel in de neus als de mond verrast deze pinotage. De wijn is erg fris met mooi fruit en niet die rubberen en animale tonen die de massa pinotages hebben. De pinotage is fluweelzacht als een Pinot Noir, kersen, moerbei en eucalyptus. De wijn heeft fijnkorrelige maar rijjpe tannines en een klein bittertje. De wijn is uitstekend op dronk maar kan ook nog gerust 7 jaar verder rijpen.
    Lees meer

  • 2012 Olifantsberg Syrah

    Maak favoriet

    107 op voorraad

    Op het landgoed van Olifantsberg staan bijna bijna uitsluitend druivenrassen zoals men die ook tegenkomt in de noordelijke en zuidelijke Rhône dus kan hier een pure Syrah niet ontbreken. De Olifantsberg Syrah heeft dus Hermitage-achtig karakter maar dan met een Priorat invloed want de de wijnen hebben meer mineraliteit als gevolg van het unieke leistenen terroir en zijn meer spicy. Dat Zuid Afrika zich zeer goed leent voor Syrah is niet nieuw maar de prijs/kwaliteit van deze Syrah is erg fraai en kan zich naar onze bescheiden mening beter dan menig veel duurdere australische syrah. De wijn is prachtig donkerrood in het glas. Deze wijn heeft alle kenmerken van een klasse Syrah. Mooie kruidigheid en fraaie frisse zuren. Veel rijp fruit. Mooie balans.De wijn heeft fijnkorrelige maar rijjpe tannines. De wijn is nu uitstekend op dronk maar kan ook nog gerust een aantal jaren verder rijpen
    Lees meer

  • 2014 Francis Ford Coppola Cabernet  'Rosso and Bianco'

    Maak favoriet

    6 op voorraad

    Een rijpe en zwoele stijl Cabernet, aangenaam donker fruit, bramen, zoethout en kaneel, vanille, koffie, lekker vol en een tikje zwoel, heel verleidelijk, rijk en stevig. Heerlijk bij een gegrilde entrecote, pasta met vleessauzen, een mooie belegen kaas. Voor ons de ideale wijn bij een verse Pizza


    Lees meer

  • 2013 Olifantsberg Silhouette

    Maak favoriet

    137 op voorraad

    Op minder dan een uurtje rijden van Kaapstad, middenin de Zuid-Afrikaanse wijnregio Breedekloof, ligt Olifantsberg Family Vineyards. Deze handgemaakte wijn is gebaseerd op Syrah met kleine toevoegingen van de bush druiven Grenache, Carignan en Mourvèdre. Dit is een geweldige Syrah met de typische kruidigheid en een fraaie mineraliteit als gevolg van het haast unieke terroir. De Silhouette heeft in 2015 goud gewonnen op het meeste prestigieuze wijnconcours in Zuid Afrika namelijke De OLD MUTUAL TROPHY WINE SHOW en heeft daar de 1e prijs gewonnen voor Beste Shiraz-based blend en maar liefst 94/100 punten gekregen. In tegenstellingen tot bijvoorbeeld Stellenbosch wat aan de overkant van de kloof ligt is dit de Breedekloof een haast Priorat aandoend terroir met veel leisteen. Dit verklaart de fraaie minerale tinten in de wijnen van Olifantsberg. De 2013 heeft 92 punten van Decanter en Tim Atkins gekregen.


    Lees meer

Artikel 1 tot 10 van 71

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Gaf onlangs een exemplaar van deze Udico mee aan een gezelschap sommeliers die op 'Rijnreisje' gingen. Ieder had zich verplicht tot meenemen van een 'bijzondere' wijn. Om kort te gaan, geen van de deskundigen kon deze wijn thuisbrengen en iedereen was verbluft over kwaliteit en originaliteit. Hoe kan een wijn hoger scoren? Bedenk wel dat deze "anders dan anders" is, voor een witte wijn heeft hij bijvoorbeeld een extreem lange afdronk - een lekkere wel te verstaan. Maar zo iets vasthoudends moet je natuurlijk op waarde schatten!

- Peter
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen