Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

4 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2015 Vie di Romans Chardonnay Vie di Romans

    Maak favoriet

    11 op voorraad

    De Chardonnay wijnen van Vie de Roman hebben geen haast. Deze 100% chardonnay komt van de Ciampagnis Vieris-wijngaard, welke volledig is beplant met chardonnay. In neus ruiken we rijp fruit als peer, maar ook kamille en florale tonen. In de mond heeft deze fraaie wijnen mooie lagen met goede zuren en een fijne balans. De wijn is romig en rijk aan boterachtige amandel, steenvrucht, honing, sinaasappelschil. Tegelijkertijd blijkt de wijn verrassend lichtgewicht, fris en zijdeachtig in textuur. In termen van Chardonnay biedt deze wijn het volledige pakket. Volgens Monica Larner van de Wine-Advocate mag je deze Vie de Romans Chardonnay niet missen als je een liefhebber bent van een mooie chardonnay


    Lees meer

  • 2015 Vie di Romans Sauvignon Blanc Piere DOC

    Maak favoriet

    21 op voorraad

    Rijp geplukte Sauvignon met stevig mineraal fruit en aardse tonen. In het glas is de wijn licht strogeel. In de neus is de wijn fris en aromatische neus met verse perzik met hints van tropisch fruit. De wijn heeft een uitstekende balans in de mond. dit is een zeer afgeronde, voller stijl van Sauvignon met de frisheid die kenmerkend is voor deze regio Gianfranco Gallo laat in deze wijn spierballen en finesse in de lengte zien. Sauvignon Blanc in the overdrive. Dit is een zalige biologische geproduceerde droge wijn uit de beste witte wijn streek van Italië: De Friuli
    Lees meer

  • 2015 Vie di Romans Pinot Grigio Dessimis DOC

    Maak favoriet

    11 op voorraad

    De stokken voor deze Pinot Grigio zijn minimaal 20 jaar oud en staan geplant op een bodem van kiezels en rode klei. Hierdoor krijgen de Pinot Grigio druiven heel veel diepgang en kracht. Na de handmatige oogst en zeer strenge selectie wordt de wijn 9 maanden sue lie gerijpt (op de gistt) en krijgt daarna nog 9 maanden flesrijping. In het glas heeft de wijn een mooi gele kleur met koper schakeringen. In de neus heeft de wijn een rijp boeket van citrus fruit, groene appels, kweekpeer, abrikozen en iets van mineralen. De smaak is verfrissend en rijp met mooie tonen van wit fruit zoals peer, appel en abrikozen maar ook een hint van amandel. Deze Pinot Grigio is onvergelijkbaar en is complex met rijp fruit en mooie lagen met een geweldige afdronk.
    Lees meer

  • 2015 Vie di Romans Flors di Uis DOC

    Maak favoriet

    35 op voorraad

    Flors di Uis betekent “De bloemen van de druif”. Dit is een blend van de beste autochtone druivensoorten, malvasia, friulano en riesling renano, die Isonzo heeft. Samen zijn ze een symfonie van aroma’s, potente structuur en plezier. Het mondgevoel is mooi romig en vlezig. De balans en aromatische intensiteit zijn absoluut spot-on. Dit is een zalige biologische droge wijnen uit de beste witte wijn streek van Italië: De Friuli
    Lees meer

4 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Over Bierzo en de Mencia druif wordt veel geschreven. Nog geen ervaring mee, start met deze wijn uw kennismaking. Mooie prijs-kwaliteit.

- Daan
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen