Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

2 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2016 Jouard Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumees Clos de la Truffiere VV

    Maak favoriet

    6 op voorraad

    De broers Vincent en Francois Jouard bezitten 11 ha. wijngaard in Chassagne Montrachet, 4 ha. rood en 7 ha. wit. De druivenstokken zijn minimaal 45 jaar oud en zijn hierdoor met recht “vieilles vignes”. De wijn komt van een in 1950 aangeplante wijngaard van rond de 0.7HA groot dus van deze Vielle Vigne worden slechts een handvol flessen gemaakt. De wijn verblijft 12 maanden in eiken vaten waarvan 25% nieuw en de rest 2-jaars. De 2015 Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Clos de la Truffière van de gebroeders Jouard is zeer aantrekkelijk, wuivend in het glas met tonen van beboterde appels, munt en mandarijn. In de mond is de wijn medium-bodied, mooi geconcentreerd en zeer mineralig-bijna zout-in de kern en bij de afdronk.
    Lees meer

  • 2015 Jouard Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumees Clos de la Truffiere VV

    Maak favoriet

    6 op voorraad

    De broers Vincent en Francois Jouard bezitten 11 ha. wijngaard in Chassagne Montrachet, 4 ha. rood en 7 ha. wit. De druivenstokken zijn minimaal 45 jaar oud en zijn hierdoor met recht “vieilles vignes”. De wijn komt van een in 1950 aangeplante wijngaard van rond de 0.7HA groot dus van deze Vielle Vigne worden slechts een handvol flessen gemaakt. De wijn verblijft 12 maanden in eiken vaten waarvan 25% nieuw en de rest 2-jaars. De 2015 Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Clos de la Truffière van de gebroeders Jouard is zeer aantrekkelijk, wuivend in het glas met tonen van beboterde appels, munt en mandarijn. In de mond is de wijn medium-bodied, mooi geconcentreerd en zeer mineralig-bijna zout-in de kern en bij de afdronk.
    Lees meer

2 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Over Bierzo en de Mencia druif wordt veel geschreven. Nog geen ervaring mee, start met deze wijn uw kennismaking. Mooie prijs-kwaliteit.

- Daan
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen