Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

2 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • Calem Porto Fine Ruby

    Maak favoriet

    4 op voorraad

    De Calem Ruby port is gemaakt van 30% Tinta Roriz, 30% Tinta Barroca, 20% Tinto Cao en 20% Touriga Franca. Mooi bouquet van rode bessen met een authentieke fruitsmaak.
    Lees meer

  • Barbadillo, Tintilla Nude

    Maak favoriet

    4 op voorraad

    De 2016 Barbadillo Tintilla Nude is een nieuwe jonge rode wijn geproduceerd met Tintilla de Rota-druiven geteeld in de Pago Gibalbín wijngaard welke is geplant in de late jaren 1990. De Tintilla Nude wordt gefermenteerd in roestvrij staal met geselecteerde gisten. HIn de neus ruiken we donkere bessen met kruidige elementen maar tevens ook een beetje bloemig. In de mond is de wijn zacht met zoete tannines, mineralige kalkachtige sporen en een zeer goede zuurgraad wat de wijn zeer aangenaam maakt. Deze wijn is nog jong en zal met een jaartje flesrijping nog mooier worden. Weer er snel bij want deze wijn zijn slechts 5.000 flessen gevuld in juni 2017. Aangezien dit zonder aanduiding wordt verkocht, wordt de vintage niet getoond, maar de 2016 is herkenbaar vanwege de kleur van het achterlabel: deze is zwart.

    90/100 Parker


    Lees meer

2 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Geweldige wijn voor een mooie prijs

- Rudi
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen