Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

5 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2017 Chateau d'Esclans Whispering Angel Rose

    Maak favoriet

    11 op voorraad

    De Whispering Angel is internationaal gezien een van de meest populaire rose's en naast de cult rose de Garrus de wijn waarmee Chateau d'Esclans wereldfaam heeft vergaard. Deze rosé dankt zijn naam aan het kapelletje op het landgoed waar op de muur 2 fluisterende engelen zijn afgebeeld. Dit beeld staat ook afgebeeld op het etiket van de Whispering Angel. De Whispering Angel heeft de typische lict grijs-roze kleur die een provence rose typeert. De rosé heeft een aromatisch bouquet, uitblinkend in mineraliteit en elegantie. Een mooi glas wijn, elegant, breed en rijk met een mooie frisheid en lichte kruidigheid. Intense smaak met aroma’s van abrikozen, rode bessen en aardbeien. De 2017 is een geweldige jaargang. De opbrengst was laag maar qua kwaliteit een van de beste jaargangen ooit. 

    90/100 punten Antonio Galloni



    Lees meer

  • 2016 Chateau Miraval Blanc Coteaux Varois

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    2016 was een prachtig jaar voor de Provence wijnen met voldoende regen in de winter zodat er voldoende reserve was aan water voor de zomer. Ook de regen in juni kon niet beter en dit maakt 2016 tot een van de beste jaren voor de rose en witte wijnen bij Miraval. Bij Miraval begon de oogst op 9 september in perfecte omstandigheden. De druiven worden met de hand geplukt in 35kg kratten. In het Chateau worden de druiven geselecteerd en krijgen een zeer milde persing en wordt er zelfs voor de Miraval Blanc alleen maar gebruik gemaakt van free-flow sap. De Miraval Blanc Coteaux Varois is gemaakt van 95% Rolle en voor 5% uit Grenache. De Miraval Blanc Coteaux Varois is in de mond een heerlijk fris en intens gevoel met grote lengte. Harmonieus, fruitig en met een uitzonderlijke frisheid en mineraliteit. In de neus aroma’s van bloemen, amandelen en peer. Een klasse witte wijn! Parker schrijft in zijn beoordeling over de 2014 " It offers lots of lemon, citrus and light minerality in a deliciously quaffable, juicy, well made style that keeps you pouring another glass"


    Lees meer

  • 2017 Chateau d'Esclans Whispering Angel Rose Magnum

    Maak favoriet

    2017 Chateau d'Esclans Whispering Angel Rose Magnum

    Aanbiedingsprijs: € 41,95

    Normale prijs: € 46,95

    3 op voorraad

    De Whispering Angel is internationaal gezien een van de meest populaire rose's en naast de cult rose de Garrus de wijn waarmee Chateau d'Esclans wereldfaam heeft vergaard. Deze rosé dankt zijn naam aan het kapelletje op het landgoed waar op de muur 2 fluisterende engelen zijn afgebeeld. Dit beeld staat ook afgebeeld op het etiket van de Whispering Angel. De Whispering Angel heeft de typische lict grijs-roze kleur die een provence rose typeert. De rosé heeft een aromatisch bouquet, uitblinkend in mineraliteit en elegantie. Een mooi glas wijn, elegant, breed en rijk met een mooie frisheid en lichte kruidigheid. Intense smaak met aroma’s van abrikozen, rode bessen en aardbeien. Deze heerlijke rose is nu ook verkrijgbaar in een magnum fles van 1.5 ltr. 


    Lees meer

  • Proefdoos Grandcruwijnen Rose Toppers

    Maak favoriet

    Proefdoos Grandcruwijnen Rose Toppers

    Aanbiedingsprijs: € 71,82

    Normale prijs: € 79,80

    Geweldige proefdoos met stuk voor stuk mooie rosé wijnen waar we wij zeer enthousiast over zijn. Het betreft hier niet rosé van 10 uit een dozijn maar betreft stuk voor stuk internationaal bekende wijnen dus we staan niet alleen in ons enthousiasme. Erg veel wijn voor het geld en dit alles is extra voordelig geprijsd om u in staat te brengen deze geweldige wijnen te proeven. 


    Lees meer

  • Proefdoos Grandcruwijnen Exclusieve Provence Rose's

    Maak favoriet

    Proefdoos Grandcruwijnen Exclusieve Provence Rose's

    Aanbiedingsprijs: € 133,20

    Normale prijs: € 141,70

    Unieke proefdoos met daarin de creme de la creme onder de rose's uit de Provence zoals Ott, Minuty, Tropez & Esclans. Deze proefdoos geldt zolang de voorraad strekt. Dit proefpakket is extra voordelig geprijsd om u in staat te stellen deze geweldige wijnen te proeven. Alle wijnen zijn ook los bij ons verkrijgbaar. We praten hier dus over de top onder de rose-wijnen.


    Lees meer

5 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Over Bierzo en de Mencia druif wordt veel geschreven. Nog geen ervaring mee, start met deze wijn uw kennismaking. Mooie prijs-kwaliteit.

- Daan
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen