Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

8 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2015 Rene Barbier Dido la Universal Sols de Granit Tinto

    Maak favoriet

    94 op voorraad

    Sara Pérez is de vrouw van Rene Barbier welke de fameuze Clos Mogador, Espectacle en Manyetes maakt. Daar op ‘La Uni’, zoals ze het zelf graag noemt, heeft ze zowat de moeder van alle vrouwelijke wijnen gecreëerd: Venus. En ‘Dido’ is de méér dan voorbeeldige dochter van ‘Venus’ De Dido La Universal is een blend van Cabernet Sauvignon, Garnacha & Merlot. In het glas is de wijn robijnrood, met sensueel boeket vol rijp fruit (van de Garnacha en de Merlot), iets kruidigs ook (Cabernet Sauvignon). De Universal heeft fraaie tonen van rood en zwart fruit, lichte eiktoets en wat cederhoutimpressies met een bijzonder lange finale. Een werkelijk prachtige wijn tegen een nog zeer fraaie prijs.


    Lees meer

  • 2015 Clos Mogador Nelin Blanco

    Maak favoriet

    83 op voorraad

    Van Rene Barbier komt deze geweldige witte wijn. Het is een blend van Marsanne, Roussanne, Viognier, Macabeo,en Pinot Noir. Komende jaren komt deze witte wijn helemaal los met tonen van honing, mineralen en voorjaarsbloemen. Kruidig, fluweelzacht, notig en complex met een geweldige afdronk. Een van de weinige echte witte bewaar-wijnen welke met de jaren alleen maar mooier, kruidiger en mineraliger wordt. Fameus en zeer schaars. De Nelin uit de Priorat is gemaakt door de eigenzinnige fransman Rene Barbier welke ook de maker is van de inmiddels cultwijnen Clos Mogador, Manyettes en Espectacle. Ook deze zijn verkrijgbaar bij Grandcruwijnen.nl.Luis Gutiérrez van de Wine Advocate schrijft over de Nelin "This is one of the best whites from Priorat" 

    95/100 Parkerpunten


    Lees meer

  • 2014 Clos Mogador Manyetes Vi de Vila Gratallops

    Maak favoriet

    43 op voorraad

    De Rene Barbier Manyetes draagt het "Vi de Villa Gratallops" op het etiket, want het is van Carinena wijngaarden in het dorp Gratallops. De wijngaard ligt op bijna 400 meter en is slechts 10Ha groot. De Manyetes is een 100% Carignan welke 22 maanden of het beste (nieuwe) europese eiken heeft mogen rijpen. De Clos Mogador Manyetes is begin mei 2016 gebotteld en pas eind 2016 gereleased. De fel paars-gekleurde Manyetes heeft een complexe neus van natte leisteen, grafiet en turf vermengd met bosbessen, viooltjes en zoethout aroma's in een zeer harmonieuze manier. De smaak is heerlijk rustiek, met gepolijste tannines, goede zuren, pure smaken en een zeer lange afdronk. Dit is de broer van de bij ons bekendere Clos Mogador maar dit komt vooral omdat er slechts 4104 flessen van zijn gemaakt maar deze broer van de Clos Mogador is zeker zo mooi.

    98/100 van Guía Proensa


    Lees meer

  • 2014 Clos Mogador

    Maak favoriet

    38 op voorraad

    Eigenlijk hoeven we weinig te vertellen over de iconische wijnmaker Rene Barbier. Zijn Clos Mogador is wellicht de meest bekende Priorat wijn. Het is een biologische volle dieprode wijn en behoort tot de absolute top uit de Priorat. De Clos Mogador is vol met zwart rijp fruit, kruiden, mineralen, koffie, truffels, prachtige tannines en een zeer indrukwekkende afdronk. De Clos Mogador bestaat uit de druivensoorten Grenache (40%), Syrah (20%), Cabernet Sauvignon (20%) en -sinds 1996- Carignan (20%). De druiven worden verspreid over een periode van twee maanden geplukt, omdat ze niet allemaal tegelijkertijd rijpen. De 2014 jaargang heeft 98/100 punten gekregen van GUIA VINOS PROENSA  en 97/100 punten van GUIA VINOS GOURMET en 98/100 Parkerpunten. Een van de hoogste scores ooit voor de clos mogador.


    Lees meer

  • 2015 Clos Mogador

    Maak favoriet

    44 op voorraad

    Eigenlijk hoeven we weinig te vertellen over de iconische wijnmaker Rene Barbier. Zijn Clos Mogador is wellicht de meest bekende Priorat wijn. Het is een biologische volle dieprode wijn en behoort tot de absolute top uit de Priorat. De Clos Mogador is vol met zwart rijp fruit, kruiden, mineralen, koffie, truffels, prachtige tannines en een zeer indrukwekkende afdronk. De Clos Mogador bestaat uit de druivensoorten Grenache (40%), Syrah (20%), Cabernet Sauvignon (20%) en -sinds 1996- Carignan (20%). De druiven worden verspreid over een periode van twee maanden geplukt, omdat ze niet allemaal tegelijkertijd rijpen. Clos mogador mag wat ons betreft niet ontbreken in een mooie wijnverzameling.

    97/100 Parkerpunten


    Lees meer

  • 2015 Rene Barbier Espectacle de Montsant

    Maak favoriet

    27 op voorraad

    De Espectacle van Rene Barbier is gemaakt van 120 jaar oude Grenache druiven. Een intense wijn in kleur en smaak. Met wat decanteren en lucht geven en daarna....... komt de krachtpatser tevoorschijn: rijp fruit, florale tonen zoals rozen,viooltjes. Zacht en fris, complex, lange dronk. Per definitie een hoge Parker 90+ wijnen. Van de Espectacle worden maar een zeer beperkt aantal flessen gemaakt (rond de 5000) dus deze wijn behoort tot Spanje's meest schaarse wijn.

    96/100 Parkerpunten


    Lees meer

  • 2015 Clos Mogador Magnum

    Maak favoriet

    12 op voorraad

    Eigenlijk hoeven we weinig te vertellen over de iconische wijnmaker Rene Barbier. Zijn Clos Mogador is wellicht de meest bekende Priorat wijn. Het is een biologische volle dieprode wijn en behoort tot de absolute top uit de Priorat. De Clos Mogador is vol met zwart rijp fruit, kruiden, mineralen, koffie, truffels, prachtige tannines en een zeer indrukwekkende afdronk. De Clos Mogador bestaat uit de druivensoorten Grenache (40%), Syrah (20%), Cabernet Sauvignon (20%) en -sinds 1996- Carignan (20%). De druiven worden verspreid over een periode van twee maanden geplukt, omdat ze niet allemaal tegelijkertijd rijpen. De 2015 is nog niet beoordeeld maar zoals de kenners weten is Clos Mogador altijd goed voor 95+ Penin en Parkerpunten.  Wat ons betreft een wijn die niet mag ontbreken in een mooie wijn-verzameling.


    Lees meer

  • Proefdoos Exclusieve Topwijnen Spanje

    Maak favoriet

    Proefdoos Exclusieve Topwijnen Spanje

    Aanbiedingsprijs: € 231,38

    Normale prijs: € 251,50

    Haal nu een stukje Spanje in huis door te kiezen voor een exclusieve Spaanse wijn van GrandCruWijnen. Deze proefdoos bevat stuk voor stuk wijnen die behoren tot de internationale top en hebben allen ook een hoge beoordeling van Penin en Robert Parker. Deze proefdoos is voordeliger dan de som van de indviduele wijnen. 

    Met deze proefdoos haalt u de beste exclusieve wijnen van Spanje in huis!


    Lees meer

8 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Over Bierzo en de Mencia druif wordt veel geschreven. Nog geen ervaring mee, start met deze wijn uw kennismaking. Mooie prijs-kwaliteit.

- Daan
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen