Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

Artikel 1 tot 10 van 34

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2015 Maius Assemblage Priorat

    Maak favoriet

    73 op voorraad

    Deze fraaie Priorat van het wijnhuis Maius is gemaakt uit een blend van 40% Grenache, 40% Carignan en 20% Cabernet Sauvignon. De wijn is zeer volwassen met een goede diepte met een prachtige kersenrode kleur met blauwe tinten die de de complexiteit bevestigen van de Maius assemblage. In de neus ruiken we rijp rood fruit, leder met subtiele tonen van hout en de voor priorat zo bekende minerale tonen. In de mond proeven we een volle wijn met balsamico en ook hier komen de minerale accenten weer terug. De Masius Assemblage is een zeer elegante wijn met goed geïntegreerde tannines en lange afdronk. Het gaat zeer lastig worden om een Priorat wijn met deze prijs/kwaliteit. De 2015 jaargang heeft 91 Pēnin punten gekregen.

    Perswijn december 2018:

    Geur: Hout, confiture, kruiden, zuiver
    Smaak: zwoel, tikje drogend, jeugdig, smakelijk


    Lees meer

  • 2015 Meritxell Palleja Nita

    Maak favoriet

    5 op voorraad

    De Nita is een echte Value for Money wijn uit de Priorat. Een blend van 45% Garnacha, 35% Carinena, met voor de balans Cabernet Sauvignon en Syrah. De Nita heeft een geurig boeket met mineralen, lavendel, wierook, zwarte kersen en zwarte framboos.
    Lees meer

  • 2015 Portal del Priorat Gotes

    Maak favoriet

    5 op voorraad

    De Gotes de Priorat is een mengsel van 60% Carinena en 40% Garnacha afkomstig van heuvels in het noorden en noordwesten van Priorat. Slechts een deel van de oogst wordt ontsteel en de wijn wordt gerijpt in 50% nieuwe Franse eik, de rest in 2e jaars eiken. Het heeft een opgeheven en afgerond boeket van wilde aardbei en framboos fruit doorweven met lavendel allemaal met een subtiele afbakening en kracht. De smaak is medium-bodied met soepele, fijne tannines. Dit is een relatief 'vrouwelijke' Priorat wijn met subtiele tonen van framboos en verse aardbeien met een zeer elegante afwerking. Heerlijk! Drink nu-2020.
    Lees meer

  • 2016 Portal del Priorat Gotes Blanques

    Maak favoriet

    10 op voorraad

    Witte priorat wijnen zijn geweldig maar vaak erg prijzig. Deze Gotes Blanques van Portal del Priorat is een betaalbare klasse witte wijn. De Gotes Blanques is een pure Garnacha Blanca uit wijngaarden gelegen in het dorp La Morera de Montsant op zo'n 600 meter hoogte. Het is gefermenteerd in roestvrij staal met inheemse gisten en werd in het vat gehouden tot aan het bottelen op zijn eigen droesem. Het heeft aroma's van droog stro, vers fruit bloemen en de typerende mineralige ietwat rokerige tonen.In de mond is de witte garnacha vol van smaak, ietwat rmog met een gematigde zuurgraad. Een erg aangename wijn waar jaarlijks maar rond de 2500 flessen van worden geproduceerd.
    Lees meer

  • 2015 Maius Classic Priorat 0.5 ltr

    Maak favoriet

    46 op voorraad

    Parker sprak in zijn beoordeling over de Maius Classic: "it is so sexy and nicely proportioned that readers will have a hard time keeping their hands off of it."De Maius Classic is een op-en-top klassieke Priorat wijn met moderne accenten. In het glas heeft de wijn een fraaie rode kleur met een mooie blauwe glans en prachtige tranen. In de neus heeft de Maius Classic achtige geuren maar dan wel die van de top bordeaux. We ruiken mooie rood fruit, leders, espresso een vleugje hout en chocolade. De wijn is stevig maar fris tegelijkertijd met de voor de een goede priorat typische tonen en smaken van balsamico en minerale accenten. De Maius Classic is een zeer elegant en complexe wijn met een perfecte zuurgraad. De wijn heeft een lang aanhoudende afdronk en is voor ons een van de beste Priorat wijnen als je prijs/kwaliteit in ogenschouw neemt. De 2015 jaargang heeft 92 Pēnin punten gekregen. De wijn zijn in een fles van 0.5 liter. Ideaal voor 4 glazen van een pracht priorat wijn.


    Lees meer

  • 2012 Vinos L'Infernal Milhojas

    Maak favoriet

    2012 Vinos L'Infernal Milhojas

    Aanbiedingsprijs: € 16,95

    Normale prijs: € 19,95

    2 op voorraad

    De Infernal Milhojas is een uitgesproken rode biologische wijn, evenwichtig, mineralig met en zeer verleidelijke karakter. Het minerale karakter waarom de goede Priorat wijnen komt door de leistenen bodem waarop de druiven groeien en bloeien. Eerlijk, complex en fantastisch om van te genieten met een goed gezelschap. Geweldige wijn uit het onherbergzame Priorat.
    Lees meer

  • 2016 Mas d'en Gil Bellmunt Blanc

    Maak favoriet

    8 op voorraad

    De Bellmunt Blanc komt uit de wijngaarden van het gelijknamige dorp en is een typische priorat gemaakt uit een blend van Garnacha Blanca met 30% Viognier van wijnstokken geplant tussen 2000 en 2008. De druiven worden met de hand geplukt en gefermenteerd in roestvrij staal en gerijpt eiken vat gedurende 3-5 maanden. Het is een vrij fruit-gedreven wijn met de typische priorat mineralige tonen zowel in de neus als in de mond. Zeer elegant. De wijn heeft een fraaie ietwat licht bittere speeksel-opwekkende afdronk. Zeer aangenaam en gemakkelijk te drinken. Er worden (slechts) 8.000 flessen geproduceerd. Dit is een absolute Value4Money Priorat.
    Lees meer

  • 2015 Mas d'en Gil Bellmunt

    Maak favoriet

    10 op voorraad

    De Coma Vella van Viticultors Mas d'en Gil is een elegante maar ook krachtige Priorat wijn gemaakt van Garnacha (grenache),Carinena en Syrah. Parker schrijft in zijn beoordeling over deze wijn dat het een van de beste wijnen uit de Priorat is vanuit prijs/kwaliteit bezien. Rijk rijp zwart fruit gecombineerd met noten van zoete kruiden en een frisse vlezige afdronk met kruiden, balsamico en vleugje mint. Een geweldige priorat wijn maar dan ook nog betaalbaar.

    91/100 Parker


    Lees meer

  • 2017 Portal del Priorat Trossos Sants Blanco

    Maak favoriet

    17 op voorraad

    Portal del Priorat maakt een uitstekende (biologische) witte wijn genaamd Trossos Sant Blanc. De zalige witte wijn van het fameuze huis Portal del Priorat heeft mooie tonen van beboterde popcorn, vanille, meloen, ananas en andere tropische aroma's. Een heerlijke frisse fruitige volle wijn met een uitzonderlijke lengte.
    Lees meer

  • 2017 Clos Figueras Serras del Priorat

    Maak favoriet

    12 op voorraad

    De wijngaarden liggen op eeuwenoude terrassen die moeilijk bereikbaar zijn. Het bergachtige Priorat heeft een uniek microklimaat en het verschil tussen dag- en nachttemperaturen is enorm groot. De Serras del Priorat van Clos Figueras is prachtig diep rood van kleur. De weelderige Serras heeft een krachtige, bloemig boeket met een vleugje jodium en honing. De smaak is medium-bodied - mooi zacht en soepel en heeft een zeer goede zuurgraad eneen mooie concentratie en een onverwachte elegantie. Deze zeer fraaie Priorat heeft zeer Rhône-achtig eigenschappen.
    Lees meer

Artikel 1 tot 10 van 34

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Over Bierzo en de Mencia druif wordt veel geschreven. Nog geen ervaring mee, start met deze wijn uw kennismaking. Mooie prijs-kwaliteit.

- Daan
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen