Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

Artikel 1 tot 10 van 125

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2017 Corette Pinot Noir

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    De Corette Pinot Noir heeft een prachtige helderrode kleur en aroma’s van rood fruit (frambozen en aardbeien) en specerijen (kaneel en komijn). Een ronde en frisse fruitige wijn met een elegant en toegankelijk karakter. De Corette Pinot Noir is een uitstekende wijn voor op het terras, bij de barbecue en bij picknicks. Aan tafel combineert deze Pinot Noir goed met fijn en licht vlees of gevogelte, met patés, maar ook met vis en lichte kazen.

    Weetje: De Corette wijnen staan als luxe huiswijn in menig 1/2 en zelfs in een 3* michelin restaurant in Nederland- De Corette hebben zonder uitzondering een meer dan uitstekende prijs/kwaliteit verhouding.


    Lees meer

  • 2017 Graham Beck Gorgeous Rose

    Maak favoriet

    3 op voorraad

    De Gorgeous rose is de enige stille wijn van Graham Beck. Dit wijnhuis staat inmiddels bekend om zijn geweldige sparkling wijnen die champagne aandoend zijn maar dan tegen een stukken betere prijs. Deze Gorgeous rose is dan ook een blend van de typische druiven die je ook tegenkomt in een champagne namelijk de Pinot Noir en de Chardonnay. En dat geeft deze cuvee zijn bijzondere karakter, een rosé met mooie verfijnde smaken. Dit is een geweldige terraswijn met zijn frisse smaak en zeer lichte kleur (ja het oog wil ook wat) maar onderschat zijn gastronomische kwaliteit zeker niet. Heerlijke bij spicy food en sushi
    Lees meer

  • 2017 Dominio de la Vega Mírame rose

    Maak favoriet

    4 op voorraad

    Deze prachtige rose van Dominio de la Vega is een mooie blend van de Bobal druif en de Pinot Noir. Dit is een rosé gemaakt uit de zeer edele druiven is niet te vergelijken met vele massa geproduceerde rose's. Net "meer" wijn en complexer maar daarnaast ook nog zeer prettig qua prijs. De wijn wordt gepresenteerd in een bleke zalmroze kleur met lichte lila reflecties. Wijn met een grote complexiteit en aromatische finesse, met accenten van rood fruit, steenfruit en herinneringen aan violette bloemen, allemaal vergezeld van lichte mariene tonen. Verkozen tot beste Rosé op de Wijn International Trophy Frankfurt 2018 De wijn past erg goed bij alle vette vis als zalm en tonijnsteak. Ook gaat het heel erg goed met soorten vlees als kalf, varken en wild (hert). De rosé is ook goed te combineren met gevogelte.

    Uiteraard is de Mírame rose ook heerlijk op een terrasje of met een toastje, een handje noten en bij vers fruit.


    Lees meer

  • Graham Beck Brut Rosé Non Vintage

    Maak favoriet

    4 op voorraad

    De Graham Beck Non Vintage Brut Rose is een overheerlijke Zuid Afrikaanse "champagne" Graham Beck is een specialist van de Vonkelwijn en ook deze uitvoering heeft 89 Parker punten gekregen en dat is vrij uniek voor een wijn uit deze prijsklasse. De NV Brut Rose is een mix van 54% Pinot Noir en 46% Chardonnay met 5,7 gram per liter restsuiker. Deze Brut Rose Parel- of Vonkelwijn (zuidafrikaanse naam voor Champagne) heeft aantrekkelijke geuren van rode kersen en aardbeien In de neus aroma's van fris citrusfruit met op het palet een rijke romige complexiteit vergezeld met een zeer fijne mousse die bijdraagt aan de frisheid en finesse van deze brut. Een volwaardige all-rounder en zeer aantrekkelijk als aperitief of als verkwikkend glas buiten de maaltijd (of tussen de gerechten door om wat afstand te creëren ter vervanging van de klassieke sorbet). Tapa's/anti-pasti , Zeevruchten (mosselen, oesters, krab/kreeft/langouste)


    Lees meer

  • Graham Beck Brut

    Maak favoriet

    6 op voorraad

    Deze heerlijke en veelzijdige Zuid Afrikaanse mousserende wijn is met recht een allemansvriend te noemen. Iedereen is er weg van! De geuren alleen al prikkelen de zintuigen. Heerlijke aroma’s van citroen, appel, meloen, peer, perzik en abrikoos zorgen voor een heerlijke frisheid. Een aromatische, finesserijke wijn met een uitstekende balans tussen de Chardonnay en de Pinot aroma’s. De Graham Beck Brut is dan ook echt een aanrader om heerlijk van te genieten op terrasje tijdens een zomerse dag.

    Heerlijk als aperitief en ook erg lekker bij vis, zachte witschimmelkazen en bij een nagerecht met fruit.


    Lees meer

  • 2017 Gruber Röschitz Pinot Noir qba 'Galgenberg'

    Maak favoriet

    2017 Gruber Röschitz Pinot Noir qba 'Galgenberg'

    Aanbiedingsprijs: € 12,95

    Normale prijs: € 14,65

    7 op voorraad

    Pure en fruitige Pinot Noir van Oostenrijkse bodem. Levendige, elegante en soepel gemaakt door het Oostenrijkse wijnhuis Gruber Röschitz. Mooi licht kersenrood van kleur met een fijne geur van heerlijke kersen en aardbeien aroma's en een vleugje kruidigheid. Fraaie pinot noir met een levendig fruitkarakter, sappige smaak, evenwichtige zuurgraad en goed van lengte.

    Prettig om als standalone van te genieten maar past ook goed bij wildgerechten, pastagerechten, salades (met pasta) en lichte witschimmelkazen.


    Lees meer

  • 2017 Montaribaldi Spumante Brut Millesimato Taliano Giuseppe

    Maak favoriet

    46 op voorraad

    De Brut Millesimato Taliano Giuseppe is gemaakt met de typische champagne druiven namelijk de Pinot Noir en Chardonnay. Deze Spumante uit Piemonte wordt alleen maar gemaakt wanneer het een uitmuntend jaar is en in zeer beperkte oplage. Deze wijn, fris en fruitig, is perfect om te genieten tijdens aperitieven en voorgerechten.De druiven Chardonnay en Pinot Noir zijn de eerste die geoogst worden in de Piemonte en deze relatief vroege oogst zorgt voor een mooie zuurgraad en frisheid. In het glas is de Spumante licht strogeel. De wijn heeft een elegante en aanhoudende perlage met in de neus hints van groene appel en wilde bloemen. Er is een goede balans tussen de Pinot Noir en de Chardonnay en in de mond is de wijn fris, droog met een zeer aangenaam bittertje achterin de keel


    Lees meer

  • Paul Cluver the Village Pinot Noir

    Maak favoriet

    9 op voorraad

    Paul Cluver is een begrip met al zijn wijnen en is een grootmeester in vooral witte wijnen zoals Chardonnay (wie kent de Seven Flags niet), Sauvignon blanc en Riesling en natuurlijk de fraaie bijna bourgogne aandoende Pinot Noir. Deze heldere, licht rode wijn heeft een verfijnde, medium expressieve neus met daarin de geur van zoete kers, bessen en geroosterde kruiden. De aanzet is fluweel zacht, met fijne zuren. In de smaak fijne tannines en sappig fruit, rijpe pruimen en een heerlijke, lange afdronk waarin het fruit de boventoon voert. Uitstekende prijs/kwaliteit verhouding.
    Lees meer

  • 2016 Francis Ford Coppola Pinot Noir Votre Sante

    Maak favoriet

    14 op voorraad

    De Votre Sante Pinot Noir komt van wijngaarden gelegen in Lodi Delta, Mendocino, Monterey, en Sierra Foothills waar de pacific zorgt voor een mistig en koeler klimaat en dit zorgt voor een deze fraaie pinot noir met een levendige fruitkarakter, evenwichtige zuurgraad en fraaie mineraliteit. De Votre Sante is gefermenteerd in een combinatie van eik en roestvrij staal voor elegantie en balans. De Votre Santé Pinot Noir heeft aroma's van framboos en bessen met delicate bloemige tonen van de acacia. Sappige zwarte kersen en pruimen geaccentueerd met theebladeren, eiken en een vleugje mineraliteit ronden het gehemelte en dragen bij tot een complexe afdronk. Voor de Pinot Noir liefhebbers kunnen we deze frisse rode Coppola van harte aanbevelen. Geniet er standalone van maar ook heerlijk bij boeuf bourguignon en gegrilde of gebakken zalm.
    Lees meer

  • 2016 Jamieson Ranche Light Horse Pinot Noir

    Maak favoriet

    6 op voorraad

    Deze Amerikaanse Pinot heeft een zeer mooie prijs-kwaliteit verhouding. Een volle, fluweelzachte Pinot Noir met heerlijk kersenfruit, een goede zuurgraad voor de fijne doordrinkbaarheid en mooi gebruik gemaakt van het Amerikaans eiken welke het caramel afgeeft. Deze Pinot Noir kunt u op verschillende manieren combineren, licht gekoeld met een mooi stukje vis of zelfs asperges, op kamertemperatuur in combinatie met verschillende bereidingen van kalfsvlees, of met een heerlijk stukje zachte kaas.
    Lees meer

Artikel 1 tot 10 van 125

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Over Bierzo en de Mencia druif wordt veel geschreven. Nog geen ervaring mee, start met deze wijn uw kennismaking. Mooie prijs-kwaliteit.

- Daan
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen