Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

Artikel 1 tot 10 van 71

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • Marco Porello Langhe Favorita

    Maak favoriet

    12 op voorraad

    Een mooie, frisse, droge witte wijn deze Langhe Favorita van Marco Porello. De wijn is stro-geel van kleur, op de neus bloemig en fruitig, en smaakt aangenaam fris met tonen van rijp citrus fruit met een licht zuurtje in de afdronk. De Favorita is een druif uit Piemonte en is een laat rijpende die wijnen levert met goede zuren en een vrij stuivende geur die wel wat aan Sauvignon Blanc doet denken. In de geur wit fruit zoals peer, en in de smaak een goede mineraliteit die soms wat ziltig is. 

    Heerlijk om te schenken op een gezellige borrel of als aperitief. Past daarnaast ook erg goed bij salades, vis & schaal- en schelpdieren. Tussen de 10 en 12°C is deze wijn op z'n lekkerst.


    Lees meer

  • 2017 Montaribaldi Dolcetto d'Alba Vagnona DOC

    Maak favoriet

    51 op voorraad

    De Dolcetto druiven komen van een wijngaard gelegen in de gemeente Alba op een hoogte van 225 meter. De wijngaard is geplant in 1970 met een zeer lage plant-dichtheid. Nij Montaribaldi komt de kwaliteit uit de wijngaard en wordt niet gemaakt met gekunstel in de Wijnmakerij. De Dolcetto-druiven zijn de eerste druiven die geoogst worden. Deze Montaribaldi Dolcetto d'Alba DOC Vagnona is een jonge rode wijn, zeer fruitig. In het glas heeft deze frisse, soepele, lichte wijn een mooie robijnrode kleur met een reflectie van violet. De fruitige geur bevat vlagen van kersen en framboos. Goede tanninestructuur, mooie zuren en een typisch bittertje en in de afdronk een vleug amandel. Het kan gepaard gaan met voorgerechten, pastagerechten en wit vlees en is een ideale rode terras-wijn die wij graag licht gekoeld drinken.


    Lees meer

  • 2015 Marco Porello Barbera d’Alba Mommiano

    Maak favoriet

    12 op voorraad

    Deze mooi robijn rood gekleurde Barbera d'Alba Mommiano van het Italiaanse wijnhuis Marco Porello is een jonge rode wijn gemaakt van de Barbera druif, een van de lokale druivenrassen uit de Piemonte. Een mooie, volle, ronde wijn met rood fruit tonen en een briljante zuurgraad. Op de neus fruitig met vleugjes rijpe kersen en rood fruit.  Deze wijn smaakt heerlijk bij rijk gevulde salades, soepen, pastagerechten, kalfs- en varkensvlees en groenten uit de wok. 


    Lees meer

  • 2017 Montaribaldi Montaribaldi Sigiuja Langhe Chardonnay DOC

    Maak favoriet

    7 op voorraad

    De Langhe Chardonnay DOC Sigiuja is een jonge witte wijn bestaande uit Chardonnay-druiven met een klein beetje Sauvignon-blanc. In het glas is de wijn intens strogeel met groene reflexen. In de neus is de wijn fris, aromatisch met tonen van bloemen en tropisch fruit. In de mond is deze chardonnay uitermate fris, delicaat en heeft een zeer fraaie afdronk. Ook bij deze wijn adviseren wij deze niet te koel te drinken en adviseren wij 12 graden celsius. Dit is een volle, frisse aromatische chardonnay welke perfect is als aperitief, op het terras of bij mooie frisse salade's. 


    Lees meer

  • 2017 Montaribaldi Frere Barbera d'Alba DOC

    Maak favoriet

    23 op voorraad

    De Barbera d'Alba Frere DOC komt van de gelijknamige Frere wijngaard gelegen in de gemeente Treiso.In het glas heeft de wijn een frisse robijnrode kleur. In de neus is de wijn fruitig, intens met tonen van kaneel en kruidnagel en in de mond is deze medium bodied wijn soepel, zacht, fruitig met een uitgebalanceerde zuurgraad en een onverwacht lang aanhoudende afdronk. De Frere Barbera is de jongste, friste, fruitigste barbera uit het de collectie van Montaribaldi en is een ideale lente, zomer en herfst rode wijn die iets licht gekoeld fantastisch is op terras of bij de BBQ. Een prachtig glas rood met italiaanse elegantie.
    Lees meer

  • 2017 Marco Porello Roero Arneis Camestri

    Maak favoriet

    11 op voorraad

    Een heerlijke frisse, sappige witte wijn met prettige lichte wit fruitaroma's en fijne mineralen die deze lekkere wijn een aangename frisheid geven. Deze mooi stro-geel gekleurde wijn is op de neus intens, bloemig, fruitig en heeft een vrij lange finish. Rijk en intens met een goede structuur. Goede en betaalbare wijnen uit Piemonte. Marco Porello bewijst het.

    Smaakt heerlijk als aperitief, bij vis, pastagerechten met groente en bij verse kazen.


    Lees meer

  • 2016 Montaribaldi La Consolina Barbera d'Asti DOCG

    Maak favoriet

    9 op voorraad

    De Barbera d'Asti DOCG La Consolina komt van wijngaarden gelegen in  de gemeente Costigliole d'Asti - en dit is de sweetspot waar de fraaiste Barbera D'Asti's vandaan komen. In het glas heeft de La Consolina een schitterende robijnrode kleur met paarse reflexen. In de neus is wijn fruitig, fris, mineralig met een gekruid bouquet. In de mond heeft is de wijn medium-bodied met een goede structuur en met zachte tannines. Dit is een heerlijke soepele elegante wijn die past bij vele maaltijden maar ook geweldig als aperitief, op het terras bij de BBQ of bij de haard.


    Lees meer

  • 2018 Montaribaldi Moscato D'Asti Righeij DOCG

    Maak favoriet

    42 op voorraad

    De Moscato d’Asti DOCG Righeÿ is een licht bruisende zoete witte wijn, gemaakt van de Moscato druif. Je proeft duidelijk de fruitige en intense smaken die zo kenmerkend zijn voor deze druif. In het glas is de Moscato goudgeel met groenachtige reflexen met een rijk en intens bouquet met hints van viooltjes, rozemarijn, honing en oranje bloemen. In de mond is de Montaribaldi Moscato zoet met een goede zuur balans, waardoor een frisse afdronk blijft. Heerlijk verfrissend na het eten. De wijn is heerlijk te combineren met een zoet dessert of goed gerijpte kaas en een uitstekend alternatief voor een Sauternes of Jurançon.
    Lees meer

  • 2018 Montaribaldi Birbet Rosso Dolce

    Maak favoriet

    29 op voorraad

    Uit het hart van het Roera gebied (Piemonte/Barbaresco) komt deze fraaie wijn.Een rode dessert wijn met laag in het alchol en een bubbeltje!! Jawel deze fraaie Montaribaldi Dolce Birbet wordt ook wel eens de rode Moscato genoemd. De wijn wordt gemaakt door het fameuze huis  Montaribaldi en wordt gemaakt van de Brachetto druif.  De Montaribaldi Rosso Birbet Dolce is een sprankelende, zoete en aromatische rode (desert)wijn. De wijn heeft opvallende florale tonen van geranium en rozenblaadjes, en heel veel rood fruit, met name aardbeien en frambozen maar ook nog een fraaie zuurgraad. De wijn is romig met lichte aanhoudende verfijnde bubbels. In het glas is de wijn helder en kersenrood en slechts 5% alcohol. Een ideale begeleider bij een veelheid aan deserts zoals bij chocolade, een sorbet, een aardbeien-taart of bij ijs.


    Lees meer

  • 2017 Montaribaldi Roero Arneis Capural DOCG

    Maak favoriet

    30 op voorraad

    Uit het hart van het Roera gebied (Piemonte/Barbaresco) komt deze fraaie wijn. De Arneis was een vergeten druif die in Montaribaldi's handen prachtig wit oplevert. De laatste jaren worden de Arneis witte wijnen uit Piedmonte terecht zeer populair omdat ze prachtige elegante witte wijnen opleveren. In het glas heeft deze Roero Arneis Capural een intense strogele kleur met een intense neus met bloemige tonen. In de mond is de wijn vol, fluweelig zacht en heeft zeker voor een witte wijn een zeer fraaie lange afdronk. Deze aromatische, rijke volle witte wijn is geschikt voor bij vis maar gegeven z'n complexiteit ook prima bij pasta of als aperitief. Ons advies is om deze mooie witte wijn niet te koud te drinken. Wij drinken deze graag op 12 graden en bij Montaribaldi adviseren ze zelfs 14 graden


    Lees meer

Artikel 1 tot 10 van 71

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Over Bierzo en de Mencia druif wordt veel geschreven. Nog geen ervaring mee, start met deze wijn uw kennismaking. Mooie prijs-kwaliteit.

- Daan
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen