Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

Artikel 1 tot 10 van 62

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2016 Warwick First Lady Red Cabernet Sauvignon

    Maak favoriet

    3 op voorraad

    Mooie volle mond met rijpe tannines en smaken van koffie en kersen met een stevige afdronk. In de neus mooie tonen van chocolade en amandelen. Biologisch geproduceerd dus geen kunstmest of bestrijdingsmiddelen maar puur natuur
    Lees meer

  • Redheads Studio Yard Dog Red

    Maak favoriet

    26 op voorraad

    Deze rode wijn is een mooie blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. Een toegankelijke, makkelijk drinkbare fruitige wijn, licht gerijpt op eiken houten vaten wat een mooie smaak meegeeft. Aroma's van rijp fruit, prachtig rood karmozijn van kleur, een vleugje ceder hout, zijdeachtige tannines met een levendig karakter en structuur.

    Smaakt lekker bij gegrild vlees en bij een gezellige barbecue, maar ook heerijk op zichzelf tijdens een borrel.


    Lees meer

  • 2013 Marques de Grinon Dominio De Valdepusa Caliza

    Maak favoriet

    8 op voorraad

    Volle, krachtige en rijke smaak met zwart zondoorstoofd fruit, pure chocolade, vijg, laurier, gedroogde pruim en een vleugje vanille en peper. 70% Syrah en 30% Petit Verdot 18 maanden opgevoed op frans eiken. Parker spreek over een fraai geprijsde wijn met 'grand ambition' De Caliza heeft een plaats in de top 100 vd Winespectator. Vrij uniek voor een wijn uit deze prijsklasse
    Lees meer

  • 2012 Bodegas Martué Especial

    Maak favoriet

    2 op voorraad

    Nauwgezette blend van Merlot (29%), Cabernet Sauvignon (32%), Syrah (35%) Malbec (4%) druiven van de oudste wijngaarden van de Campo Martuela en El Casar de La Guardia Martué landgoederen. Elk ras is apart gefermenteerd met lange maceratie en dan blijft de wijn in Frans (80%) en Amerikaanse (20%) eiken vaten gedurende 15 maanden. De kleur van de wijn is diep rood met granaat-rode schakeringen. In de neus wordt duidelijk dat we hier met een bijzondere wijn te maken hebbben. De Martue Especial heft complexe aroma's met tonen van truffel, zwarte chocolade, peper, en fris fruit. Dit alles wordt nog complexer nadat de wijn in aanraking is gekomen met zuurstof. De Martue Especial heeft een prachtig ietwar romig mondgevoel met verfijnde tannines en mooi rood fruit. Advies is zeker om deze wijn te decanteren. Deze unieke, gelimiteerde oplage van de Martué rood wordt alleen geproduceerd wanneer het seizoen is uitzonderlijk goed is en er worden alleen de beste en oudste wijnstokken gebruikt. Ongekend goede prijs/kwaliteit!!
    Lees meer

  • 2014 Spier Estate Bordeaux Blend Creative Block 5

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    In het glas is Spier Estate Bordeaux Blend Creative Block 5 donker paars van kleur met mooie kersen rode schakeringen. In de neus ruiken we complexe aroma's van donkere bessen, donkere chocolade met intense hints confiture, zwoel en verleidelijk, koffie, rokerig, en complex. De smaak is heerlijk fris, veel sap en elegantie door de malbec, een lichte stevigheid van de cabernet-franc, peperigheid en een vleugje chocola van de petit verdot. De Creative Blcok 5 is zeer goed uitgebalanceerd en is qua prijs.kwaliteit onvergelijkbaar goed als je dit naast een veel duurdere Bordeaux zet.
    Lees meer

  • 2017 Bodegas Victoria Ordonez Las Olas del Melillero Sparkling Rosé Brut Nature

    Maak favoriet

    14 op voorraad

    Heerlijke Sparkling Rosé bubbel van topwijnhuis Victoria Ordonez. Mooi lichtroze van kleur met delicate aroma’s van rood fruit en bloemen. Droog met een evenwichtige zuurgraad en rondheid als gevolg van veroudering op de gist in de vaten. Gemaakt van oude Pedro Ximenez druiven en Petit Verdot, Tempranillo en Shiraz. Een heerlijke wijn, koel geserveerd ideaal als aperitief en ook prachtig in combinatie met vis, zeevruchten, zalm, sushi- en rijstgerechten en desserts.

    Victoria Ordoñez geboren en getogen in Malaga is geen onbekende in de wijn-wereld. Ze is in 2015 gestart om hoog in de onherbergzame bergen van Malaga (fantastische) wijnen te maken en dit worden wijnen die in de gaten moeten worden gehouden. Ze staan momenteel al in menig Michelin-restaurant. 


    Lees meer

  • 2013 Saint Estephe Les Hauts de Cabanac

    Maak favoriet

    1 op voorraad

    Deze rode wijn van Château Segur de Cabanac is een uitzonderlijke cru bourgeois geproduceerd door Guy Delon (eigenaar van de Moulin de la Rose), die in de afgelopen jaren is uitgegroeid tot een van de beste wijnen in Saint-Estèphe dankzij de interessante prijs-kwaliteitverhouding.  Een traditionele Bordeaux


    Lees meer

  • 2015 Spier Estate Bordeaux Blend Creative Block 5

    Maak favoriet

    21 op voorraad

    In het glas is Spier Estate Bordeaux Blend Creative Block 5 donker paars van kleur met mooie kersen rode schakeringen. In de neus ruiken we complexe aroma's van donkere bessen, donkere chocolade met intense hints confiture, zwoel en verleidelijk, koffie, rokerig, en complex. De smaak is heerlijk fris, veel sap en elegantie door de malbec, een lichte stevigheid van de cabernet-franc, peperigheid en een vleugje chocola van de petit verdot. De Creative Blcok 5 is zeer goed uitgebalanceerd en is qua prijs.kwaliteit onvergelijkbaar goed als je dit naast een veel duurdere Bordeaux zet.
    Lees meer

  • 2011 Celler del Roure Maduresa

    Maak favoriet

    7 op voorraad

    Een wijn waar op magistrale manier de traditie van de streek, met zijn typische druivenrassen als de monastrell, garnacha tintorera en mandó, verweven is met 'moderne' rassen als de cabernet sauvignon, merlot, petit verdot en syrah. De wijn rijpt een jaar op nieuwe en gebruikte Franse eiken vaten. Maduresa betekend rijpheid. Het is een wijn met een prachtige terroir expressie, met mineralen tonen en een diepe, vlezige kern. In de geur wordt je verleid door rijp, zwoel fruit met tonen van rode en zwarte bessen, leder, toast en een fijne kruidigheid. In de smaak is de wijn naast zijn rijkdom opvallend fris en vineus. Een wijn die gelijkenissen toont met grote Rhône-wijnen, als een rijpe, verleidelijke Châteauneuf-du-Pape. 92 Peñin punten en 92 Parkerpunten
    Lees meer

  • 2013 Saint Estephe Segur de Cabanac Cru Bourgeois

    Maak favoriet

    1 op voorraad

    Deze rode wijn van Château Segur de Cabanac is een uitzonderlijke cru bourgeois geproduceerd door Guy Delon (eigenaar van de Moulin de la Rose), die in de afgelopen jaren is uitgegroeid tot een van de beste wijnen in Saint-Estèphe dankzij de interessante prijs-kwaliteitverhouding. De Segur is een geweldige vlezige, kruidige evenwichte wijn. Een traditionele Bordeaux
    Lees meer

Artikel 1 tot 10 van 62

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Voor de liefhebbers van een volle chardonnay is dit zeker een aanrader. Qua prijs wat gunstiger dan vergelijkbare wijnen uit Amerika.

- Rob
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen