Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

Artikel 1 tot 10 van 28

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2012 Jurtschitsch Little J Zweigelt

    Maak favoriet

    19 op voorraad

    Het karakter van deze Oostenrijkse Little J Zweigelt is levendig, lichtvoetig en toegankelijk. Deze sappige rode wijn heeft een aantrekkelijk bouquet met aroma’s van overheerlijke rijpe kersen en verfijnde fruit smaken van o.a. bosvruchten.

    Zachte tannine, charmant en fluwelig van smaak kortom: echt een wijn om heerlijk van te genieten! Door de hoge mate van toegankelijkheid matcht deze rode wijn goed met rood vlees, wild en gevogelte maar ook uitstekend met pizza en pasta's. 


    Lees meer

  • 2016 Gruber Röschitz Blauer Zweigelt qba 'Klassik'

    Maak favoriet

    8 op voorraad

    Mooie, medium robijnrood gekleurde Blauer Zweigelt. Sappige wijn met fijne, klassieke aroma's van zure kers en een vleugje zwarte peper verpakt in delicaat fruit. Het fruit (zwarte kersen en bosbessen) spettert het glas uit. De wijn is lichtvoetig en sappig in de smaak, rondeur, lekker soepel, wat room, fijne frisheid. Tegelijk is de geur aangenaam warm en licht kruidig, met een fijn pepertje. Past goed bij (gegrilde) visgerechten zoals zalm en tonijn, pastagerechten, kip en zachte kazen.

    Producent van deze fijne wijn is het Oostenrijkse klasse wijnhuis Gruber Röschitz.


    Lees meer

  • Gruber Röschitz Grüner Veltliner dac 'Klassik'

    Maak favoriet

    9 op voorraad

    Heerlijke Grüner Veltliner met fijne aroma's van bloemen, appel, rijpe peer, perzik wat citrus en een hint van groene peper. De smaak is exotisch, sappig en fruitig met perzik en citrus. Een evenwichtige, fruitige, droge wijn, compact en soepel. Gemaakt door het Oostenrijkse wijnhuis Gruber Röschitz.

    De wijn is uitstekend als aperitief, en ook goed te combineren met visgerechten (gravad lax), kipgerechten en zachte kazen.


    Lees meer

  • 2017 Jurtschitsch Grüner Veltliner Terrassen

    Maak favoriet

    6 op voorraad

    De Terrassen Grüner Veltliner van wijnhuis Jurtschitsch komt van de steile terraswijngaarden uit het Kamptal, onderdeel van Niederösterreich, de belangrijkste wijnregio in Oostenrijk. De wijngaarden hebben een bodem van löss, gravel en zandsteen en zijn derhalve zeer vruchtbaar. De werkwijze van het mooie wijnhuis Jurtschitsch in combinatie met de bodeminvloeden heeft geresulteerd in deze prachtige Terrassen Grüner Veltliner, een frisse, weldadige witte wijn met levendige aroma's van fruit en bloesem. De smaak is zuiver en heeft een prettige aanhoudende afdronk. De Terrassen is gemaakt van 100% Grüner Veltliner druiven. De smaakbeleving van deze druif past goed bij frisse, verse en rauwe gerechten zoals sushi, sashimi en komkommer.
    Lees meer

  • 2016 Gruber Röschitz Grüner Veltliner DAC 'Terrasse Reipersberg'

    Maak favoriet

    5 op voorraad

    Top Grüner Veltliner, elegant & krachtig van stijl, gemaakt door Oostenrijkse wijnhuis Gruber Röschitz. Met heerlijke aroma's van kruiden, een vleugje groene peper, gele pruimen, appel en bloemen. Droge, soepele witte wijn, sappig van smaak met een heerlijk zuurtje en een lichte rijpe appel smaak. De wijn kan goed als aperitief geserveerd worden, en smaakt ook heerlijk bij rijst- en risottogerechten, frisse salades met bijvoorbeeld geitenkaas, en bij zachte kaasjes.


    Lees meer

  • 2017 Gruber Röschitz Pinot Noir qba 'Galgenberg'

    Maak favoriet

    2017 Gruber Röschitz Pinot Noir qba 'Galgenberg'

    Aanbiedingsprijs: € 12,95

    Normale prijs: € 14,65

    7 op voorraad

    Pure en fruitige Pinot Noir van Oostenrijkse bodem. Levendige, elegante en soepel gemaakt door het Oostenrijkse wijnhuis Gruber Röschitz. Mooi licht kersenrood van kleur met een fijne geur van heerlijke kersen en aardbeien aroma's en een vleugje kruidigheid. Fraaie pinot noir met een levendig fruitkarakter, sappige smaak, evenwichtige zuurgraad en goed van lengte.

    Prettig om als standalone van te genieten maar past ook goed bij wildgerechten, pastagerechten, salades (met pasta) en lichte witschimmelkazen.


    Lees meer

  • 2017 Jurtschitsch Grüner Veltliner Stein

    Maak favoriet

    12 op voorraad

    Deze heerlijke en biologische Grüner Veltliner Stein is gemaakt van 100% Grüner Veltliner druiven. De smaakbeleving is uitermate fris, zuiver en weldadig met een aangename tinteling op de tong. De Grüner Veltliner druif heeft een ietwat rins karakter waardoor deze wijn uitstekend combineert met frisse, verse en rauwe gerechten zoals sushi, sashimi en komkommer.

    Deze Grüner Veltliner Stein is geproduceerd door het Oostenrijkse wijnhuis Jurtschitsch uit het Kamptal. De wijnen van dit wijnhuis schitteren in veelzijdige elegantie en zorgen voor drinkplezier op het hoogste niveau. De Stein is een biologisch geproduceerde wijn dus geen gif-or mest-stoffen


    Lees meer

  • 2016 Weinberghof Fritsch Grüner Veltliner Steinberg

    Maak favoriet

    18 op voorraad

    De Gruner Veltliner Steinberg van het Oostenrijkse wijnhuis Fritsch heeft een elegante open smaak met veel frisse zuren en levendigheid, mooi krachtig en sappig, smakelijk, intens, met mooie zuren en veel mineraligheid. In de neus heeft de Veltliner de typische heerlijk citrus en grapefruit tonen met wit fruit, peer en perzik, fraai complex en breed. Dit is een zalige als aperitief bij risotto met asperges, omelet met wilde kruiden, schaal en schelpdieren.
    Lees meer

  • 2015 Andreas Lehensteiner Riesling Terrassen Weissenkirchen

    Maak favoriet

    1 op voorraad

    Deze heerlijke Riesling Terrassen Weissenkirchen is gemaakt van 100% Rieslingdruiven gemaakt door Andreas Lehensteiner in de Oostenrijkse regio Wachau wat ook wel wordt gezien als de Grandcru streek voor de Grüner Veltliner en Riesling druif. Zijn wijnen ondergaan geen van alle houtrijping en een lange sur lie opvoeding tot aan de botteling en kenmerkt zich door finesse en elegantie. In het glas heeft deze Riesling een lichte gele kleur met groene, zilvere schakeringen. In de neus is de riesling zeer uitnodigend met tonen van geel tropisch fruit, hints van mango en ananas, fijne kruiden en specerijen. Deze Lehensteiner Riesling is medium bodied met in de mond rijpe peer fruit en goede frisse zuren waarmee slechts alleen een goede riesling zich kan onderscheiden met een subtiele zoetheid in de afdronk. Dit is een zeer fraaie metgezel voor bij een diner maar ook zeer aangenaam als een stand-alone glas wijn.


    Lees meer

  • 2016 Bründlmayer Grüner Veltliner Kamptal Terrassen

    Maak favoriet

    15 op voorraad

    De Terrassen is gemaakt van 100 % Grüner Veltliner. In de neus ruiken we bloesem, sappige appel wat limoen en citroen, abrikoos maar ook minerale elementen agv het fraaie kalkhoudende terroir. In de mond is de wijn medium bodied met een elegante droge smaak, ietwat vlezig en mooie sappig met frisse zuren. De wijn heeft een fraaie en lange afdronk wat behoort bij een goede Gruner Veltliner met de de typische kruidigheid van de druif. De wijn is een schoolvoorbeeld van de harmonisch sappige Grüner Veltliners uit het Kamptal.
    Lees meer

Artikel 1 tot 10 van 28

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Over Bierzo en de Mencia druif wordt veel geschreven. Nog geen ervaring mee, start met deze wijn uw kennismaking. Mooie prijs-kwaliteit.

- Daan
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen