Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

3 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2017 Tiefenbrunner Pinot Grigio

    Maak favoriet

    9 op voorraad

    De Tiefenbrunner Pinot Grigio is een zalige witte wijn uit de Alto Adige (zuid-tirol) waar de mooiste Pinot Grigio's vandaan komen. In het glas is de wijn helder goudgeel. In de neus is de wijn fris met aangenaam appel, peer, witte bloemen, perzik en abrikoos. In de mond is deze pinot grigio fris en elegant, zuiver, lichtvoetig en aangenaam, een vleugje abrikoos en perzik, mooie zuren en wat fijne bitters. Een heerlijk glas wijn om stand-alone van te genieten maar een uitstekende begeleider bij wit vlees, lichte gerechten, salades.
    Lees meer

  • 2014 Tiefenbrunner Turmhof Sauvignon Kirchleiten

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    Het huis Tiefenbrunner hoeft bijna geen introductie en de Turmhof serie bevat de high quality wijnen van Tiefenbrunner welke een houtopvoeding krijgen op grote barrels (1500 - 5000 liter) gedurende ca. 7 maanden met regelmatige batonnage. De houtrijping geeft een extra dimensie en elegantie maar is bijna niet te onderscheiden doordat Tiefenbrunner erg veel waarde hecht aan frisheid en elegantie (om die reden rijpen de wijnen ook in zeer grote barriques van enige jaren oud). De Sauvignondruif is afkomstig uit de Franse Loire, waar hij furore maakte bij de wijnen van Sancerre en Pouilly–Fumé. In Alto Adige bevinden we ons veel zuidelijker, zodat de wijnen op basis van deze druif een wat voller en zachter karakter krijgen. De druiven worden geoogst van een aparte wijngaard, Kirchleiten, die dan ook met gepaste trots op het etiket wordt vermeld. Deze lichtgele Sauvignon heeft een open geur, met een vleugje kruisbes, wat mint en is bloemig. Het is een elegante, open wijn met veel wit fruit – appel, kruisbes- en frisheid. Lekker bij lichtere visgerechten, natuurlijk ook een uitstekend aperitief.
    Lees meer

  • 2016 Tiefenbrunner IGT Müller Thurgau Feldmarschall

    Maak favoriet

    10 op voorraad

    De Tiefenbrunner FeldmarschallI heeft een intense smaak op de neus met mooie zuren. Uitgesproken parfums van salie en jasmijn, die prachtig zijn verenigd in een bepaalde structuur. Abrikoos en granaatappel komen door op het gehemelte. De topwijn van Tiefenbrunner uit de Italiaanse Alto Adige. Een geweldige elegante witte wijn. Behoort tot de favorieten van het Grandcruwijnen team.


    Lees meer

3 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Geweldige wijn voor een mooie prijs

- Rudi
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen