Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

2 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2016 Montsecano Refugio Pinot Noir Casablanca Valley

    Maak favoriet

    6 op voorraad

    Biologische Chileense Pinot Noir van wijnhuis Montsecano - Valle de Casablanca. De Refugio heeft op de neus aroma's van kersen, specerijen, viooltjes en citrus. Krachtig maar ook elegant van smaak, erg veel fruit, wat aardse tonen (klei/graniet bodem) en een mooie zuurgraad. Goed uitgebalanceerd. Ongefilterde wijn met een zeer beperkte hoeveelheid zwavel. Heerlijk bij een mooi diner met vette vissoorten, wildgerechten of gevogelte. 93/100 Parker punten


    Lees meer

  • 2016 Montsecano Pinot Noir Casablanca Valley

    Maak favoriet

    7 op voorraad

    Mooie biologische Pinot Noir. Herkomst: Chili. Zeer gewaardeerd door de internationale wijnpers, o.a. 94+ Parker punten. Geproduceerd door wijnhuis Montsecano. De wijn heeft fijne aroma's van rijp rood fruit (aardbeien en zure kersen) met bloemige noten, jasmijn en een minerale achtergrond die doet denken aan sommige Pinots uit de Bourgogne. In de mond prachtige tonen van rood fruit met een pittige, kruidige vleug. De wijn is ongefilterd, decanteren wordt aangeraden. Serveren op 15-16°C. Smaakt heerlijk als begeleider bij geroosterd rood vlees en gegrilde groenten. 


    Lees meer

2 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Over Bierzo en de Mencia druif wordt veel geschreven. Nog geen ervaring mee, start met deze wijn uw kennismaking. Mooie prijs-kwaliteit.

- Daan
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen