Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

Artikel 1 tot 10 van 11

Pagina:
  1. 1
  2. 2

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2016 Velenosi Montepulciano D' Abruzzo Doc

    Maak favoriet

    20 op voorraad

    De Velenosi wijnen komen van de d’Abruzzo heuvels in de provincie Marche. De wijngaarden liggen 200 tot 300 meter boven zeeniveau. Het zorgt dat de wijn fris en zeer toegankelijk is. Robijnrood van kleur met een frisse geur van bessen, aardbeien en frambozen. De smaak is bijzonder fris en fruitig met een zachte prettige, licht bittere afdronk van gedoseerde tannine in de afdronk die genoeg kracht geeft zonder te storen. De wijn houdt van Italiaanse gerechten zoals pasta's, pizza's en pesto. Combineer naar hartelust bij gerechten met rood vlees of roomsauzen. Na het eten een kaasje is ook geen probleem en ook romantisch bij de open haard is aan te bevelen. Super goede prijs/kwaliteit verhouding
    Lees meer

  • 2015 Velenosi Rosso Piceno Superiore Brecciarolo DOC

    Maak favoriet

    31 op voorraad

    Dit schitterende domein produceert mooie wijnen met een meer dan uitstekende prijs-kwaliteit verhouding. De Brecciarolo DOC is gemaakt van 70% montepulciano en 30% sangiovese en heeft 12 maanden opvoeding gehad op eikenvaten. Het sappige fruit van het zuiden (Montepulciano) ontmoet de frisse zuren van een Chianti (Sangiovese). De wijn rijpt een jaar op gebruikte eikenhouten barriques om de tannines wat te verzachten en balans en structuur aan de wijn te geven. 


    Lees meer

  • 2015 Velenosi Passo Adagio Montepulciano D'Abuzzo Barrique

    Maak favoriet

    15 op voorraad

    Mooie rode wijn gemaakt van 100% Montepulciano druiven welke 12 maanden heeft gerijpt in nieuwe barriques. De wijn is mooi robijnrood van kleur met lichte granaatreflecties. Intens en karakteristiek bouquet, met tonen van vanille, rood fruit en kruiden. Heerlijke smaak met zeer harmonieuze tonen van aalbes, tabak, zoethout, kaneel en nootmuskaat. Aanhoudende, warme en volle smaak. Levendige wijn met een mooi karakter.

    Lekker bij wildgerechten, rund- en lamsvlees. Ook heerlijk bij pasta's Parmezaanse kaas.


    Lees meer

  • 2015 Velenosi Rosso Piceno Superiore Brecciarolo Gold DOC

    Maak favoriet

    17 op voorraad

    Een fraaie rode kwaliteitswijn gemaakt van Montepulciano en Sangiovese druiven. De wijn is mooi robijnrood van kleur met lichte granaat rode tinten. Intens en complex op de neus met tonen van overheerlijk rood fruid en een breed scala aan kruiden. De wijn heeft een aanhoudende, warme en volle smaak met levendige tonen van aalbessen, tabak, zoethout, kaneel en nootmuskaat. De wijn heeft een assertief en goed georkestreerd karakter. 

    Deze prachtige wijn smaakt heerlijk bij wild (bijv. hert), rundvlees en lamsvlees. Kan ook goed bij wat luxere pastagerechten en Parmezaanse kaas


    Lees meer

  • 2007 Terresacre Rispetto Rosso del Molise DOC

    Maak favoriet

    2007 Terresacre Rispetto Rosso del Molise DOC

    Aanbiedingsprijs: € 17,95

    Normale prijs: € 22,95

    1 op voorraad

    Deze wijn heeft 18 maanden barrique houtopvoeding gehad en behoort tot de Top 100 vd Best Italian Wines-Colossario Guida 2011 di Paolo Massobrio en dat is niet voor niets. Een aanrader voor de liefhebber van Italiaanse montepulciano's
    Lees meer

  • 2016 Velenosi Montepulciano D' Abruzzo Doc Magnum

    Maak favoriet

    6 op voorraad

    De Velenosi wijnen komen van de d’Abruzzo heuvels in de provincie Marche. De wijngaarden liggen 200 tot 300 meter boven zeeniveau. Het zorgt dat de wijn fris en zeer toegankelijk is. Robijnrood van kleur met een frisse geur van bessen, aardbeien en frambozen. De smaak is bijzonder fris en fruitig met een zachte prettige, licht bittere afdronk. De wijn houdt van Italiaanse gerechten zoals pasta's, pizza's en pesto. Combineer naar hartelust bij gerechten met rood vlees of roomsauzen. Na het eten een kaasje is ook geen probleem en ook romantisch bij de open haard is aan te bevelen. Super goede prijs/kwaliteit verhouding
    Lees meer

  • 2015 Velenosi Rosso Piceno Superiore Brecciarolo DOC Magnum

    Maak favoriet

    6 op voorraad

    Dit schitterende domein produceert mooie wijnen met een meer dan uitstekende prijs-kwaliteit verhouding. De Brecciarolo DOC is gemaakt van 70% montepulciano en 30% sangiovese en heeft 12 maanden opvoeding gehad op eikenvaten. Het sappige fruit van het zuiden (Montepulciano) ontmoet de frisse zuren van een Chianti (Sangiovese). De wijn rijpt een jaar op gebruikte eikenhouten barriques om de tannines wat te verzachten en balans en structuur aan de wijn te geven. 


    Lees meer

  • ronaldinho r one rosso

    Maak favoriet

    23 op voorraad

    De Fabio Cordella Ronaldinho R One Rosso is voor gemaakt van de druiven van de Primitivo, Malvasia uit Lecce en Montepulciano. De R One Rosso is een heerlijke zwoele wijn van een van s' werelds beste voetballers ooit Ronaldinho. In het glas heeft de wijnen een intense diepe robijnrode kleur met paarse tinten. De wijn heeft een intens bouquet van rijp fruit, kersen, pruimen en aroma's van kruiden, heerlijk zijdezachte wijn. Weetje: de 2016 is de eerste jaargang van deze rode Ronaldinh0 wijn dus alleen al om die reden een collectors-item.
    Lees meer

  • 2014 Velenosi Ludi Offida DOCG Rosso

    Maak favoriet

    22 op voorraad

    Prachtige rode wijn van wijnhuis Velenosi. Diep robijnrood van kleur, helder en glanzend en laat je genieten van doordringende en aanhoudende aroma's van fruit (vooral bramen) met hints van zoethout en grafiet. De lichte balsamico-boventonen completeren het bouquet. De wijn heeft een mooi onfeilbaar karakter, een zijdeachtig mondgevoel met een sterke impact en dichte maar zachte, subtiele tannines. Deze wijn wordt gewaardeerd met 96/100 door de Italiaanse Sommeliers Vereniging en krijgt de hoogste waardering van 3 glazen door de Gambero Rosso!

    Smaakt erg goed bij rundvlees, gerechten met pasta's, een mooi stukje kalfsvlees en kan ook bij gevogelte.


    Lees meer

  • Proefdoos Velenosi

    Maak favoriet

    Proefdoos Velenosi

    Aanbiedingsprijs: € 55,35

    Normale prijs: € 61,50

    Een selectie van de prachtige wijnen van wijnhuis Velenosi. 4 schitterende rode en 2 prachtige witte wijnen uit de Italiaanse Marche. ‘State-of-the-art’ wijnbedrijf Velenosi is in 1984 opgericht door Angela en Ercole Velenosi. Het domein is ongeveer 100 hectare groot. Ercole en Angela combineerden steeds ambachtelijke traditie met geavanceerde technologie, en interpreteren het wijnbereidingsproces op een creatieve manier. Kwaliteit staat bij Velenosi zeer hoog in het vaandel. Velenosi heeft in haar korte bestaan al van een brede waardering van wijnjournalisten mogen genieten en diverse prijzen gewonnen van onder meer Robert Parker, Wine Spectator en Gambero Rosso (‘Tre Bicchieri’).Velenosi verspreidt met zijn unieke wijnen de geuren en kleuren van het Piceno-territorium over de hele wereld.


    Lees meer

Artikel 1 tot 10 van 11

Pagina:
  1. 1
  2. 2

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Over Bierzo en de Mencia druif wordt veel geschreven. Nog geen ervaring mee, start met deze wijn uw kennismaking. Mooie prijs-kwaliteit.

- Daan
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen