Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

5 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2016 Mikulski Bourgogne Chardonnay

    Maak favoriet

    12 op voorraad

    Deze witte wijn uit de Bourgogne is fris, evenwichtig met een aromatische complexiteit. Deze 100% chardonnay bourgogne biedt een expressieve neus met tonen van citrus, witte bloemen en een hint van kruidenthee. In de mond is deze Mikulski medium-bodied met een evenwichtige, intense en lange afdronk. Dit is een zalige bourgogne van Mikulski welke behoort tot een van de topwijnhuizen uit de Bourgogne en fameus is vanwege zijn premier cru's en meursaults.
    Lees meer

  • 2012 Domaine Francois Mikulski Meursault Poruzots 1er Cru

    Maak favoriet

    2 op voorraad

    Deze Meursalt "Poruzots" van Francois Mikulski is gemaakt van 100% chardonnay druiven. De wijn wordt na oogst op eikenhout gerijpt voor een periode van 12 maanden en daarna keert de wijn in delen terug naar vaten van 228 liter voor 6 tot 10 maanden. De 2012 Meursault 1er Cru Les Poruzots is mooi gedefinieerd op de neus en heeft een fijne mineraliteit. In de mond heeft de Poruzots een levendige, kalkachtige binnenkomst met een fijne citroenachtige zuurgraad. Dit is uitgebalanceerd, charmant met een vleugje sorbet. Deze wijn zal in de komende jaren alleen nog maar beter worden. 92/100 Parker
    Lees meer

  • 2014 Domaine Francois Mikulski Meursault 1er Cru Genevrières

    Maak favoriet

    2 op voorraad

    Deze Mikulski Meursault "Les Genevrières" is gemaakt uit een mix van chardonnay en pinot blanc druiven, de Meursault is een van de beste Mikulski's. De wijn ontwikkelt zich door de jaren heen tot een fijn en elegant profiel. De aroma's die vrijkomen uit een glas van deze Meursault zijn beide fruitig en kruidg en er komen mineralen in voor. Deze wijn is een mooie representatie van wat Francois Mikulski wilt bereiken met zijn wijn: Zuiverheid en mineraliteit. Deze Premier Cru Meursault is een wijn met veel macht en complexiteit. Een grote, witte bourgogne die met de jaren nog zal verbeteren
    Lees meer

  • 2014 Mikulski Meursault 1er Cru Charmes Vignes Plantée en 1913

    Maak favoriet

    3 op voorraad

    De "Mikulski Meursault" is gemaakt van 100% chardonnay druiven, een zeer kenmerkende witte wijn van Francois Mikulski, aangezien zijn stijl is om wijnen die over veel mineraliteit beschikken te maken. De Meursault Charmes 1er Cru "Vignes Plantée in 1913" wordt gebotteld in magnums en in normale flessen. Van deze wijngaard geplant in 1913 komt altijd maar ca 500 liter van beschikbaar. De wijn heeft een goed gedefinieerde minerale boeket met subtiele geuren van leisteen en citrusvruchten. De smaak is fris en levendig met goede zuurgraad. Een absolute topwijn en behoort tot de premie league van de Meursaults.


    Lees meer

  • 2014 Mikulski Meursault 1er Cru Charmes Vignes Plantée en 1913 Magnum

    Maak favoriet

    1 op voorraad

    De "Mikulski Meursault" is gemaakt van 100% chardonnay druiven, een zeer kenmerkende witte wijn van Francois Mikulski, aangezien zijn stijl is om wijnen die over veel mineraliteit beschikken te maken. De Meursault Charmes 1er Cru "Vignes Plantée in 1913" wordt gebotteld in magnums en in normale flessen. Van deze wijngaard geplant in 1913 komt altijd maar ca 500 liter van beschikbaar. De wijn heeft een goed gedefinieerde minerale boeket met subtiele geuren van leisteen en citrusvruchten. De smaak is fris en levendig met goede zuurgraad. Een absolute topwijn en behoort tot de premie league van de Meursaults.


    Lees meer

5 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Geweldige wijn voor een mooie prijs

- Rudi
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen