Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

2 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2008 Luciano Sandrone Barolo Le Vigne

    Maak favoriet

    2 op voorraad

    De Sandrone wijnmakerij werd opgericht in 1978, geboren uit de wens om de best mogelijke Nebbiolo wij te maken van de unieke terroirs van de Langhe. Deze passie speelt een belangrijke rol bij elke stap in het proces van het maken van de wijn. Momenteel behoort Luciano Sandrone tot de absolute top onder de Barolo-wijnen. De wijnen zijn prijzig maar in vergelijk tot de franse bordeaux's zijn Luciano's wijnen nog (relatief) zeer voordelig. De Le Vigne Barolo is donker robijnrood van kleur. Indrukwekkende neus met een groot scala aan florale (droge rozen, eucalyptus) en rijp fruitige (pruimen, bramen) aroma’s, ondersteund door goed geïntegreerde houttonen, veel sap en een lange, zwoele finale met nuances van drop en rijp fruit. De 2008 jaargang van de Barolo Le Vigne heeft maar liefst 97 Parkerpunten gekregen.
    Lees meer

  • 2009 Luciano Sandrone Barolo Cannubi Boschis

    Maak favoriet

    4 op voorraad

    De Sandrone wijnmakerij werd opgericht in 1978, geboren uit de wens om de best mogelijke Nebbiolo wij te maken van de unieke terroirs van de Langhe. Momenteel behoort Luciano Sandrone tot de absolute top onder de Barolo-wijnen. De wijnen zijn prijziig maar in vergelijk tot de franse bordeaux's zijn Luciano's wijnen nog (relatief) zeer voordelig en behoort deze Cannubi Boschis tot een van de allerfraaiste Barolo's. Zoals Monica Larner van de Wine-avocate zegt: "The winemaking team at Luciano Sandrone is responsible for some of the finest Nebbiolo-based wines available today" Deze prachtige Barolo komt uitsluitend van Luciano's mooiste wijngaard Cannubi Boschis. Deze wijngaard ligt op 250 meter hoogte op de flanken van een heuvel in het hart van de Barolo streek.


    Lees meer

2 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Over Bierzo en de Mencia druif wordt veel geschreven. Nog geen ervaring mee, start met deze wijn uw kennismaking. Mooie prijs-kwaliteit.

- Daan
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen