Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

5 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • Champagne Louis Roederer Brut Imperial Premier in luxe geschenkendoos

    Maak favoriet

    4 op voorraad

    De Non Vintage (NB) Brut Premier van Louis Roederer is een prachtige wijn die met kop en schouders uitsteekt boven de vele gerenommeerde champagnehuizen en staat bovenaan in zijn prijsklasse. Blijkbaar is het dus heel goed mogelijk om grote champagnes te maken tegen een redelijke prijs en dit soort kwaliteiten niet direct 100 euro of meer hoeven te kosten. We ruiken rijpe peren, wat rokerige tonen, kruiden en gedroogde bloemen De Brut Premier toont een prachtige mondgevoel met verfijnde perlage met een goede diepte en is fantastische in balans balans. Kelder Meester Jean-Baptiste Lecaillon heeft het weer een geweldige job gedaan. Deze NV Roederer Brut Premier zit verpakt in een limited Etui Graphique geschenkdoos)
    Lees meer

  • 2012 Champagne Louis Roederer Vintage

    Maak favoriet

    5 op voorraad

    Roederer's witgouden vintage 2012 is een klassieke Millésime. Gebaseerd op 70% koele Pinot Noir van Verzy en Verzenay (Montagne de Reims) en 30% Chardonnay van een zeer warme, zuid / zuidwesten gerichte wijngaard in Chouilly (Côte des Blancs), is de 2012 prachtig-zuiver, verfijnd en fris. De Roederer Vintage Brut is een klassieke gastronomische wijn met een diepe, rijke en rijpe maar ook fijne, precieze en elegante kalkachtige neus met hazelnoot, geroosterd amandel- en bloesemaroma's. Het gehemelte is diep, rond, zeer elegant en fris, en de lange, opmerkelijk zoute afdronk is zeer complex en vreselijk fris in zijn aanhoudende minerale expressie.De champagne heeft een indrukwekkende, rijpe en bijna crèmige textuur met kracht, body en structuur. Deze 2012 Roederer Vintage zit verpakt in een limited Etui Graphique geschenkdoos.
    Lees meer

  • roederer met 2 glazen

    Maak favoriet

    2 op voorraad

    De Non Vintage (NB) Brut Premier van Louis Roederer is een prachtige wijn die met kop en schouders uitsteekt boven de vele gerenommeerde champagnehuizen en staat bovenaan in zijn prijsklasse. Blijkbaar is het dus heel goed mogelijk om grote champagnes te maken tegen een redelijke prijs en dit soort kwaliteiten niet direct 100 euro of meer hoeven te kosten. We ruiken rijpe peren, wat rokerige tonen, kruiden en gedroogde bloemen De Brut Premier toont een prachtige mondgevoel met verfijnde perlage met een goede diepte en is fantastische in balans balans. Kelder Meester Jean-Baptiste Lecaillon heeft het weer een geweldige job gedaan. Deze NV Roederer Brut Premier zit verpakt in een prachtige geschenkendoos met 2 originele Roederer champagne glazen
    Lees meer

  • 2011 Champagne Louis Roederer Rosé in giftbox

    Maak favoriet

    1 op voorraad

    Een grote rosé champagne moet worden gemaakt van zeer rijpe druiven maar dit is gemakkelijker gezegd dan gedaan zeker in de champagne streek waar bij verdere rijping ook rotting op de loer ligt. Om deze reden heeft Louis Roederer als één van de eerste Champagnehuizen wijngaarden aangekocht welke een ligging hebben op een steile hellingen van Cumieres waardoor de druiven hier extra veel licht krijgen. De Roederer jaargang bestaat voor 2/3 uit Pinot Noir en het overige uit Chardonnay. De wijn heeft een rijpe, sappige rode bes en framboos geuren doorspekt met citroen en sinaasappel schillen en perfect afgezet met bijna tien gram restsuiker. De champagne is verleidelijk verfrissend met een knappe fruitgedomineerde finish. Met de jaren gaat deze wijn zich nog verbeteren als smaken nog meer zijn geïntegreerd.
    Lees meer

  • 2009 Champagne Louis Roederer Cristal Rose in luxe koffer

    Maak favoriet

    1 op voorraad

    De Cristal champagne van Louis Roederer is de uitermate exclusieve champagne welke alleen in de beste jaren wordt gemaakt. Ooit speciaal gemaakt voor het Russische Tsarenhof, nu gewaardeerd door liefhebbers wereldwijd. Helaas uitermate schaars. De Cristal Rosé 2009 is een rijke en intense uitdrukking van Roederer's Cristal. De wijn is gemaakt van 55% van de oude wijnstokken Pinot Noir van Aÿ's kalkhoudende kleigronden en 45% chardonnay. De zonnige wijnoogst, heeft het superlekker fruit een fluweelzachte, strelende en poederachtige, krijtachtige textuur gegeven met een grote diepte. Dit maakt de wijn uitermate geschikt voor veroudering (2050). 96+/100 Parker


    Lees meer

5 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Voor de liefhebbers van een volle chardonnay is dit zeker een aanrader. Qua prijs wat gunstiger dan vergelijkbare wijnen uit Amerika.

- Rob
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen