Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

Artikel 1 tot 10 van 30

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2017 Domaine Treuillet Pouilly Fumé 0.375ltr

    Maak favoriet

    6 op voorraad

    Sébastien Treuillet kocht 3,5 hectare in Tracy sur Loire en 0,35 in Pouilly. Zijn Pouilly-Fumé is een schoolvoorbeeld van finesse en drinkbaarheid. Heerlijke, puntzuivere wijnen met een opvallende 'brilliance' en een stuivend maar niet overtrokken aroma. Een feest voor de smaakpapillen. Want licht, elegant en typerend voor de sauvignon druif. Een vondst, dit mini-domein! In het glas heeft de wijn een bleke strogele kleur met een heerlijke open en exotische geur, rokerig, een vleugje grassigheid,vlierbloemen, asperges, vuursteen, versgemaaid gras. De smaak is open, mooie zuren en elegantie, veel frisheid en sap, nervositeit, mineraligheid, lekker. 

    Lees meer

  • 2017 Domaine de L'Aumonier Touraine Sauvignon Blanc

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    Heerlijk verleidelijk, fris en exotisch. Echt een stuivende Sauvignon Blanc met impressies van buxus, peer, appel en een mandje vol verse kruisbessen. Biologische gecertificeerd ECOCERT.
    Lees meer

  • 2017 Domaine Henri Bourgeois Sauvignon Blanc Petit Bourgeois

    Maak favoriet

    6 op voorraad

    Een heerlijke Sancerre van Henri Bourgeois dus kwaliteit is verzekerd. De oude druivenstokken van ruim 30 jaar geven de wijn zijn concentratie.In het glas heeft deze sauvignon blanc een lichte frisse kleur met gouden schakeringen. In de neus ruiken we de typische tonen van een goede sancerre zoals ananas, grapefruit, witte bloemen, passievrucht en een beetje citrus. Dit is een super fruitrijke, aromatische en complexe wijn. Fris en levendig met citrusfruit en een hint van kruisbesDeze Les Baronnes Sancerre is mooi rijp, sappig en smaakvol, rijk en vol, lekker droog, helemaal niet streng, door zijn zachte zuren.
    Lees meer

  • 2016 Domaine Prieur La Comete Sancerre blanc 0.375ltr

    Maak favoriet

    19 op voorraad

    De "Comète" door Domaine Prieur is wellicht Prieurs mooiste Sancerre. La Comète wordt in een zeer kleine oplage geproduceerd en is zeer beperkt verkrijgbaar. La Comète is een zeer harmonieuze elegante witte met mooie tonen van citrus, abrikoos en witte bloemen Deze geweldige Sancerre is een zeer nauwkeurige wijn met de kenmerkende mineraliteit en een royale textuur tot in de perfectie. Het mondgevoel is harmonieus en verfrissend met een minerale afwerking.
    Lees meer

  • 2016 Catherine en Pierre Breton Bourgueil Epaule Jete

    Maak favoriet

    20 op voorraad

    Inmiddels een wereldmerk en één van de grote referenties uit de Loire. Catherine & Pierre Breton verbouwen en produceren de wijn op een dynamische manier. De Epaulé Jeté van Catherine & Pierre Breton is een rode wijn die licht gekoeld geserveerd moet worden en dan komen de frisse aroma's van rode bessen prachtig naar voren. De structuur is complex maar prettig licht en fruitig. De mening van de Bretons is dat wat een 'sterke wijn' is moet gulzigheid opwekken en moet geen dichtgetimmerde houtbak zijn. Verfijnd, zeer prettig om te drinken en geschikt als rode wijn bij lunch/brunch of als aperitief of heerlijk bij een fruit-dessert.


    Lees meer

  • 2016 Catherine en Pierre Breton Bourgueil Epaule Jete Blanc

    Maak favoriet

    12 op voorraad

    Inmiddels een wereldmerk en één van de grote referenties uit de Loire. Catherine & Pierre Breton verbouwen en produceren de wijn op een bio-dynamische manier (maar omwille vd bureocratie niet gecertificeerd). De witte wijn is gemaakt van Chenin Blanc en is heerlijk droog met tonen van wit fruit met een vleugje bitterheid op de afdronk. In de mond heeft de wijn volume, is erg mooi in balans met een mooie zuurgraad. Met deze melange van Chenin maakt het Bretonse landgoed met deze Epaulé Jeté-wijn wederom een wijn met elegantie, met een delicate harmonie tussen suiker, zuurgraad en mineraliteit en met een geweldige prijs/kwaliteit. 


    Lees meer

  • 2017 Domaine Treuillet Pouilly Fumé

    Maak favoriet

    6 op voorraad

    Sébastien Treuillet kocht 3,5 hectare in Tracy sur Loire en 0,35 in Pouilly. Zijn Pouilly-Fumé is een schoolvoorbeeld van finesse en drinkbaarheid. Heerlijke, puntzuivere wijnen met een opvallende 'brilliance' en een stuivend maar niet overtrokken aroma. Een feest voor de smaakpapillen. Want licht, elegant en typerend voor de sauvignon druif. Een vondst, dit mini-domein! In het glas heeft de wijn een bleke strogele kleur met een heerlijke open en exotische geur, rokerig, een vleugje grassigheid,vlierbloemen, asperges, vuursteen, versgemaaid gras. De smaak is open, mooie zuren en elegantie, veel frisheid en sap, nervositeit, mineraligheid, lekker. 

    Lees meer

  • 2014 Domaine Prieur La Comete Sancerre Rosé

    Maak favoriet

    1 op voorraad

    Deze Pinot Noir rosé is mooi droog, lekker fris met verrukkelijk veel sap vol rode vruchtenaroma's. Zoals te verwachten van een toprosé bezit hij ook een zeer verfijnde en langdurige afdronk. Gemaakt door wijnhuis Domaine Prieur uit de Loire. 

    Een geweldig aperitief en uitstekende luxewijn in combinatie met gegrilde vis, wit vlees en stevige salades. Ook heerlijk bij desserts met fruit.


    Lees meer

  • 2015 Domaine Prieur La Comete Sancerre Rouge

    Maak favoriet

    5 op voorraad

    De "La Comète" van Domaine Prieur & Fils is Prieurs mooiste rode Sancerre. La Comète wordt in een zeer kleine oplage geproduceerd en is zeer beperkt verkrijgbaar. De wijngaarden zijn gelegen op een terroir van de steviger gestructureerde bodems in de dalen rond Verdigny- het centrale Loire gebied. De planten kunnen hier diep "graven" wat de La Comète Sancerre een zeer uniek kruidig en mineralig karakter geeft maar daarnaast ook zeer fris blijft.. Overduidelijk bij deze  Pinot Noir is de neus van rood fruit zoals kersen en Aardbeien. In de mond is La Comète van Domaine Prieur zacht en delicaat ondersteund door zijde zachte tannines. De afdronk is fris, fruitig en licht kruidig.


    Lees meer

  • 2017 Domaine Henri Bourgeois Sancerre Blanc Les Baronnes

    Maak favoriet

    7 op voorraad

    Een heerlijke Sancerre van Henri Bourgeois dus kwaliteit is verzekerd. De oude druivenstokken van ruim 30 jaar geven de wijn zijn concentratie.In het glas heeft deze sauvignon blanc een lichte frisse kleur met gouden schakeringen. In de neus ruiken we de typische tonen van een goede sancerre zoals ananas, grapefruit, witte bloemen, passievrucht en een beetje citrus. Dit is een super fruitrijke, aromatische en complexe wijn. Fris en levendig met citrusfruit en een hint van kruisbesDeze Les Baronnes Sancerre is mooi rijp, sappig en smaakvol, rijk en vol, lekker droog, helemaal niet streng, door zijn zachte zuren.
    Lees meer

Artikel 1 tot 10 van 30

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Voor de liefhebbers van een volle chardonnay is dit zeker een aanrader. Qua prijs wat gunstiger dan vergelijkbare wijnen uit Amerika.

- Rob
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen