Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

4 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2008 La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva

    Maak favoriet

    12 op voorraad

    De 2008 La Rioja Alta Vina Ardanza is een blend van 80% Tempranillo en 20% Garnacha van 30 jaar oude wijnstokken Na de botteling in december 2009 rijpte de wijn nog eens vier en een half jaar in de fles voordat hij op de markt kwam.Rijp zwart fruit, aardse tonen, mineralen, koffie, tabak. In de mond heerlijk zacht, sappig, met smeuïge tannines en goed geïntegreerde fijne zuren. En dan de afdronk! Die is lang, vibrerend en elegant. Geweldige (bewaar)wijn. De wijn wordt alleen in de topjaren gemaakt dus is niet geproduceerd in 2002, 2003, 2006, 2011 and 2013.
    Lees meer

  • 2009 La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva

    Maak favoriet

    40 op voorraad

    De Viña Ardanza Reserva van het klassieke Rioja huis La Rioja Alta is een blend van Tempranillo met 20% Garnacha van 30 jaar oude wijnstokken in Fuenmayor en Cenicero. Na de gisting werd het aandeel tempranillo van de wijn 36 maanden lang in barriques van Amerikaans eiken opgevoed. Het aandeel Garnache (grenache) verbleef 36 maanden in 2 tot 3 jaar oude vaten. Na de bottelingrijpte de wijn nog eens vier en een half jaar in de fles voordat hij op de markt kwam. De neus is zeer fris, met ijp zwart fruit, aardse tonen, mineralen, koffie, tabak. In de mond heerlijk zacht, sappig, met smeuïge tannines en goed geïntegreerde fijne zuren. En dan de afdronk! Die is lang, vibrerend en elegant. Geweldige (bewaar)wijn.
    Lees meer

  • 2009 La Rioja Alta 904 Gran Reserva

    Maak favoriet

    41 op voorraad

    De La Rioja Alta 904 Gran Reserva is een complexe gedenkwaardige Rioja. De La Rioja Alta ‘Gran Reserva 904’ is gevinifieerd van 90% tempranillo van meer dan 40 jaar oude wijngaarden. De La Rioja Alta 904 Gran Reserva rijpte ruim vier jaar lang in barriques van Amerikaans eiken en krijgt daarna nog 5 jaar flesrijping voordat de de wijn op de markt komt. Rijp rood fruit, een vleugje amandelen, tabak, cederhout en mooie, rijpe tannines. Om een zo hoog mogelijke kwaliteit wijn te kunnen maken, worden er alleen oogstjaren gebruikt waarbij de oogst uitzonderlijk goed is. De 2009 heeft maar liefst 95+Parkerpunten gekregen.
    Lees meer

  • La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva - 2000, 2004 en 2007 (3 flessen)

    Maak favoriet

    2 op voorraad

    Prachtig drieluik van de laatste 3 jaargangen van de Vina Ardanza Reserva van het wijnhuis La Rioja Alta. Deze set bevat 3 flessen van de La Rioja Alta Vina Ardanza reserva namelijk de 2000, 2004 en 20057 en zit in een fraaie orginele kist. Prachtig om zo deze fraaie wijnen verticaal te proeven. De La Rioja Alta Vina Ardanza is een blend van 80% Tempranillo en 20% Garnacha van 30 jaar oude wijnstokken. Verpakt in een mooie giftbox
    Lees meer

4 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Voor de liefhebbers van een volle chardonnay is dit zeker een aanrader. Qua prijs wat gunstiger dan vergelijkbare wijnen uit Amerika.

- Rob
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen