Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

5 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2012 Jurtschitsch Little J Zweigelt

    Maak favoriet

    19 op voorraad

    Het karakter van deze Oostenrijkse Little J Zweigelt is levendig, lichtvoetig en toegankelijk. Deze sappige rode wijn heeft een aantrekkelijk bouquet met aroma’s van overheerlijke rijpe kersen en verfijnde fruit smaken van o.a. bosvruchten.

    Zachte tannine, charmant en fluwelig van smaak kortom: echt een wijn om heerlijk van te genieten! Door de hoge mate van toegankelijkheid matcht deze rode wijn goed met rood vlees, wild en gevogelte maar ook uitstekend met pizza en pasta's. 


    Lees meer

  • 2017 Jurtschitsch Grüner Veltliner Terrassen

    Maak favoriet

    6 op voorraad

    De Terrassen Grüner Veltliner van wijnhuis Jurtschitsch komt van de steile terraswijngaarden uit het Kamptal, onderdeel van Niederösterreich, de belangrijkste wijnregio in Oostenrijk. De wijngaarden hebben een bodem van löss, gravel en zandsteen en zijn derhalve zeer vruchtbaar. De werkwijze van het mooie wijnhuis Jurtschitsch in combinatie met de bodeminvloeden heeft geresulteerd in deze prachtige Terrassen Grüner Veltliner, een frisse, weldadige witte wijn met levendige aroma's van fruit en bloesem. De smaak is zuiver en heeft een prettige aanhoudende afdronk. De Terrassen is gemaakt van 100% Grüner Veltliner druiven. De smaakbeleving van deze druif past goed bij frisse, verse en rauwe gerechten zoals sushi, sashimi en komkommer.
    Lees meer

  • 2017 Jurtschitsch Grüner Veltliner Stein

    Maak favoriet

    12 op voorraad

    Deze heerlijke en biologische Grüner Veltliner Stein is gemaakt van 100% Grüner Veltliner druiven. De smaakbeleving is uitermate fris, zuiver en weldadig met een aangename tinteling op de tong. De Grüner Veltliner druif heeft een ietwat rins karakter waardoor deze wijn uitstekend combineert met frisse, verse en rauwe gerechten zoals sushi, sashimi en komkommer.

    Deze Grüner Veltliner Stein is geproduceerd door het Oostenrijkse wijnhuis Jurtschitsch uit het Kamptal. De wijnen van dit wijnhuis schitteren in veelzijdige elegantie en zorgen voor drinkplezier op het hoogste niveau. De Stein is een biologisch geproduceerde wijn dus geen gif-or mest-stoffen


    Lees meer

  • 2015 Jurtschitsch Grüner Veltliner Schenkenbichl Kamptal DAC Reserve Erste Lage

    Maak favoriet

    6 op voorraad

    Deze heerlijke en biologische Jurtschitsch Grüner Veltliner Schenkenbichl is gemaakt van 100% Grüner Veltliner druiven. De wijn heeft een heerlijk sinaasappel en ietwat hooiachtige geur. Ook noot en peper zijn te herkennen. De Schenkenbichl is sappig, scherp en levendig met een subtiele tannische textuur. 

    De wijn past goed bij vlees-voorgerechten en bij biefstuk.


    Lees meer

  • 2015 Jurtschitsch Grüner Veltliner Käferberg Kamptal DAC Reserve Erste Lage

    Maak favoriet

    2 op voorraad

    Deze heerlijke en biologische wijn heeft aroma's van tabak, natte rotsen en donkere verse kruiden. Het fruit lijkt aanvankelijk verborgen maar komt in de afwerking toch tot uitdrukking in een spoor van exotisch fruit in de mond wat maakt dat deze Grüner Veltliner Käferberg lijkt op een marathonloper die ook nooit in het begin al zijn kruit verschiet. Echter, kruiden en mineralen domineren de smaak. De structuur is strak geweven, geconcentreerd en levendig. Een matige, maar stevige ruggengraat draagt de smaken op een elegante wijze van de punt van de tong door de gehele mond heen. Een wijn vol van karakter en complex, een fruitige afwerking met veel verse smaak.

    De wijn past goed bij vlees-voorgerechten en bij wit vlees met volle sauzen. Ook lekker bij (gegrilde) vis en mild pikante (Aziatische) gerechten. Specerijen en verse kruiden.


    Lees meer

5 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Geweldige wijn voor een mooie prijs

- Rudi
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen