Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

3 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2016 Jamieson Ranche Light Horse Pinot Noir

    Maak favoriet

    6 op voorraad

    Deze Amerikaanse Pinot heeft een zeer mooie prijs-kwaliteit verhouding. Een volle, fluweelzachte Pinot Noir met heerlijk kersenfruit, een goede zuurgraad voor de fijne doordrinkbaarheid en mooi gebruik gemaakt van het Amerikaans eiken welke het caramel afgeeft. Deze Pinot Noir kunt u op verschillende manieren combineren, licht gekoeld met een mooi stukje vis of zelfs asperges, op kamertemperatuur in combinatie met verschillende bereidingen van kalfsvlees, of met een heerlijk stukje zachte kaas.
    Lees meer

  • 2016 Jamieson Ranche Jamieson Reata Chardonnay

    Maak favoriet

    7 op voorraad

    De REATA SONOMA COAST CHARDONNAY is een zeer levendige Chardonnay en komt uit een van de fraaiste gebieden van Californië voor Chardonnays namelijk drukt Sonoma County. De naam Reata komt van het Spaanse woord voor 'lasso'. Handgevlochten en begraven in de aarde om sterk te worden. Net als bij deze fraaie Chardonnay. Handgeplukt van slechts alleen de beste druiven komende van een geweldig terroir en klimaat wijn. De Reata Sonoma Chardonnay is een warme boterachtige wijn met een fraaie frisheid als gevolg van het de koele zeewind vanuit de grote oceaan. Het heeft toasty aroma's gevolgd door peer, appel met kaneel en kruidnagel. In de mond is er een duidelijke fruitigheid, gevolgd door rijke, hartige smaken van amandelen en vanille. Fris en droog met een zeer lange aanhoudende afdronk. Dit is een wijn voor de liefhebbers van een volle chardonnay met en butterscotch.
    Lees meer

  • 2014 Jamieson Ranche Double Lariat Cabernet Sauvignon

    Maak favoriet

    7 op voorraad

    De Jamieson Ranche Double Lariat Cabernet Sauvignon is hangeplukt en is voor 33% in roestvrij staal gefermenteerd en voor 66% in eiken vaten. Daarna heeft de wijn gerijpt in 100% Frans eiken. De verleidelijk en typische Cabernet Sauvignon aroma's springen uit het glas. Rood & zwart fruit, anijs, cederhout en espresso. In de mond proeven we verfijnde, soepele maar aanwezige tannines. Dit alles zorgt voor een fraaie afdronk. De wijn is zeker al zeer toegankelijk in tegenstelling tot vele califonische blockbuster die vaak nog jaren nodig hebben willen de tannines goed versmelten. Dit is een aanrader voor een lliefhebber van de californische cabernet sauvignons. De gestructureerde tannines en de fruittonen maken deze prachtig bij een lams rib eye, carpaccio van gerookt rundvlees of met spinazie gevulde champignons.
    Lees meer

3 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Voor de liefhebbers van een volle chardonnay is dit zeker een aanrader. Qua prijs wat gunstiger dan vergelijkbare wijnen uit Amerika.

- Rob
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen