Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

3 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2011 Garbole Heletto Rosso Veneto

    Maak favoriet

    12 op voorraad

    De Heletto Rosso wordt gemaakt van Corvina, Rondinella en Molinara. De Heletto is een geweldige wijn en is echt een beleving en geeft een goed beeld wat een geweldenaars de grotere broers wel moeten zijn. De Heletto heeft een intens robijnrode kleur, pruim, cherry jam en amandel, vermengd met een aangename balsamico en een vleugje verse munt. Hints van vanille, koffie, chocolade en zoethout. Wat een heerlijke complexe wijn. Garbole de nieuwe koning van de Veneto. 96/100 punten Luca Maroni
    Lees meer

  • 2010 Garbole Hatteso Amarone della valpolicella Riserva

    Maak favoriet

    6 op voorraad

    De godfathers van de Amarone zijn zonder twijfel Quintarelli, de legendarische Romano Dal Forno en nu Garbole boutique winery. Dit zijn de onbetwiste toppers onder de Valpolicella en Amarone wijnen. Bij Garbole wordt op een bijna manicale manier wijn gemaakt waarbij het slechts gaat om kwaliteit en niet om kwantiteit. De Hatteso Amarone is de absolute topwijn van dit wijnhuis. Intens robijnrode kleur neigt naar granaat met hints van pruim, cherry jam, vanille, koffie, chocolade, amandel en een vleugje verse munt. Zeer complexe wijn. Wijn met body en dus krachtig maar aan de andere kant heerlijk soepel zacht, fris en rond.
    Lees meer

  • 2011 Garbole Hurlo

    Maak favoriet

    66 op voorraad

    De Garbole Hurlo is het topmodel onder de Amarone wijnen en deze eigenzinnige wijn laat zich niet omschrijven. Dit is een geheim dat u alleen door hem te proeven kunt ontrafelen. Deze Hurlo heeft stevige aroma's variërend van zoete kers, zware bes, zoethout, chocolade, rozijn, bosbes en meditarene kruiden. Een zeer diepgaande en gestructureerde rode wijn die haar intensiteit perfect combineert met haar extreme elegantie, een sterke concentratie van fruit en een heerlijke zachtheid in de mond. Deze wijn laat zich moeilijk beschrijven want bij iedere slok komt er wat anders naar boven maar wat de wijn zo fraai maakt is zijn puurheid en stevigheid in combinatie met frisheid. De Hurlo fles is genummerd en voorzien van een verzegeld echtheids-certificaat en zit in een fraaie houten kist. Luca Maroni - 98/100 punten


    Lees meer

3 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Over Bierzo en de Mencia druif wordt veel geschreven. Nog geen ervaring mee, start met deze wijn uw kennismaking. Mooie prijs-kwaliteit.

- Daan
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen