Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

Artikel 1 tot 10 van 16

Pagina:
  1. 1
  2. 2

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2016 Francis Ford Coppola Chardonnay 'Rosso and Bianco'

    Maak favoriet

    14 op voorraad

    Francis Ford Coppola Chardonnay 'Rosso and Bianco is een wijn zonder houtrijping, met heerlijk tropisch fruit, sappig en soepel, heerlijk ongecompliceerd, een fijne witte wijn voor alledag, lekker mollig. Mooi als aperitief, prima bij gegrilde sardines, kip of kalkoen, zomerse salades.


    Lees meer

  • 2015 Francis Ford Coppola Chardonnay Votre Sante

    Maak favoriet

    6 op voorraad

    De Votre Sante Chardonnay komt van wijngaarden gelegen in Mendocino, Monterey, North Coast en Sierra Foothills waar de Pacific zorgt voor een mistig en koeler klimaat en dit zorgt voor een witte wijn met een levendige fruitkarakter, evenwichtige zuurgraad en fraaie mineraliteit in de Chardonnay: De Votre Sante is gefermenteerd in een combinatie van eik en roestvrij staal voor elegantie en balans. De Votre Santé Chardonnay heeft lichte aroma's en smaken van peer, perzik, kweepeer en kamperfoelie met een vleugje mineraliteit. Tonen van vanille en nootmuskaat agv de eiken veroudering brengen de wijn mooi in balans. Een erg mooi glas wijn als aperitief maar ook uitermate geschikt bij een mooie salade of spicy food.
    Lees meer

  • 2016 Francis Ford Coppola Pinot Noir Votre Sante

    Maak favoriet

    14 op voorraad

    De Votre Sante Pinot Noir komt van wijngaarden gelegen in Lodi Delta, Mendocino, Monterey, en Sierra Foothills waar de pacific zorgt voor een mistig en koeler klimaat en dit zorgt voor een deze fraaie pinot noir met een levendige fruitkarakter, evenwichtige zuurgraad en fraaie mineraliteit. De Votre Sante is gefermenteerd in een combinatie van eik en roestvrij staal voor elegantie en balans. De Votre Santé Pinot Noir heeft aroma's van framboos en bessen met delicate bloemige tonen van de acacia. Sappige zwarte kersen en pruimen geaccentueerd met theebladeren, eiken en een vleugje mineraliteit ronden het gehemelte en dragen bij tot een complexe afdronk. Voor de Pinot Noir liefhebbers kunnen we deze frisse rode Coppola van harte aanbevelen. Geniet er standalone van maar ook heerlijk bij boeuf bourguignon en gegrilde of gebakken zalm.
    Lees meer

  • 2016 Francis Ford Coppola Chardonnay Diamond collection

    Maak favoriet

    38 op voorraad

    Van de beroemde filmmaker Coppola. De wijnen van de Diamond Collection zijn gemaakt van druiven uit de wijngaarden uit Californië vanuit zowel de kustgebieden als valleien in het binnenland. Door goed te combineren met het fruit van deze selecties (van de warmere valleien en koelere kusten) krijg je geweldige en mooie complexe wijnen en dit is zeker de reden dat de Diamond Collectie van Coppola behoort tot de meeste populaire range aan wijnen. Mooi citrusfruit in de geur, appel, rijpe meloen, heerlijk bloemig, wat vanille, rokerig, mooi breed en verleidelijk, heerlijk exotisch, met een droge en soepele smaak, met een beetje vet en boter, maar vooral heerlijk tropisch fruit, een vleugje karamel en vanille, romig en krachtig. 


    Lees meer

  • 2016 Francis Ford Coppola Zinfandel Diamond collection

    Maak favoriet

    15 op voorraad

    Deze rode Coppola wijn, welke gemaakt wordt van de Zinfandel druif aangevuld met e 5% Syrah heeft een mooie zwoele geur met veel peperigheid, frambozen, kersenfruit, vanille, mooi getypeerd voor deze druif, heel intens. Een soepele inzet, heerlijk confiture en wat peper, romig en intens, veel diepgang en kracht, rijp en smakelijk, een lichte kruidigheid, wat soepele tannines na. Genieten bij pepersteak, lamsvlees met rozemarijn, pasta met sausen op basis van gedroogde tomaten en prima bij de barbecue.

    De wijnen van de Diamond Collection zijn gemaakt van druiven uit de wijngaarden uit Californië vanuit zowel de kustgebieden als valleien in het binnenland. Door goed te combineren met het fruit van deze selecties (van de warmere valleien en koelere kusten) krijg je geweldige en mooie complexe wijnen en dit is zeker de reden dat de Diamond Collectie van Coppola behoort tot de meeste populaire range aan wijnen.


    Lees meer

  • 2016 Francis Ford Coppola Sauvignon Blanc Diamond collection

    Maak favoriet

    26 op voorraad

    De wijnen van de Diamond Collection zijn gemaakt van druiven uit de wijngaarden uit Californië vanuit zowel de kustgebieden als valleien in het binnenland. Door goed te combineren met het fruit van deze selecties (van de warmere valleien en koelere kusten) krijg je geweldige en mooie complexe wijnen en dit is zeker de reden dat de Diamond Collectie van Coppola behoort tot de meeste populaire range aan wijnen. Het is een Sauvignon in een mooie krachtige stijl, met heerlijk exotisch fruit. Door het rijpe karakter van de druiven en gebruik van divewrse wijngaarden ontbreekt het grassige karakter dat bij veel Sauvignons zo gemakkelijk overheerst. Deze  Francis Ford Coppola Sauvignon Blanc Diamond collection is heerlijk droog en fruitig.


    Lees meer

  • 2016 Francis Ford Coppola Syrah-Shiraz Diamond Collection

    Maak favoriet

    10 op voorraad

    De Syrah-shiraz is gemaakt van Syrah en petit shiraz druiven komende van wijngaarden uit de Californische Paso Robles en Monterey vallei. De wijn heeft intense tonen van pruimen en kruidnagel aroma's. In het glas is wijn mooi robijnrood. Deze Coppola Syrah uit de Diamond collectie is een geconcentreerde en complexe wijn met zachte tannines met mooie lagen met bramen en bosbessen en tonen van rokerig spek, zoete vanille en pure chocolade. De wijn is soepel en tevens krachtig. Van de beroemde filmmaker Francis Ford Coppola. De wijnen van de Diamond Collection zijn gemaakt van druiven uit de wijngaarden uit Californië vanuit zowel de kustgebieden als valleien in het binnenland. Door goed te combineren met het fruit van deze selecties (van de warmere valleien en koelere kusten) krijg je geweldige en mooie complexe wijnen en dit is zeker de reden dat de Diamond Collectie van Coppola behoort tot de meeste populaire range aan wijnen. 


    Lees meer

  • 2014 Francis Coppola Director’s Sonoma Coast Chardonnay

    Maak favoriet

    2014 Francis Coppola Director’s Sonoma Coast Chardonnay

    Aanbiedingsprijs: € 18,50

    Normale prijs: € 20,05

    12 op voorraad

    De Sonoma Coast Director's Chardonnay is afkomstig van verschillende wijngaarden in de hele appellation. De regio is bekend om de instroom van dagelijkse mist en zeewind wat bijdraagt tot de complexiteit van deze wijn en een cadeautje is van de natuur. Voor de Director Sonoma County Chardonnay is vroeg in de ochtend geoogst wat zorgt dat de levendige natuurlijke zuurgraad van het fruit behouden blijft. De druiven hebben 6 maanden lang een opvoeding gehad op eiken waarvan 20% nieuw eiken hout was. De Director Sonoma Coast Chardonnay heeft een mooie lichtgele kleur met mooie tranen. in de neus mooie tonen van ananas, citroen, kruidnagel en kamperfoelie. In de mond heeft de wijn een weelderige gevoel met sappige aroma's van peren, meloen en zoete citrus. De wijn is erg mooi in balans met een elegante mondgevoel en fraaie zuurgraad. Dit is voor ons een haast ideale stand-alone wijn maar is ook uitstekend bij kip, coquilles en bij gegrilde perziken met ricotta.
    Lees meer

  • 2015 Francis Coppola Director’s Sonoma Coast Chardonnay

    Maak favoriet

    6 op voorraad

    De Sonoma Coast Director's Chardonnay is afkomstig van verschillende wijngaarden in de hele appellation. De regio is bekend om de instroom van dagelijkse mist en zeewind wat bijdraagt tot de complexiteit van deze wijn en een cadeautje is van de natuur. Voor de Director Sonoma County Chardonnay is vroeg in de ochtend geoogst wat zorgt dat de levendige natuurlijke zuurgraad van het fruit behouden blijft. De druiven hebben 6 maanden lang een opvoeding gehad op eiken waarvan 20% nieuw eiken hout was. De Director Sonoma Coast Chardonnay heeft een mooie lichtgele kleur met mooie tranen. in de neus mooie tonen van ananas, citroen, kruidnagel en kamperfoelie. In de mond heeft de wijn een weelderige gevoel met sappige aroma's van peren, meloen en zoete citrus. De wijn is erg mooi in balans met een elegante mondgevoel en fraaie zuurgraad. Dit is voor ons een haast ideale stand-alone wijn maar is ook uitstekend bij kip, coquilles en bij gegrilde perziken met ricotta.
    Lees meer

  • 2014 Francis Ford Coppola Pinot Noir Diamond collection

    Maak favoriet

    niet op voorraad

    Van de beroemde filmmaker Francis Ford Coppola. De wijnen van de Diamond Collection zijn gemaakt van druiven uit de wijngaarden uit Californië vanuit zowel de kustgebieden als valleien in het binnenland. Door goed te combineren met het fruit van deze selecties (van de warmere valleien en koelere kusten) krijg je geweldige en mooie complexe wijnen en dit is zeker de reden dat de Diamond Collectie van Coppola behoort tot de meeste populaire range aan wijnen. Deze pinot Noir heeft heerlijk tonen van aardbei en vanille, cranberries, een aangename geur met wat confiture en een lichte peperigheid, in de smaak heerlijk pinot noir, soepel, een vleugje kruidigheid, een krachtige en volle stijl, rijk en rijp, mooi getypeerd voor Californië. Lekker met boeuf bourguignon, lamskoteletten of risotto met paddenstoelen.


    Lees meer

Artikel 1 tot 10 van 16

Pagina:
  1. 1
  2. 2

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Over Bierzo en de Mencia druif wordt veel geschreven. Nog geen ervaring mee, start met deze wijn uw kennismaking. Mooie prijs-kwaliteit.

- Daan
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen