Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

1 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2015 Domaine Pavelot 1er Cru Sous Frétille Vieilles Vignes Blanc

    Maak favoriet

    6 op voorraad

    Luc en Lise Pavelot hebben een prachtig wijngaard gelegen in in de stad Pernand-Vergelesses, ten noorden van de Côte de Beaun waaronder verschillende (zeer) oude chardonnay wijnstokken. De leeftijd van de wijnstokken komt terug in de wijn. De stokken wortelen diep, moeten vechten en de oudheid van de stokken geeft een lage opbrengst maar wat er dan van wordt geoogst is zo fraai. Deze top witte bourgogne van Pavelot is compleet, elegant met mooie lagen en een expressieve neus met witte bloemen, kruiden en in de volgende laag een lichte citrus, appel en noten. In de mond is wijn romig fris en zeer evenwichtig met kweepeer en zeer goed gestructureerd. Een geweldige Top bourgogne. De Vieilles Vignes Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Sous Frétille' is biologisch gecertificeerd.
    Lees meer

1 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Over Bierzo en de Mencia druif wordt veel geschreven. Nog geen ervaring mee, start met deze wijn uw kennismaking. Mooie prijs-kwaliteit.

- Daan
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen