Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Wijn Spijs keuze: wat drinken we bij kaas

Een mooi kaasplateau met wijn na het diner of bij de borrel is altijd genieten. U komt daarbij voor de keuze te staan: welke wijn past het best bij welke kaas? Een niet onbelangrijke keuze want veel kazen komen nog beter tot hun recht wanneer ze gecombineerd worden met de juiste wijn. Lang niet iedere kaas-wijn-combinatie is geschikt vanwege de verschillende zoutgehaltes, zuurgraden en tannines in de wijn.

De vroegere richtlijn dat er bij kaas altijd een rode wijn moest worden geserveerd is in de meeste gevallen achterhaald. De wijnkeuze bij kaas vraagt om een meer genuanceerde aanpak vanwege zijn gezouten karakter en vaak uitgesproken smaak.

Lees meer

1 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren
  • 2014 Domaine Denis Bachelet Gevrey Chambertin Vieilles Vignes

    Maak favoriet

    6 op voorraad

    Gevrey Chambertin Vieilles Vignes komt van oude wijnstokken en de wijn heeft na de oogst 18 maanden op eikenhouten barriques, waarvan 50 - 80% nieuw mogen rijpen. De wijn is niet gefilterd. Domaine Denis Bachelet Gevrey Chambertin Vieilles Vignes heeft een prachtige frisse robijn-rode kleur in het glasIn de neus ruiken we tonen van zwarte vruchten, omlijst door cedernuances (sigarenkistjes), drop en gebrande tonen (rook, toast, koffie, cacao). Op de tong, fris en strak, stevige maar rijpe tannines, enorme concentratie, rijp zwart fruit, groene kruiden accenten en strakke mineraliteit. Erg lange en boeiende finale, krachtig, rond en fris sappig. De wijn heeft 92/100 parkerpunten gekregen en heeft een frai bewaarpotentieel (tot 2030).
    Lees meer

1 artikel(en)

Toon per pagina

Van hoog naar laag sorteren

Laatste recensies

Voor de liefhebbers van een volle chardonnay is dit zeker een aanrader. Qua prijs wat gunstiger dan vergelijkbare wijnen uit Amerika.

- Rob
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen